Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с сыром

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
2. Кекс столичный. Нам потребуется:
3. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
4. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
5. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
6. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
7. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
9. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
10. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
13. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
14. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
15. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
16. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
17. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
18. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
19. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
20. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
21. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
22. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
23. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
24. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
25. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
26. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
27. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
28. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
29. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
30. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
31. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
32. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
33. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
34. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
35. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
36. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
37. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
38. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
39. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
40. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
41. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
42. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
45. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
46. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
47. Кутабы с брынзой и зеленью.
48. Рулет за 15 минут!
49. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
50. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.