Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
2. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
3. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
4. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
6. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Какие уникальные памятники есть в городе
10. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
11. Домашний мармелад. Ингредиенты:
12. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
14. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
15. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
16. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
17. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
18. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
19. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
20. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
21. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
22. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
23. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
24. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
25. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
26. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
27. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
28. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
29. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
30. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
31. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
32. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
36. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
37. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
38. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
39. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
40. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
41. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
42. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
43. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
44. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
45. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
46. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
47. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
49. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
50. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт