Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с заварным кремом

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Творожно масляный крем со сгущенкой для торта рецепт. Творожный крем со сгущенкой и маслом

Предлагаю рецепт замечательного творожного крема со сгущенкой и маслом. Его можно использовать для приготовления и украшения тортов, им можно наполнять корзиночки и трубочки. Крем из творога, сгущенки и масла получается очень вкусным, нежным, пышным, хорошо держащим форму, умеренно сладким. Приготовить его не составит особого труда. Творог можно использовать магазинный или базарный с жирностью около 9% и главное, чтобы он был свежим.

Ингредиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой и маслом потребуется:

творог жирностью 9% - 250 г;

Обязательным компонентом любого торта является крем, но не всегда он получается таким густым и стойким, как хотелось бы. Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда кремовая прослойка плохо держит форму, особенно, если добавить в нее сочную мякоть свежих или консервированных фруктов. Чтобы сделать крем более плотным, можно загустить его при помощи желатина – тогда праздничный десерт останется красивым в любых условиях: не «поплывет» на столе в самый неподходящий момент и не покроется безобразными разноцветными разводами от фруктового сока.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
2. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
4. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
5. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
6. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
7. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
8. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
9. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
10. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
11. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
12. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
13. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
14. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
15. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
16. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
17. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
18. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
19. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
20. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
21. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
22. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
23. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
24. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
25. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
26. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
27. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
28. Пышный манник с яблоками.
29. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
30. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
31. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
32. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
33. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
34. Рыба запеченная под соусом тартар.
35. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
36. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
37. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
38. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
39. Яблочный зефир. Ингредиенты.
40. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
41. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
42. Супер тесто на пельмени и вареники.
43. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
44. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
45. Рыбные котлеты в овощном соусе.
46. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
47. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
48. 20 легких рецептов маринованной свеклы
49. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
50. Курица, запеченная с медом и горчицей.