Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры со сливочным кремом

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
2. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
3. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
4. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
5. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
6. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
7. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
8. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
9. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
10. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
11. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
12. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
13. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
14. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
15. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
16. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
17. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
18. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
19. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
20. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
21. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
22. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
23. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
24. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
25. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
26. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
27. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
28. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
29. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
30. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
31. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
32. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
33. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
34. Киш с индейкой и грибами.
35. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
36. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
37. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
38. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
39. Эчпочмак с курицей и картошкой.
40. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
41. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
42. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
43. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
44. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
45. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
46. Бисквит на кефире.
47. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
48. Быстрый пирог к чаю.
49. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
50. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком