Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шоколадный крем

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Пышные манные кексы.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут