Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шотландский пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирог с мясом - это классическая и очень вкусная блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье я расскажу о простой и вкусной рецепт пирога с мясом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

H2. Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г шампиньонов 200 г сыра (молодой сыр или пармезан) 2 яйца 100 г сливочного масла 200 г муки 1 чайная ложка соды 1/2 стакана молока соль, перец, лавровый лист, сметана H2. Приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, луковицы мелко порубить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, добавить мясо и обжарить до готовности.

Шотландия – страна, которая славится своими традициями и кухней. Одним из самых известных блюд шотландской кухни является бездрожжевой пирог с мясом. Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из символов Шотландии. В этой статье мы расскажем о том, как готовить бездрожжевой пирог с мясом и что делает его таким особенным.

Ингредиенты 500 г говядины 200 г свинины 200 г баранины 1 луковица 1 морковь 1 перец соль перец специи (по вкусу) тесто для пирога Приготовление

1. Говядину, свинину и баранину нарезать небольшими кусочками.

2. Луковицу, морковь и перец нарезать тонкими кольцами.

Ингредиенты

Для мясной начинки:

говядина филе - 300 г

лук - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

мука - 1,5 ст.л.

перцы душистые и острые - по вкусу

вустерский соус - до 1 ст.л.

бульон или вода - около 100 мл

тимьян - 2 веточки

грибы - по желанию и по вкусу

растительное масло - для жарки

соль - 1 щепотка

Тесто слоеное - 0,5 листа

Для песочного теста:

мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г

сливочное масло - 100 г

ледяная вода - 1-2 ст.л.

соль - 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

желток яйца, семена кунжута

53 добавлений в

Собственно говоря, шефердский картофельный пирог – это и не пирог вовсе, а скорее очень вкусная и сытная запеканка из картофеля с мясом и прочими ингредиентами. Он появился в Англии в 18 веке и с тех пор не утратил своей популярности. Наоборот, каждый кулинар считает себя обязанным попробовать свои силы в придумывании все более оригинальных рецептов шефердского картофельного пирога. Предлагаем вам, леди и джентльмены, базовый рецепт шефердского картофельного пирога, на основе которого вы сможете проявить свою кулинарную фантазию.

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Сергей Трофимов: Голос Выборга
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир