Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чиз для эклеров

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Рыбные очень вкусные котлеты.
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
21. Пирог из киселя.
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
26. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
38. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем