Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
2. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
3. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
4. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
5. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
6. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
7. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
8. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
9. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
11. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
12. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
13. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
14. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
15. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
16. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
17. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
18. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
19. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
20. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
21. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
22. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
23. Шашлык из свинины в фольге в духовке
24. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
25. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
26. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
27. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
28. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
29. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
30. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
31. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
32. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
33. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
34. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
35. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
36. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
37. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
38. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
39. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
40. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
41. Закусочный пирог с плавленным сырком.
42. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
43. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
44. Печеночно - картофельные котлетки.
45. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
46. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
47. Куриное Филе без масла на сковороде.
48. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
49. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
50. Простые и невероятно вкусные кексы.