Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Спиральный пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
20. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
21. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
22. Супер тесто на пельмени и вареники.
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
30. Ребрышки свиные из духовочки.
31. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
32. Пирожное "Картошка" заварное.
33. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
34. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Хачапури по аджарски.
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей