Статьи

Хочу поделиться рецептом компота из красной смородины с мятой и апельсином на зиму. Напиток получается не только ярким и красивым, но и очень вкусным, ароматным. Я закрывала компот в 3 литровых банках, можно, конечно, закрыть и в одной трёхлитровой. Приготовьте такой компотик и он точно порадует вас своим вкусом и обогатит витаминами в холодные зимние деньки!

Для приготовления компота из красной смородины с мятой и апельсином на зиму потребуется:
2, 5 литра воды;.

Сочно, сытно, вкусно и просто - я бы так охарактеризовала это блюдо. Без лишних хлопот у вас на столе будут и мясо, и гарнир к нему!

Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Рис - 1 стакан.
Бульон (или вода) - 2 стакана.

Приготовление:
Лук нарезать, бедра посолить поперчить.
Форму смазать маслом, обжарить лук.
Рис промыть, выложите следующим слоем, отправьте в духовку минут на 7.

Пельмени и вареники, приготовленные из такого теста, получаются отличными. Тесто, замешанное на минералке, приятное в работе, хорошо раскатывается, лепить из него одно удовольствие!

Ингредиенты:
- Газировка 1 ст. (Минеральная вода газированная).
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Сахар 0, 5 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Мука 4 ст. (Можно и меньше).

Приготовление:
1. в миске соединить все составляющие, кроме муки.

Тесто для эти кексов замешивается всего минут за 5. а кексы получаются и аппетитными, и вкусными!

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.
Стакан сахара.
Растопленное сливочное масло - 100 гр.
Сметана - 5 столовых ложек.
Мука - 2 стакана.
Ванильный сахар - один пакетик.
Разрыхлитель - 2 чайные ложки.

Инструкция:

1. сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель.

Нам понадобится для этого варенья следующее:
- Зеленого крыжовника - 3 килограмма.
- 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек.
- 2 лимона - без цедры и тоже, без косточек.
- 5 килограммов сахара - песка.
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.

Наивкуснейшие, аппетитные домашние слойки из теста, замешанного на кефире. Такая выпечка настолько хорошо, что съедается очень быстро!

Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло 250 г, 1 ст. Кефира 250 мл, 1 п. разрыхлителя (10 г).
3 ст. Муки (480 г.

Для крошки:
3/4 ст. Муки (120 г).
3/4 ст. Сахара (150 г).
100 г сливочного масла (натереть на тёрке).

Как готовить:

Основными компонентами являются кусочки курицы и соус из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав - курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (800 г. ).
Лук репчатый (3 шт. ).
Чеснок (2 шт. ).

Уже на следующий день вы сможете наслаждаться нежнейшей рыбкой! Очень советую!

Вам потребуется:

Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ст. л.
Уксус 3 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч. л.
Смесь перцев по вкусу.

Как готовить:

Этап 1.

Долго искала рецепт этого блюда, а теперь с удовольствием делюсь с вами! Моё детство в Удмуртии прошло. Бабушка часто пекла мне знаменитые удмуртские перепечи! В знак памяти и благодарности этот пост тебе, бабушка!

- это удмуртское национальное блюдо перепечи. Подается в горячем виде. Начинки к перепечам самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, и конечно же к чаю - сладкие с вареньем.

Всего из двух ингредиентов - сгущёнки и жирных сливок - можно в домашних условиях приготовить вкусное, нежное мороженое "Пломбир". Рецепт несложный, главное - мороженое несколько раз перемешать в процессе замораживания, тогда десерт получится однородным, без кристалликов. Уверена, такой домашний "Пломбир" порадует и детей, и взрослых!

Для приготовления мороженого "Пломбир" из сливок и сгущёнки потребуется:
Сгущённое молоко - 120 мл;.
Сливки жирностью 34%-35% - 250 мл.