Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Песочные кольца с орехами.
38. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
40. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
41. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке