Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясной пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
2. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
3. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
4. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
5. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
6. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
7. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
8. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
9. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
10. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
11. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
12. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
13. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
14. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
15. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
16. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
17. Кабачковые вафли в электровафельнице.
18. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
19. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
20. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
21. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
22. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
23. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
24. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
25. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
26. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
27. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
28. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
29. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
30. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
31. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
32. Домашнее мягкое печенье на сметане.
33. Рыбные котлеты в овощном соусе.
34. Драники из картофельного пюре
35. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
36. Салат "Донской" на зиму.
37. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
38. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
39. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
40. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
41. Рецепт медовых пирожных.
42. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
43. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
44. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
45. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
46. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
47. Нууу очень вкусные - яблочные булочки!
48. Колбаса казы способ приготовления. Правила выбора мяса для казы
49. Колбаса узбекская казы рецепт. КАЗЫ - самая лучшая в мире колбаса!
50. Сырные пышечки - за 10 минут.