Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
2. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
3. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
4. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
5. Печеночный торт со сметанным соусом.
6. Рулет, который не ломается.
7. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
8. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
9. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
10. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
11. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
12. Настоящий татарский вак беляш.
13. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
14. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
15. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
16. Вкус детства - печенье "Орешки".
17. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
18. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
19. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
20. Крем "Мокрое Безе".
21. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
22. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
23. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
24. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
25. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
26. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
27. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
28. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
29. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
30. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
31. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
32. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
33. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
36. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
37. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
38. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
39. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
40. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
41. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
42. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
43. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
44. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
45. Рулетики из свинины на гриле
46. Салат с куриной печенью и сыром.
47. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
48. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
49. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
50. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем