Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
2. Какие советы по шопингу для туристов
3. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
4. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
5. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
6. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
7. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
8. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
9. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
10. Оладьи из творога и сыра.
11. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
12. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
13. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
14. Куриные котлетки с плавленными сырками.
15. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
16. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
17. Домашний сыр за 3 часа.
18. Быстрый пирог к чаю.
19. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
20. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
22. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
24. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
25. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
26. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
27. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
28. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
29. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
30. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
31. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
32. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
33. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
34. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
35. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
36. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
37. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
38. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
39. Шашлык в духовке с дымком
40. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
41. Рулетики из свинины на гриле
42. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
43. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
44. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
45. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
46. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
47. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
48. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
49. Лимонное песочное печенье.
50. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе