Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Торт медово - маковый.
18. Рогалики из творожного теста.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Кекс с изюмом.
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей