Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры со сливочным кремом

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
2. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
3. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
4. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
5. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
7. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
8. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
9. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
10. Праздничные бутерброды со шпротами.
11. Торт из печенья без выпечки.
12. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
14. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
15. Вкус детства - печенье "Орешки".
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
17. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
18. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
19. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
20. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
21. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
23. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
24. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
25. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
26. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
27. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
28. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
29. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
30. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
31. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
32. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
33. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
34. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
35. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
36. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
37. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
38. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
39. Пирог с творогом и маком
40. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
41. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
42. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
43. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
44. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
45. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
46. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
47. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
48. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
49. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
50. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками