Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
2. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
3. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
4. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
5. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
6. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
14. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
15. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
16. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
17. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
18. Простое песочное печенье.
19. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
20. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
21. Самса. Себе рецептик сохрани!
22. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
23. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
24. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
28. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
29. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
32. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
33. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
34. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
37. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
38. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
46. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Шашлык из свинины в духовке на противне