Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Медовик с заварным кремом.
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
20. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Рыба под маринадом.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
50. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты: