Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
2. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
3. Какие временные выставки проводятся
4. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
5. Куриное Филе в кляре.
6. Минтай, тушеный в сметане.
7. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
8. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
9. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
10. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
11. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
12. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
13. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
14. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
15. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
16. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
17. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
18. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
19. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
20. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
21. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
22. Вкус Индии: рецепты с фасолью
23. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
24. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
25. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
26. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
27. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
28. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
29. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
30. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
31. Шашлык в духовке с дымком
32. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
33. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
34. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
35. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
36. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
37. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
38. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
39. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
40. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
41. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
42. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
43. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
44. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
45. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
46. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
47. Рецепт соуса "Ранч".
48. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
49. Рулет за 15 минут!
50. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках