Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чернослив в духовке

Домашний хлеб — это не только невероятно вкусно, но и полезно. Ведь всегда можно ввести в стандартный набор для теста полезные компоненты. Хлеб с сухофруктами и орехами готовится не только из пшеничной, но и ржаной муки, которая помогает обновляться тканям, укрепляет сосуды и иммунитет. Сухофрукты — ценный источник витаминов и минералов. А орехи полезны для работы мозга, поддерживают сердце и выводят вредный холестерин. Дополнительный вкус хлебу придает мед.

Будет готово через

3 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Ржаной хлеб с курагой и черносливом в духовке. Рецепт «Ржаной хлеб с орехами и сухофруктами»:

Ржаной заварной хлеб c черносливом. Заварной хлеб с сухофруктамиМы с вами все время печем какой-то обычный потребительский хлеб. Я считаю это в корне неправильным. Почему бы нам не испечь элитный хлеб? Продукт класса "premium", как выражаются в одном местечке, на сайт которого я надысь забрел. Впрочем мне объясняли, что "элитный" это характеристика вовсе не качества, а всего-навсего торговой наценки. А я денег с вас не беру, так что элитным он никак быть не может. И в класс "premium" тоже, подозреваю, не попадает. Ну нет в жизни счастья. А что делать?
Закваска:
110 г. зрелой закваски на ржаной обойной муке (100% влажности)
75 г. ржаной обойной муки
40 г. воды
Замешайте закваску, накройте и оставьте на 3.5 часа при температуре 28-30 °C
Заварка:

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое наслаждалось людьми на протяжении веков. Этот хлеб сочетает в себе уникальные свойства ржаной муки, натуральной закваски и сухофруктов, что делает его настоящим кладезем витаминов, минералов и полезных микроорганизмов.

Полезные свойства серого хлеба на ржаной закваске с черносливом

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом обладает множеством полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом для здорового питания. Вот основные из них:

Какие полезные свойства имеет серый хлеб с черносливом. Хлеб с сухофруктами

- Да. «Чернобаевский» – это 100% ржаной хлеб с заваркой темного солода, черносливом, белым льном и мускатным орехом. Это очень долгий хлеб: в производстве занимает 22 часа. Все процессы природные, не имеют ускорителей. Аромат и вкус - очень классные.

Что касается «Золота Азова» - это заварной ржано-пшеничный хлеб с белым льном и курагой. Очень ароматный, вкусный и вычурный.

- Что символизируют ингредиенты «Чернобаевского» хлеба?

- Чернослив – это орки, белый лен – искры нашей арты, мускатный орех очень похож на порох.

- А какой хлеб пользуется наибольшей популярностью?

Описание рецепта

Ржаной хлеб с черносливом и семечками.. Ржаной хлеб с черносливомРжаной хлеб в духовке с черносливом – это деликатес . Мне очень нравится это сочетание темного тяжелого влажного хлебного мякиша с черносливом. Благодаря ему, хлеб становится немного сладким и имеет прекрасный вкус. Мы используем его даже с маслом в дополнение к чаю, как, например, медовый хлеб с изюмом . Хотя, конечно, я подаю его и к красному борщу или щам.

Способ приготовления :

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Сладкий Хлеб с черносливом в хлебопечке. Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

Приветствую вас! Без хлеба еда, не еда, но и калорий лишних нам тоже не нужно. Именно поэтому многие из нас прибегают к употреблению постных лепешек или лаваша. Но иногда такой хлеб быстро надоедает, и хочется покушать чего-то более пышного и с другим ароматом и вкусом. И, в этом случае, нам на помощь приходят старинные рецепты. Давайте на этот раз приготовим шотландский хлеб.

Ингредиенты:

Мука цельная / смесь цельной и зерновой – 600-700 гр.Вода – 300 мл.Соль – 10 гр.

Приготовление:

Сначала готовим закваску:

Не всегда я с вами могу поделиться всеми рецептами, которые делаю со своей помощницей — хлебопечкой. Все дело в том, что я сейчас много шью и способна рассказывать вам только самое интересное, что происходит у меня на кухне.

Одним из тех рецептов, которыми можно гордиться, я приготовила сегодня. Испытала новый рецепт ржаного хлеба с черносливом. Некоторое время назад я делилась с вами литовским пивным хлебушком, а сегодня еще одна вкусная выпечка с использованием ржаной муки.

ПП хлеб на закваске с черносливом в хлебопечке. Ржаной хлеб в хлебопечке с черносливом
Сообщение

Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Предлагаем вашему вниманию очень интересный и вкусный рецепт хлеба. Этот хлеб имеет богатый насыщенный вкус с оттенком шоколада, чернослив придаёт пикантную нотку, а лёгкий аромат корицы окутывает теплом. Так приятно позавтракать кусочком такого ароматного хлеба зимним утром. Этот хлебушек хорош и сам по себе, но и подходит для бутербродов со сливочным маслом, мягким творожком, рикоттой, творожным сыром.
Несмотря на то, что в этом рецепте используется ещё и ржаная мука, готовить его быстро и просто, не требуется никакой закваски. Хлеб получается мягким, пышным и ароматным.

Рецепт Шотландский хлеб с черносливом с приправами Айдиго. Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Ржаной хлеб на закваске с черносливом. Ржаной заварной хлеб на закваске с сухофруктами

Хлеб-пряник, хлеб-праздник, настоящий десертный хлеб! Как и любой ржаной хлеб, этот красавец по-настоящему раскрывает свой вкус только после «созревания», так что не спешите его разрезать сразу после выпечки. Оригинал рецепта взяла из ЖЖ Михаила crucide, за что ему огромное СПАСИБО! В оригинале  берутся изюм, курага и чернослив, я заменила чернослив на инжир

Ингредиенты

Для опары:

ржаная закваска 100% влажности — 110 гржаная обдирная мука — 75 гвода — 40 г

Для заварки:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого простого хлеба на закваске в духовке входит активная ржаная закваска, мука ржаная (у меня обдирная, но отлично подойдет обойная или сеяная), мука пшеничная (сорт не столь важен), вода, ржаной солод (если его нет, не беда), соль, а также сухофрукты и грецкие орехи.

Сообщение

Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Предлагаем вашему вниманию очень интересный и вкусный рецепт хлеба. Этот хлеб имеет богатый насыщенный вкус с оттенком шоколада, чернослив придаёт пикантную нотку, а лёгкий аромат корицы окутывает теплом. Так приятно позавтракать кусочком такого ароматного хлеба зимним утром. Этот хлебушек хорош и сам по себе, но и подходит для бутербродов со сливочным маслом, мягким творожком, рикоттой, творожным сыром.
Несмотря на то, что в этом рецепте используется ещё и ржаная мука, готовить его быстро и просто, не требуется никакой закваски. Хлеб получается мягким, пышным и ароматным.

Хлеб ржаной с черносливом. Швейцарский шоколадный хлеб с черносливом (десертный)

Ржаной хлеб с черносливомРжаной хлеб в духовке с черносливом – это деликатес . Мне очень нравится это сочетание темного тяжелого влажного хлебного мякиша с черносливом. Благодаря ему, хлеб становится немного сладким и имеет прекрасный вкус. Мы используем его даже с маслом в дополнение к чаю, как, например, медовый хлеб с изюмом . Хотя, конечно, я подаю его и к красному борщу или щам.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Рыба под маринадом.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Пирог с клубникой.
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот