Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба