Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чернослив в духовке

Домашний хлеб — это не только невероятно вкусно, но и полезно. Ведь всегда можно ввести в стандартный набор для теста полезные компоненты. Хлеб с сухофруктами и орехами готовится не только из пшеничной, но и ржаной муки, которая помогает обновляться тканям, укрепляет сосуды и иммунитет. Сухофрукты — ценный источник витаминов и минералов. А орехи полезны для работы мозга, поддерживают сердце и выводят вредный холестерин. Дополнительный вкус хлебу придает мед.

Будет готово через

3 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Ржаной хлеб с курагой и черносливом в духовке. Рецепт «Ржаной хлеб с орехами и сухофруктами»:

Ржаной заварной хлеб c черносливом. Заварной хлеб с сухофруктамиМы с вами все время печем какой-то обычный потребительский хлеб. Я считаю это в корне неправильным. Почему бы нам не испечь элитный хлеб? Продукт класса "premium", как выражаются в одном местечке, на сайт которого я надысь забрел. Впрочем мне объясняли, что "элитный" это характеристика вовсе не качества, а всего-навсего торговой наценки. А я денег с вас не беру, так что элитным он никак быть не может. И в класс "premium" тоже, подозреваю, не попадает. Ну нет в жизни счастья. А что делать?
Закваска:
110 г. зрелой закваски на ржаной обойной муке (100% влажности)
75 г. ржаной обойной муки
40 г. воды
Замешайте закваску, накройте и оставьте на 3.5 часа при температуре 28-30 °C
Заварка:

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое наслаждалось людьми на протяжении веков. Этот хлеб сочетает в себе уникальные свойства ржаной муки, натуральной закваски и сухофруктов, что делает его настоящим кладезем витаминов, минералов и полезных микроорганизмов.

Полезные свойства серого хлеба на ржаной закваске с черносливом

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом обладает множеством полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом для здорового питания. Вот основные из них:

Какие полезные свойства имеет серый хлеб с черносливом. Хлеб с сухофруктами

- Да. «Чернобаевский» – это 100% ржаной хлеб с заваркой темного солода, черносливом, белым льном и мускатным орехом. Это очень долгий хлеб: в производстве занимает 22 часа. Все процессы природные, не имеют ускорителей. Аромат и вкус - очень классные.

Что касается «Золота Азова» - это заварной ржано-пшеничный хлеб с белым льном и курагой. Очень ароматный, вкусный и вычурный.

- Что символизируют ингредиенты «Чернобаевского» хлеба?

- Чернослив – это орки, белый лен – искры нашей арты, мускатный орех очень похож на порох.

- А какой хлеб пользуется наибольшей популярностью?

Описание рецепта

Ржаной хлеб с черносливом и семечками.. Ржаной хлеб с черносливомРжаной хлеб в духовке с черносливом – это деликатес . Мне очень нравится это сочетание темного тяжелого влажного хлебного мякиша с черносливом. Благодаря ему, хлеб становится немного сладким и имеет прекрасный вкус. Мы используем его даже с маслом в дополнение к чаю, как, например, медовый хлеб с изюмом . Хотя, конечно, я подаю его и к красному борщу или щам.

Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

Приветствую вас! Без хлеба еда, не еда, но и калорий лишних нам тоже не нужно. Именно поэтому многие из нас прибегают к употреблению постных лепешек или лаваша. Но иногда такой хлеб быстро надоедает, и хочется покушать чего-то более пышного и с другим ароматом и вкусом. И, в этом случае, нам на помощь приходят старинные рецепты. Давайте на этот раз приготовим шотландский хлеб.

Ингредиенты:

Мука цельная / смесь цельной и зерновой – 600-700 гр.Вода – 300 мл.Соль – 10 гр.

Приготовление:

Сначала готовим закваску:

Не всегда я с вами могу поделиться всеми рецептами, которые делаю со своей помощницей — хлебопечкой. Все дело в том, что я сейчас много шью и способна рассказывать вам только самое интересное, что происходит у меня на кухне.

Одним из тех рецептов, которыми можно гордиться, я приготовила сегодня. Испытала новый рецепт ржаного хлеба с черносливом. Некоторое время назад я делилась с вами литовским пивным хлебушком, а сегодня еще одна вкусная выпечка с использованием ржаной муки.

ПП хлеб на закваске с черносливом в хлебопечке. Ржаной хлеб в хлебопечке с черносливом
Сообщение

Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Предлагаем вашему вниманию очень интересный и вкусный рецепт хлеба. Этот хлеб имеет богатый насыщенный вкус с оттенком шоколада, чернослив придаёт пикантную нотку, а лёгкий аромат корицы окутывает теплом. Так приятно позавтракать кусочком такого ароматного хлеба зимним утром. Этот хлебушек хорош и сам по себе, но и подходит для бутербродов со сливочным маслом, мягким творожком, рикоттой, творожным сыром.
Несмотря на то, что в этом рецепте используется ещё и ржаная мука, готовить его быстро и просто, не требуется никакой закваски. Хлеб получается мягким, пышным и ароматным.

Рецепт Шотландский хлеб с черносливом с приправами Айдиго. Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Ржаной хлеб на закваске с черносливом. Ржаной заварной хлеб на закваске с сухофруктами

Хлеб-пряник, хлеб-праздник, настоящий десертный хлеб! Как и любой ржаной хлеб, этот красавец по-настоящему раскрывает свой вкус только после «созревания», так что не спешите его разрезать сразу после выпечки. Оригинал рецепта взяла из ЖЖ Михаила crucide, за что ему огромное СПАСИБО! В оригинале  берутся изюм, курага и чернослив, я заменила чернослив на инжир

Ингредиенты

Для опары:

ржаная закваска 100% влажности — 110 гржаная обдирная мука — 75 гвода — 40 г

Для заварки:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого простого хлеба на закваске в духовке входит активная ржаная закваска, мука ржаная (у меня обдирная, но отлично подойдет обойная или сеяная), мука пшеничная (сорт не столь важен), вода, ржаной солод (если его нет, не беда), соль, а также сухофрукты и грецкие орехи.

Сообщение

Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Предлагаем вашему вниманию очень интересный и вкусный рецепт хлеба. Этот хлеб имеет богатый насыщенный вкус с оттенком шоколада, чернослив придаёт пикантную нотку, а лёгкий аромат корицы окутывает теплом. Так приятно позавтракать кусочком такого ароматного хлеба зимним утром. Этот хлебушек хорош и сам по себе, но и подходит для бутербродов со сливочным маслом, мягким творожком, рикоттой, творожным сыром.
Несмотря на то, что в этом рецепте используется ещё и ржаная мука, готовить его быстро и просто, не требуется никакой закваски. Хлеб получается мягким, пышным и ароматным.

Хлеб ржаной с черносливом. Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Ржаной хлеб с черносливомРжаной хлеб в духовке с черносливом – это деликатес . Мне очень нравится это сочетание темного тяжелого влажного хлебного мякиша с черносливом. Благодаря ему, хлеб становится немного сладким и имеет прекрасный вкус. Мы используем его даже с маслом в дополнение к чаю, как, например, медовый хлеб с изюмом . Хотя, конечно, я подаю его и к красному борщу или щам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
2. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
3. Headlines:
4. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
5. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
6. Бутерброды "Крабовые Цветы".
7. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
8. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
9. Нежный кальмар в сметанном соусе.
10. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
12. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
13. Пирог из киселя.
14. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
15. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
16. Песочные кольца с орехами.
17. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
18. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
19. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
20. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
21. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
22. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
23. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
24. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
25. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
26. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
27. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
28. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
29. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
30. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
31. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
32. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
34. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
35. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
36. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
37. Рулетики из свинины на гриле
38. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
39. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
40. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
41. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
42. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
43. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
44. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
45. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
46. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
47. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
48. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
49. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
50. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление