Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Это нежнейшее блюдо можно приготовить для домашнего обеда или ужина и подать с гарниром из круп или отварным картофелем.

Филе куриное - 500 - 600 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1 - 2 зубчика.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Вода - 1. 5 ст.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.

Мягкие, нежные, аппетитные рогалики с творогом станут отличной выпечкой для семейного чаепития. Эта красивая и вкусная выпечка понравится непременно вам!

Ингредиенты:
2 стакана горячего молока;.
1 стакан подсолнечного масла;.
2 яйца;.
3 ст. Ложки сахара;.
1 ч. ложка соли;.
1 маленький пакетик быстрорастворимых дрожжей;.
Муки - сколько возьмет ( ориентировочно около 6 стаканов);.
Творог или брынза для начинки.
Стакан объёмом 250 мл.

Я научилась из него готовить вкуснейшее блюдо!

Эта вкуснейшая закуска готовится очень быстро, буквально из того, что есть у вас в холодильнике! Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут вам, а мы дадим несколько советов, как сделать из лаваша аппетитный рулет с румяной корочкой.

Вот ингредиенты:

Лаваш 4 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Куриное Филе 700 г.
Ветчина 150 г.
Твердый сыр 150 г.
Яйцо 1 шт.

Этот восхитительный, ароматный пирог с очень нежной начинкой, просто тает во рту. Обязательно испеките!

Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг.
Для теста:
- Мука - 1, 5 стакана.
- Сметана - 0, 5 стакана.
- Масло сливочное - 150 г.
- Сода - 1 ч. л.
Для крема:
- Сметана - 1 стакан.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1-1, 5 стакана.
- Мука - 2 ст. л.

Приготовление:
1. яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком, пока готовите тесто.

Булочки безумно вкусные, с приятным яблочным ароматом!

Для приготовления потребуется:
- 120 г сахара.
- 4 яйца.
- 200 г растопленного маргарина.
- 1 пакетик ванилина.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 500 г муки.
- 4 яблока, порезать мелкими кубиками.

Процесс пиготовления:

Ведь это вкуснее и полезнее. Поехали.

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Майоран - 1 ч. л.
- Соль, перец, острая паприка - по вкусу.

Приготовление:
1. лук очистить и нарезать кубиками.
2. чеснок мелко нарезать или раздавить.
3. тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.

Этот экспресс рецепт пончиков меня всегда выручает, буквально несколько минут на кухне и у вас уже готовы пышные пончики.

Ингредиенты:
Кефир - 200 миллилитров.
Сахар - 4 Ст. Ложки.
Яйцо - 1 штука.
Ванилин - 1 щепотка.
Сливочное масло - 50 грамм.
Мука пшеничная высшего сорта - 400-450 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Растительное масло рафинированное - 1 стакан (для жарки).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Пончики на Кефире за 15 Минут".

Пхали - одно из очень известных грузинских блюд. Готовят пхали из различных овощей, трав, бобовых с добавлением ярких по вкусу специй и грецких орехов. Предлагаю рецепт пхали из свеклы. Блюдо получается полезным, необычайно вкусным и ароматным. При наличии отваренной свеклы пхали готовится за считанные минуты. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты:
Свекла (крупная) - 1 шт.;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Орехи грецкие (ядрышки) - 70 г;.
Зелень петрушки (или кинзы) - 1 пучок;.

Вкусно и просто!

Это лакомство не купить ни в одной кондитерской! Ведь готовятся эти конфеты вашими руками! Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону покупных точно не посмотрите. В ингредиентах нет ничего сверхъестественного. А конфетки получаются изумительно вкусными, просто тающими во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.

Ингредиенты.

Сухое молоко - 250 г.
Сахар - 300-350 г.
Сливочное масло - 100 г.

Рецепт вкусного, хорошо пропитанного торта из печенья, сгущёнки и масла, думаю, знаком многим. Отличный десерт к чаю без выпечки!

Ингредиенты:
Печенье "Юбилейное" (или подобное) - 1 кг;.
Сгущенное молоко (варенное) - 400 г;.
Масло сливочное - 200 г;.
Ванилин.

Приготовление:
Масло добела взбить. Добавить варёное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить.

Такие вкусные, аппетитные гренки можно подать к столу и в будний день, и в праздничный. В них великолепно сочетаются поджаренный хлеб и намазка из яиц. А чеснок с луком придают гренкам пикантный аромат. Отличная закуска! Рекомендую!

Ингредиенты:
Батон - 6-8 ломтиков;.
Лук - 1 шт.;.
Зелёный лук - 2-3 пёрышка;.
Яйца - 3 шт.;.
Майонез - 3 ст. л.;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Растительное масло для жарки.

Этот торт давно любимчиком на нашей кухне стал. В нём отлично сочетаются нежнейшие коржи и сметанный крем, ну а глазурь делает его особенно нарядным. Готовится быстро, съедается ещё быстрее!

Для коржей: 2 яйца, 2/3 стакана сахара, 2 ст. л. мёда, 200 граммов сметаны, 1 стакан муки, 0. 5 ч. л. соды, 3 ст. л. сухого мака.

Для крема: 300 граммов сметаны, 2/3 стакана сахара.

Лично для меня это один из самых удачных рецептов запекания рыбки в духовке. Рыба получается нежнейшей, сочненькой, с приятным сливочным вкусом. В качестве гарнира к этому блюду можно подать рис или отварной картофель. Всем рекомендую этот рецепт, уверена, не пожалеете!

Ингредиенты:
2 кг рыбы (хек, минтай, судак и т. д. ).
3 головки лука.
2 яйца.
150 г сыра твердых сортов.
400 г сметаны.
Мука.
Растительное масло.
Маленький пучок укропа.

Мы предлагаем испечь этот наивкуснейший пирог из покупного слоёного теста. Разочароваться в этой выпечке сложно!

Ингредиенты для пирога.
500 г готового слоеного теста.
300 г брынзы.
4 яйца.
150 г растопленного сливочного масла.

Ингредиенты для заливки.
200 г сметаны 15%-й жирности или кислого молока.
2 яйца.
Приготовление.
Разморозь слоеное тесто согласно инструкции на упаковке, раздели на несколько частей, а потом раскатай каждую до полупрозрачности.

А вы гуляш из печени пробовали? Только в том случае, если ещё нет, тогда настоятельно рекомендую приготовить его по этому рецепту. Печень получается нежнейшей, просто тающей во рту. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, макароны или рассыпчатые каши.

Ингредиенты:

Печень говяжья: 500 грамм, сметана: 200 грамм, лук репчатый: 2 штуки, соль: 0, 5 чайных ложки.

Приготовление:

Все необходимые ингредиенты подготовьте.

Минтай, тушёный в соусе из сметаны с чесноком, получается сочным, очень вкусным, ароматным и аппетитным. Эту нежную рыбку я подаю с картофельным пюре или с рисом.

Ингредиенты:

- Минтай 400 г.
- Сметана 150 г.
- Чеснок 5 г.
- Соль, перец черный молотый по вкусу.
- Приправа для рыбы по вкусу.
- Укроп 1 пучок.
- Масло оливковое 1 ст. Ложка.
- Сок лимонный по вкусу.

Приготовление:

Этот хлебушек с пушистым мякишем и приятно похрустывающей корочкой давно полюбился моей семье. Дрожжевое тесто, замешанное на кефире и воде, удачное. Вы испеките и такой хлеб!

Ингредиенты:
150 мл воды, 350 мл кефира, 900 гр муки, 20 гр свежих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.

Хотите приготовить одновременно и мясо и гарнир! Тогда воспользуйтесь этим отличным рецептом! Курица получается аппетитной, вкусной, а рис - рассыпчатым.

На большую форму:
Курица (можно взять любые части курицы, я готовила куриные окорочка) - 1 кг.
Лук (небольшой) - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 300 г;.
Вода.
Сметана - 1 ст. л.
Соль, чёрный молотый перец, специи для курицы.
Фольга.

Приготовление:
1. кусочки курицы замаринуем в сметане, соли и специях;.

Я часто готовлю пирожное "Картошка" из печенья со сгущёнкой и какао. Дети это лакомство обожают и съедают за считанные минуты. Кстати, деток вполне можно привлечь к увлекательному процессу приготовлению этого десерта!

Ингредиенты:
Печенье песочное (любое) - 400 г;.
Сгущённое молоко - 350 г;.
Масло сливочное - 180 г;.
Какао - 3, 5 ст. л.;.
Арахис - 5-6 шт. (для украшения.

Фаршированный багет, запечённый с начинкой из фарша и сыра, получился вкусным, достаточно сочным. Это сытное блюдо пришлось моей семье по вкусу, поэтому делюсь рецептом!

Ингредиенты:
Багет длинный - 1 шт.;.
Фарш мясной - 200 г;.
Соль - по вкусу;.
Лук - 1 шт.;.
Сыр твёрдый - 200 г;.
Кетчуп томатный - 3 ст. л.;.
Масло подсолнечное для жарки;.
Помидоры Черри - 4 шт. (для украшения.

Подготовить продукты.