Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясной пирог

От Персональный Мясник

Шотландская кухни очень необычна и самобытна. Сегодня мы расскажем, как готовят популярный шотландский мясной пирог из субпродуктов. Возможно, это вдохновит вас на интересные кулинарные эксперименты.

В качестве начинки для своих мясных пирогов шотландцы используют различные говяжьи и бараньи субпродукты: почки, языки, хвосты, сердца, щечки или печень. Мясная начинка обязательно разбавляется овощами (морковью и луком порей), а в некоторых рецептах – и козьим сыром.

Шотландский пирог нередко готовят из отварного теста. Сырой пирог с начинкой ставят на водяную баню. Через четыре часа получается практически готовое блюдо. Чтобы придать ему аппетитную корочку, мясной пирог отправляют в духовку, смазывая яичным желтком.

Порционные пироги из теста, замешанного на горячей воде, часто подают в шотландских пабах. Начинку готовят из того, что есть под рукой, например, из остатков мясного рагу или жаркого.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
400 г мелко нарезанной или молотой готовой говядины или баранины
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
2 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. муки
200 мл темного пива
Для теста:
500 г муки
170 г сливочного масла
30 г растительного масла
200-225 г воды
щепотка соли
молоко для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
2. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
4. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
5. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
6. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
7. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
8. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
9. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
10. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
11. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
12. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
13. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
14. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
15. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
16. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
17. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
18. Рулетики из свинины на гриле
19. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
20. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
21. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
22. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
23. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
24. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
25. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
26. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
27. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
28. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
29. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
30. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
31. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
32. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
33. Бутерброд со свежим фаршем.
34. Рецепт соуса "Ранч".
35. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
36. Куриные бёдра с рисом в духовке.
37. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
38. Постная кофейная коврижка.
39. Очень пышные оладьи без яиц.
40. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
41. Как выбрать идеальные женские ботинки
42. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
43. Шанежки с мясом.
44. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
45. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
46. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
47. Творожные завитушки. Ингредиенты:
48. Расстегайчики с мясом.
49. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
50. Салат из капусты, огурцов и редиски.