Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
2. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
3. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
4. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
5. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
6. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
7. Белорусские драники с салом: рецепт и история
8. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
9. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
10. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
11. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
12. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
13. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
14. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
15. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
16. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
17. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
18. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
19. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
20. Рецепт блюда из овощей. Описание
21. Шашлык из свинины в фольге в духовке
22. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
23. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
24. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
25. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
26. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
27. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
28. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
29. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
30. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
31. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
32. Грибная подлива из шампиньонов.
33. Котлеты из каши рисовой.
34. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
35. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
36. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
37. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
38. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
39. Киш с индейкой и грибами.
40. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
41. Огурцы в собственном соку.
42. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
43. Любимые "Секретные" котлетки.
44. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
45. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
46. Слоеные "Ушки" на закуску.
47. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
48. Быстрый пирог к чаю.
49. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
50. Слойки на кефире.