Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
- 120 мл воды.
- 400 г сахара.
- 1 пачка желатина.
- 60 мл холодной кипяченой воды.
- 180 мл сока лимона (3-4 лимона).
- несколько ложек сахара для украшения.

Мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.

Вообще, предполагалось что это будет суп.

Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.

Понадобится:
3 луковицы.
1 морковь.
1 болгарский перец.
2 помидора или 2 ст. л. тома - пасты.
Пол стакана сырого риса.
500 г фарша.
6 картофелин (средних).
2-3 Лавровых листа.
Подсолнечное масло.
2 зубчика чеснока.
Соль.
Перец.

По желанию:
Паприка.
Карри.
Укроп.
Петрушка.

Пекинская капуста: 8 листов;.
Грудка индейки или курицы: 300 грамм;.
Шампиньоны: 5 шт;.
Помидоры: 1 шт;.
Зелень: по вкусу;.
Творог зерненый - 2 ст. л;.
Паста томатная: 2 ст. л;.
Чеснок: 3 зубчика;.
Соль: по вкусу;.
Черный молотый перец: по вкусу.

Время приготовления: 1 час.
На 4 человек.
Хранить в холодильнике не более 5 суток.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 400 гр отварной говядины.
- 400 гр отварного картофеля.
- 400 гр отварной свеклы.
- 300 гр готовой корейской моркови, - 1 яблоко.
- 250 гр майонеза.
- Зелень для украшения.

Салат выкладывается слоями:
1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой.
2 слой - очищенное, натертое на терку яблоко майонез.
3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез.
4 слой - натертая на терке отварная свекла.

Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов подходят различные начинки. Пирог можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Я приготовила песочный пирог с черной смородиной, добавила немного малины. В сочетании со сладкой начинкой из сметаны и творога получилось замечательно. Разрезать и подавать песочный пирог со смородиной нужно в остывшем виде, так он лучше будет держать форму.

Совершенно божественный, просто чудо! Готовится проще простого, а удовольствия немерено.

Вам потребуется:

Для теста:
2 яйца;.
3 столовых ложки сахара;.
100 г сливочного масла;.
125 мл питьевого йогурта;.
4 столовых ложки муки.
1, 5 чайные ложки разрыхлителя для теста;.
Цедру одного лимона.

Кроме того:
50 г сливочного масла, 2 столовых ложки сахара.
1 ложку лимонного сока для карамели;.
Консервированные кольца ананаса.

Как готовить:

Конечно, этот гуляш можно приготовить и обычным образом, на плите, но, приготовленный в горшочке, получается невероятно вкусным, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами.

Ингредиенты:
600 г говядины.
300 г свежей капусты.
200 г квашеной капусты.
1 помидор.
1 морковь.
1 луковица.

Приготовление:

Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист.

Я предпочитаю готовить этот салатик с краснокочанной капустой (но, конечно, можно приготовить и с белокочанной. Отличное сочетание вполне доступных ингредиентов в этом блюде обязательно вам понравится!

Ингредиенты:
- 300 г краснокочанной капусты (можно заменить белокочанной), - 150 г колбасного сыра или сыра косичка (кто не любит колбасный, тот может использовать твердого сорта), - 3 куриных яйца, - чеснок по вкусу, - майонез по вкусу, - молотый черный перец, - соль.

Ингредиенты:

- 3 яйца.
- 100 г сахара.
- 90 г муки.
- Соль.
- 20 г сливочного масла.
- 30 г сахарной пудры.

Приготовление:

1. для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.

Я вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт принесла! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они детям нравятся!

Вам потребуется:

1. 5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки растительного масла.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки соды.
Муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. Внимание! Только в том случае, если тесто липнет к рукам подсыпать еще.

На трёх литровую банку:
Капуста - 1 небольшой кочан.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болг. Красный.
Зелень - по вкусу.
Для рассола:
Вода - 1, 5 литра.
Соль - 2 ст. Ложки.
Масло растительное - 1/2 стакана.
Сахар - 4 ст. Ложки.
Уксус 70%-1 ст. Ложка.

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Мука - 350-450 г.
Масло сливочное - 250 г.
Сахар (в тесто) - 200 г.
Сахар (в крем) - 250 г.
Сметана 21% (в тесто) - 200 г.
Сметана 21% (в крем) - 700 г.
Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Вишня без косточек (консервированная) - 600 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Шоколад - 50 г.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сахарный песок - 1 стакан.
Маргарин или сливочное масло - 180 гр (комнатной температуры).
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка.
Мука - 3, 5 - 4 стакана.
Разрыхлитель - 1 маленький пакетик.
Для начинки;.
Творог - 150 гр.
Сахарная пудра - 1 стол ложка.
Варенье густое или джем - 1, 5 стакана (у меня смородина).

Ингредиенты:
Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.

Приготовление:
1. мы растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

Этот салат готовится из варёного куриного Филе, корейской моркови, сыра и маринованных огурчиков, получается необыкновенно вкусным и достаточно сытным. Нам это блюдо очень полюбилось, готовим его достаточно часто. С удовольствием делюсь рецептом!

Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 200 грамм.
Морковь по-корейски - 100 грамм.
Сыр твердых сортов - 100 грамм.
Маринованные огурцы - 1-2 штуки.
Чеснок - 1 зубчик.
Зелень - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Молоко, 250 мл.
Яйцо, 3 шт.
Творог, 200 г.
Мука, 150 г.
Масло сливочное, 100 г.
Молоко сгущенное, 100 г.
Сахар, 1 чайн. л.
Соль, 0. 5 чайн. л.

1. включите духовку на 190 градусов (она как раз нагреется к тому времени, как вы закончите подготовку теста.
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар и соль, выложите сливочное масло и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая.

2 Филе куриной грудки.
3 маринованных огурца.
200 гр корейской моркови.
200 гр сыра.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Зелень.

Сперва Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или мы разбираем руками на волокна. Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем Филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом

Рецепт приготовления хе из кальмаров мне посоветовала подруга. Эта достаточно простая закуска получается очень вкусной, в меру остренькой. Я часто делаю хе из кальмаров, мне нравится этот салатик и простотой приготовления, и своим нежным вкусом. Приготовьте это блюдо и, я уверена, вам понравится его вкус.

Для того чтобы приготовить хе из кальмаров потребуется:
Тушки кальмара - 4 шт.;.
Лавровый лист - 2 шт.;.
Масло растительное - 4 ст. л.;.
Уксус 9% - 50 мл;.

1. тонкие блины.

Ингредиенты.

- Яйцо куриное 1 штука.
- Мука пшеничная 350 г.
- Вода 500 мл.
- Сахар по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Масло растительное по вкусу.

Инструкция.

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем - муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. хоткейки (американские блинчики).

Ингредиенты.

- Яйцо куриное 1 штука.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 5 столовых ложек.

Выпечка потрясающе вкусной и такой ароматной получается! Я, конечно, знала, что выпечка с тыквой вкусная, но не ожидала, что настолько!

Ингредиенты:

Тыква очищенная - 150 грамм.
Сахар - 0, 5 стакана.
Растительное масло - 0, 5 стакана.
Мука - 1, 5-2 стакана.
Разрыхлитель - 1, 5 чайных ложки (с Горкой).
Соль - 1 щепотка.
Корица молотая - 0, 25 чайных ложки.
Имбирь молотый - 0, 25 чайных ложки.
Мускатный орех - 0, 25 чайных ложки.