Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
2. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
3. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
4. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
5. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
6. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
7. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
8. Домашний мармелад. Ингредиенты:
9. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
10. Бисквит на кефире.
11. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
12. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
13. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
14. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
15. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
16. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
17. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
18. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
19. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
22. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
23. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
24. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
25. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
26. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
27. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
28. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
29. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
30. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
31. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
32. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
33. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
34. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
35. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
36. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
37. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
38. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
39. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
40. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
41. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
42. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
43. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
44. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
45. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
46. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
47. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
48. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
49. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
50. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото