Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Грибной жюльен. Ингредиенты:
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
37. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
40. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
41. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
42. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
43. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
44. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
49. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
50. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски