Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Заварные блины на минералке.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Конфеты из творога.
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы