Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Фасоль белая - 300 гр (отварная или консервированная).
Куриная грудка - 300 гр.
Яйца - 4 шт (варёные).
Сыр - 50 гр.
Маринованные или солёные огурцы - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу.
Майонез - для заправки.

Ингредиенты:

1. куриные грудки без костей, нарезать кубиком - 4 шт.
2. нарезанные шампиньоны - 250 г.
3. мягкий сливочный сыр - 200 г.
4. сливки - 300 мл.
5. соль - по вкусу.
6. перец - по вкусу.
7. свежая петрушка, нарезанная - по вкусу.
8. яичная лапша - 500 г.

Приготовление:

1. отварить пасту аль денте.
2. курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку.

Ингредиенты:
* 450 гр сметана от 20% жирности.
* 300 гр печенья.
* 100 гр растопленного сливочного масла.
* 300 гр хорошего сгущенного молока.
* 10 гр быстрорастворимого желатина.
* 3/4 Стакана холодной кипяченой воды.

Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

27.10.2020 в 09:50

Рулет за 15 минут!

Моя бабушка всегда такой к чаю выпекала. Готовится он очень быстро, выпекается за 10 минут. Попробуйте - очень вкусный. Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус.

Ингредиенты:

- 2 яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 ст. Йогурта.
- Ванилин.
- 1 ч. л. соды.
- 1, 5 ст. Муки.
- Джем для смазывания.

Приготовление:
1. включить духовку, оба Тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока.

0, 5 кг говяжьей или телячьей печени.
2 морковки.
2 луковицы.
3 средние соленые огурцы (200 г).
1 банка консервированного зеленого горошка.
Соль, перец, майонез по вкусу.

Приготовление:

Иногда случается, особенно после празднования свадеб, крещения и т. п., что осталось довольно много отварного картофеля. Подсохшего такого, никуда не годящегося.

А выбросить такое количество рука не поднимается.

В Литве такой картофель традиционно пускают на традиционное литовское блюдо - Vilpikai (швильпикай), что в переводе означает "Свистуны". А если еще с грибным соусом ….

Это простое блюдо по составу и приготовлению. И очень вкусное.

Ингредиенты:

Курино - картофельная запеканка станет отличным повседневным блюдом. Готовится совсем несложно. Я картофель для этой запеканки предпочитаю нарезать соломкой, хотя и с картошкой, нарезанной кружочками, получится вкусно! Это сытное, сочное блюдо непременно вам понравится!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 г.
Картофель - 4-6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр твердый - 100 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Если взять злак с самого начала и посмотреть на зерно на ростке. Каждое зернышко злака образует мучную сердцевину, отруби и росток. Что касается самой незначительной порции, ростков и отрубей, то она скрывает больше всего витаминов и минералов из цельного зерна. Витамины В, Е, а, ферменты, ненасыщенные жирные кислоты, железо, фосфор, калий и клетчатка. Его пухлая часть, ядро муки, состоит из белка и крахмала. Мука сохраняет свой вкус и содержание питательных веществ только в том случае, если она свежая и хорошо хранится. Для цельного зерна это еще важнее. Лучшие условия это сухое холодное место с температурой около 15 градусов.

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки.
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально).
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки).
- 2 зубчика чеснока.
- 2-3 ст. л. сметаны.
- Соль, специи по вкусу.
- Тертый пармезан (факультативно).

Приготовление:
1. вырезать ножом сбоку куриного Филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. я кладу около трех половинок абрикосов на одно Филе.

Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты:

400 г творога.
50 г сливочного масла.
1 яйцо.
1 ч. ложка соды.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Очень вкусное, тает во рту. Пеку его уже давно и всех кого угощала, никто не остался равнодушным.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 250 г.
Желток яичный - 2 шт.
Творог - 200 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 пач.
Мука - 2-2, 5 стак.
Белок яичный (для начинки) - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Ванильный сахар - 1 пач.

Приготовление:

3-4 Соленых огурца.
3-4 Вареных картофеля.
1 банка шпрот (желательно мелких).
2-3 Вареных яйца.
Примерно 150 грамм твердого сыра ( можно и копченый колбасный сыр, с ним даже вкуснее получается).
Майонез.
1-2 Ложки консервированного зеленого горошка (для украшения).

Приготовление:
1-й слой: резаные кубиком огурцы.
2-й слой: натертый картофель на крупной терке.

Простой и удачный рецепт приготовления сытного и вкусного блюда. Курочка получается аппетитной, вкусной, а рис - рассыпчатым. Готовится предельно просто, попробуйте!

На большую форму:
Курица (можно взять любые части курицы, я готовила куриные окорочка) - 1 кг.
Лук (небольшой) - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 300 г;.
Вода.
Сметана - 1 ст. л.
Соль, чёрный молотый перец, специи для курицы.
Фольга.

Приготовление:

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.

Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки.
- 1 яйцо.
- 120 г масла сливочного.
- 50 г сыра.
- Соль - щепотка.

Для начинки:
- 500 г грибов.
- 1 куриная грудка.
- 150 г сметаны.
- 150 г сливок.
- 1 столовая ложка муки или крахмала.
- 1 лук репчатый.

Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты:
5 небольших картофелин;.

1 банка сайры или сардины в масле;.

150 г муки;.

1 стакан сметаны;.

1 стакан майонеза;.

3 яйца;.

1 луковица;.

1/2 ч. л. соли;.

1/2 Ч. л. соды.

В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно по консистенции густую сметану напоминать.

Вам потребуется:

Говядина - 400-600 гр.
Чищеный картофель - 1 кг (к - во не принципиально. Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т. е рассыпчатый.
1 луковица.
1 морковка.
1 ч. л муки.
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. Пасты (можно без того и другого).

Как готовить:

Жульен с курицей и шампиньонами - это невероятно вкусное, нежное и ароматное блюдо. Жульен можно делать как порционно - в кокотницах, так и на всю семью - в форме для запекания в духовке, именно такой семейный рецепт я хочу вам предложить. Нежнейшая курица и шампиньоны, томлёные в сливках под сырной корочкой, - это объедение! Обязательно приготовьте блюдо по этому рецепту, я уверена, вам понравится!

Для приготовления жульена с курицей и шампиньонами в духовке вам потребуется:

Предлагаю вашему вниманию рецепт довольно простого и в тоже время очень вкусного печенья с яблоками и корицей. Выпечка получается невероятно нежной внутри и хрустящей снаружи. Яблоки и корица великолепно сочетаются друг с другом и дарят печенюшкам волшебный аромат. Такое печенье идеально подойдёт для уютного семейного чаепития. Поверьте, ваши маленькие домочадцы оценят его по достоинству. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 11 штук наивкуснейшего домашнего печенья.

Ингредиенты:
* консервированная горбуша в масле 1 банка;.
* картошка отварная 2 шт;.
* морковь отварная 1 шт;.
* лук красный 1 шт;.
* яйца вареные 3 шт;.
* огурцы маринованные (или соленые) 2 шт;.
* для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (по вкусу);.
* соль и перец по вкусу, немного сыра и зелени для украшения.

Приготовление:
1. картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
2. рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки.