Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Конфеты из творога.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Какие уникальные памятники есть в городе
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Курочка в кефире.
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Пышный пирог с изюмом на кефире.
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром