Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре