Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чиз для эклеров

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Торт медово - маковый.
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
32. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)