Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Кекс на кефире.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Тесто для беляшей.
5. Конфеты из творога.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Хачапури по аджарски.
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Самса. Себе рецептик сохрани!
40. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
41. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем