Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Пицца очень быстрая.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Идея к праздничному столу.
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Пышные манные кексы.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Конфеты из творога.
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
20. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
23. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке