Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шоколадный крем

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
2. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
3. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
5. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
6. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
7. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
8. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
9. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
10. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
12. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
13. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
14. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
15. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
16. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
17. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
18. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
19. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
20. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
21. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
22. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
23. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
24. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
25. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
26. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
27. Лечо: история и культура в 16 рецептах
28. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
29. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
30. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
31. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
32. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
33. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
34. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
35. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
36. Рыба под соусом тартар в духовке.
37. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
38. Рецепт соуса "Ранч".
39. Эчпочмак с курицей и картошкой.
40. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
41. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
42. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
43. Куриные оладьи с сыром.
44. Свинина в томатном соусе в духовке.
45. Закусочные роллы из омлета.
46. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
47. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
48. Пирожное "Александровская Полоска".
49. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
50. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком