Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты с овощами

Истинным ценителям оранжевого чуда посвящается – тыква, запечённая в духовке целиком! Сама Природа подсказывает нам этот вариант приготовления осеннего овоща. Выбрав все полезные семечки, мы получаем естественный горшочек, который потом можно съесть.

Тыква с курицей

Семга с овощами - это блюдо, которое выручит вас, когда вы не знаете, что приготовить на праздничный стол и в будние дни. Причем вы вполне его можете готовить раза два или три в неделю. Вашим домашним оно вряд ли надоест. Поэтому давайте наконец-то перейдем к его приготовлению.

Семга жареная с луком. Семга жареная на сковороде

Суп из замороженных грибов - грибовницы - прост и легок в приготовлении, а его насыщенный вкус и аромат никого не оставит равнодушным.

Процесс приготовления

Существует очень много рецептов приготовления грибных супов. Грибы для супа можно использовать сушеные, свежие или замороженные.

Замороженные грибы вы можете приобрести в магазинах в любое время года. Но можно заморозить их самостоятельно, собрав на грибной охоте в сезон.

Варить грибовницу из замороженных грибов просто и легко, а его насыщенный вкус и аромат никого не оставят равнодушным.

Перед вами продукты, необходимые для приготовления грибовницы из замороженных грибов.

Карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом. Карпаччо из свеклы

Карпаччо, как сообщает нам Википедия, это блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Причем здесь свекла, спросите вы? Дело в том, что на родине карпаччо, в Италии, это блюдо готовят из практически любого сырого продукта, будь то овощи, фрукты, рыба или морепродукты. Так что, будем готовить из корнеплода. А карпаччо из свеклы еще и потрясающе красиво выглядит!

В состав рецептов салата с копченым окорочком, кроме основного ингредиента, могут входить любые сочетания овощей, круп, орехов, грибов, бобовых, сухариков, зелени, специй и даже фруктов и ягод. По сути, в любой салат, в составе которого есть курица, можно для замены взять ее же в копченом виде. Вкус, конечно, изменится, но не в худшую сторону.

Какие овощи лучше всего сочетать с копчёным окорочком в салате. Салаты с копченой курицей — 7 вкусных и простых рецептов

Картофельное пюре - это блюдо, которое может быть очень полезным и вкусным одновременно. Если добавить к нему жареную куриную грудку, то получится уже более содержательное блюдо, которое может стать основой для обеда или ужина. В этой статье я расскажу вам, как приготовить картофельное пюре с жареной куриной грудкой.

Ингредиенты 400 г картофеля 1 куриной грудка 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) Приготовление

1. Картофель помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

2. Лук и чеснок очистить, помыть и нашинковать.

Как правильно готовить картофельное пюре. Как правильно варить картошку

Готовим зразы из куриного филе с грибами. Зразы куриные с грибами

Зразы… вкусное, лёгкое, быстрое.. Пусть даже ваше основное занятие - не кулинария, а ремонт крайслерОВ, у вас всё получится, а на кухне всегда найдутся продукты, которые можно использовать для зраз. Фактически блюдо превратилось в универсальное - приготовить его можно с начинкой из любого продукта, который найдется на кухне. Это всегда вкусно, сытно, при этом недорого - зразы можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол. Надеюсь, мои вкусные куриные зразы с грибами никого не оставят равнодушными. Тут вам и вкусный мясной оттенок, и грибной вкус.

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

Закваска для хлеба без дрожжей вечная или живая «питается» внешней частью зерна. Поэтому для приготовления необходимо использовать «цельную» или коричневую муку с высоким содержанием зародышей и отрубей. Такой может быть ржаная мука или цельнозерновая пшеничная мука. Здесь не подойдет рафинированная белая мука.

Теоретически закваска вечна: вы ее кормите, используете немного и снова кормите – процесс циклично повторяется. Но закваска для хлеба без дрожжей вечная очень чувствительна к окружающей среде. При приготовлении необходимо избегать:

Закваска без дрожжей для домашней выпечки и хлеба. Закваска для хлеба без дрожжей

Рулет из свиной рульки, наверно, самый дешевый мясной рулет после куриного. Но по вкусу, по-моему, интереснее. Готовят его двумя основными способами.

Самый популярный вариант – рулет из свиной рульки вареный в пищевой пленке. Рульку сначала отваривают в пряном бульоне (часто с добавление луковой шелухи для придания «копченого» цвета), затем вырезают кость, сворачивают рулетом и отправляют в холодильник.

В других рецептах сырое мясо отделяют от кости, скручивают в пленку и в таком виде варят в кастрюле.

Можно пойти дальше – рулет из вареной рульки заворачивают в пленку для запекания и подрумянивают в духовке.

Рулет из рульки вареный в пленке. Рулет из рульки, приготовленный разными способами: 7 рецептов

Закваска - это стартовая культура для хлебопечения, которая содержит дрожжи и другие микроорганизмы, которые помогают тесту расти и подняться. Закваска может быть сделана с использованием дрожжей, но есть и другие способы, которые не требуют их. В этой статье я расскажу о простой методике, которую можно использовать, чтобы сделать закваску без дрожжей.

Что нужно для закваски без дрожжей

Чтобы сделать закваску без дрожжей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки 1 стакан холодной воды 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Процесс приготовления закваски без дрожжей

1. В миске смешайте пшеничную муку, сахар и соль.

Какие ингредиенты нужны для приготовления закваски без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Найдено рецептов: 14

171 ккал

1 ч 15 мин

Творожная запеканка с яблоками в духовке

Нежная, вкусная, ароматная, из дешевых продуктов!

156 ккал

1 ч

Сегодня расскажу, как сварить самую вкусную кашу. Этому рецепту меня научила свекровь, за что я ей очень благодарна. Каша получается наваристой и ароматной. Вкус у нее настолько насыщенный, что можно наестся ей одной!

Как выбрать подходящий соус для крупы. 15 лучших рецептов подливы для гречки

Рецепт максимально прост, но, если бы его мне не подсказала свекровь, сама бы я до такого никогда не додумалась.

Новости СМИ2

Давайте скорее начнем готовить!

1.В кастрюлю выкладываю куриные бедра. Можно использовать любые части курицы. Заливаю бёдра водой и ставлю их вариться на медленном огне под крышкой примерно на час. Затем достаю бёдра шумовкой и оставляю их остывать.

Для приготовления овощного рагу с кабачками и картошкой в самом простом его варианте, кроме основных, потребуются такие: лук, морковь, болгарский перец, помидоры. Дополнять или заменять можно: стручковой фасолью, горохом, спаржей, тыквой, грибами, капустой разных видов. Готовить блюдо можно с соусом и без него, тушить, жарить, запекать в духовке в форме или порционных горшочках.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах овощного рагу с кабачками и картошкой:

Овощи можно закладывать в кастрюлю одновременно в сыром виде. И использовать для этого мультиварку. В этом случае будет нужно лишь выставить нужный режим и время, дождавшись звукового сигнала. Но если предварительно обжарить овощи в масле, получится в разы вкуснее.

От оладьев кабачковые котлеты не слишком отличаются. Если только не дополнять их другими продуктами вроде свинины, говядины, курицы, индейки, сыра, картошки, риса, перловки, капусты, бобовых и так далее. То есть наличие в основном составе чего-то из перечисленного волшебным образом превращает оладьи в котлеты)) Под основным составом имеются в виду: кабачковый фарш, яйца, мука, соль.

С какими приправами и соусами можно подавать котлеты из кабачков. Лучшие рецепты вкусных котлет из кабачков и фарша

Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. То есть все соки не вывариваются в кастрюлю, а остаются внутри, делая его невероятно нежным.

Многих беспокоит процесс приготовления в пластике. Отвечу. Пищевая пленка и рукав для запекания разработаны так, чтобы не вступать в реакцию с жидкостями, агрессивными средами (например, с пищевой кислотой) и не разлагаться при нагревании. Обычный целлофановый пакет для рецепта не подойдет. А рукав для запекания и пищевая пленка безопасны.

Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской. Рулет после остывания режется тонкими, безумно аппетитными ломтиками.

Рулет из свиной рульки в духовке пошаговый рецепт. Вареный рулет из свиной рульки в пищевой пленке (без запекания)

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

ЛУЧШЕЕ Блюдо из свинины. Свинина Путь к сердцу мужчины

Мясо получается просто божественным! Вкусное, сочное, ароматное. Каждый кусочек нежно тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Вода для пива должна быть свежей, чистой и мягкой, поэтому лучший вариант — фильтрованная или кипяченая вода, а если есть возможность, то из природных источников. На плохой воде пиво получается невкусным. То же самое касается дрожжей, поэтому для приготовления пива следует покупать не пищевые, а специальные пивные дрожжи, свежие или сухие.

Запеченная картошка в духовке с овощами: Pixabay

Запеченная картошка — отличная и полезная альтернатива традиционному пюре и жареному картофелю. Если запечь корнеплоды с другими овощами, то получите вкусную, сытную диетическую еду. Узнайте рецепт и порадуйте близких изысканным кулинарным шедевром.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ ви, чтобы не пропустить новые рецепты!

Последние обновления на сайте:

1. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
2. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
3. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
4. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
5. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
6. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
7. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
8. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
9. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
10. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
11. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
12. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
13. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
14. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
15. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
16. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
17. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
18. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
19. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
20. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
21. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
22. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
23. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
24. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
25. Пшено рисовая каша в горшочке.
26. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
27. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
28. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
29. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
30. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
31. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
32. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Огурцы в собственном соку.
35. Булочки с изюмом в молочной заливке.
36. Пицца очень быстрая.
37. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
38. Тесто для мантов в хлебопечке
39. Пеку каждые выходные.
40. Хлеб "Слоновье ухо".
41. Кефирно - творожные маффины.
42. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
43. Простое и быстрое печенье на кефире.
44. Вкус детства - печенье "Орешки".
45. Супер тесто на пельмени и вареники.
46. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
47. Расстегайчики с мясом.
48. Шашлык из свинины с киви.
49. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
50. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто