Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. История Сургута: от древности до современности
2. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
4. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
5. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
6. Супер тесто на пельмени и вареники.
7. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
8. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
9. Рулет, который не ломается.
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
20. Пирог из киселя.
21. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
22. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
23. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
24. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
25. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
26. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
27. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
28. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
31. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
32. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
33. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
35. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
36. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
37. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
38. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
39. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
40. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
41. Баклажаны с луком в сливках.
42. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
43. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
44. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
45. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
46. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
47. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
48. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
49. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
50. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины