Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
2. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
3. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
4. Курочка в кефире.
5. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
6. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
7. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
8. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
9. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
11. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
12. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
13. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
14. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
15. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
16. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
17. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
18. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
19. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
20. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
21. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
22. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
23. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
24. Вкус Украины: рецепт драников с салом
25. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
26. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
27. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
28. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
29. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
30. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
31. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
32. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
33. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
34. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
35. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
36. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
37. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
38. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
39. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
40. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
41. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
42. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
43. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
44. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
45. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
46. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
47. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
48. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
49. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
50. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке