Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с заварным кремом

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
2. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
4. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
5. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
6. Рогалики из творожного теста.
7. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
8. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
9. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
10. Куриная грудка в шубке под сыром.
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
13. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
14. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
15. Какие временные выставки проводятся
16. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
17. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
18. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
19. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
20. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
22. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
23. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
24. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
25. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
26. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
28. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
29. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
30. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
31. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
32. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
33. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
36. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
37. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
40. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
41. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
43. Нежные баклажаны в сливках.
44. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
45. Рецепт блюда из овощей. Описание
46. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
47. Нужно ли солить воду для казы?
48. Пирог с творогом и маком
49. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
50. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой