Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Скумбрия на мангале.
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата