Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шоколадный крем

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Как жарить мойву в духовке.
2. Тёртый пирог с творогом и маком.
3. Кекс столичный. Нам потребуется:
4. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
5. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
6. Cупер тесто на пельмени и вареники.
7. Куриные котлетки с плавленными сырками.
8. Кекс с изюмом.
9. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
10. Какие места в Перми связаны с русской литературой
11. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
12. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
13. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
14. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
15. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
16. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
17. Вкус Украины: рецепт драников с салом
18. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
19. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
20. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
21. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
22. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
23. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
24. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
25. Баклажаны с луком в сливках.
26. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
27. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
28. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
29. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
30. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
31. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
32. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
33. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
34. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
35. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
36. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
37. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
38. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
39. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
40. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
41. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
42. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
43. Пышный манник с яблоками.
44. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
45. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
46. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
47. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
48. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
49. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
50. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации