Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Спиральный пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Конфеты из творога.
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ