Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
2. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
3. Вкус Украины: рецепт драников с салом
4. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
5. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
6. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
7. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
8. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
9. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
10. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
11. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
12. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
13. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
14. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
15. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
16. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
17. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
18. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
19. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
20. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
21. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
22. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
23. Жареные пирожки на заварном тесте.
24. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
25. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
26. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
27. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
28. Сладкие рисовые биточки на сковороде
29. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
30. Картофельные ватрушки с грибами.
31. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
32. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
33. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
34. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
35. Пышки на кефире.
36. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
37. Яблочный зефир. Ингредиенты.
38. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
39. Пирожное "Александровская Полоска".
40. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
43. Простые и невероятно вкусные кексы.
44. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
45. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
46. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
47. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
48. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
49. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
50. Kalakeitto - финский рыбный суп.