Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
2. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
3. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
4. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
5. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
6. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
7. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
8. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
9. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
10. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
11. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
12. Вкус Индии: рецепты с фасолью
13. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
14. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
15. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
16. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
17. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
18. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
19. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
20. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
21. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
22. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
23. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
24. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
25. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
26. Солить или не солить: как правильно солить еду
27. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
28. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
29. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
30. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
31. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
32. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
33. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
34. Рулет за 15 минут!
35. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
36. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
37. Куриные оладьи с сыром.
38. Очень пышные оладьи без яиц.
39. Как выбрать идеальные женские ботинки
40. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
41. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
42. Торт из печенья с заварным кремом.
43. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
44. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
45. Рецепт медовых пирожных.
46. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
47. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
48. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
49. Салат из копченой курицы за 30 минут. Салат с копченой курицей — 14 очень вкусных и простых рецептов
50. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом