Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места в Перми связаны с русской литературой
2. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
3. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
4. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
5. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
6. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
9. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
10. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
11. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
12. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
13. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
14. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
15. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
16. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
17. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
18. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
19. Салат с куриной печенью и сыром.
20. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
21. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
22. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
23. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
24. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
25. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
26. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
27. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
28. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
29. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
30. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
32. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
34. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
35. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
36. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
37. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
38. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
39. Тесто для мантов в хлебопечке
40. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
41. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
42. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
43. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
44. Рецепт драников из картофеля с луком.
45. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
46. Яблочный зефир. Ингредиенты.
47. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
48. Быстрый пирог к чаю.
49. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
50. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.