Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Рогалики из творожного теста.
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Пирог с клубникой.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке