Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом