Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Головки в домашних условиях

Как мариновать чеснок на зиму в домашних условиях — рецепты зубчиками и головкамиМаринованный чеснок, заготовленный в домашних условиях – редкостная по вкусу закуска к мясным блюдам, холодцу, борщу. Рецепты, которые я предлагаю – быстрые и не сложные, займут совсем немного времени. В сочетании с различными пряностями и специями, вкус овоща станет мягче, не такой жгучий, как у свежего. Вдобавок, вам не грозит запах изо рта, из-за которого многие отказываются от полезного овоща. Хотите есть чеснок, и чтобы вам ничего за это не было – сделайте маринованную заготовку на зиму. Зубчики потеряют «злобный» аромат, а вот полезные свойства сохранятся полностью.

Консервированные овощи всегда пользуются огромной популярностью, ведь закатывание помогает не только придать им необычный вкус, но и сохранить на долгое время. Многие очень любят мариновать чесночок. Есть много отличных и простых способов его готовки. Запомните некоторые из них.

Маринованный чеснок – польза и вред

После обработки овощ становится гораздо мягче по вкусу. Кроме того, он сохраняет огромное количество витаминов, питательных веществ. Как и любой продукт, он может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека. В чем же заключаются польза и вред маринованного чеснока? Перечень положительных свойств:

Маринованные стрелки чеснока.
4 рецепта

Огородники знают, что при выращивании чеснока стрелки нужно удалять с растения, чтобы зубчики были крупными. Иногда их выкидывают, но зачем это делать, если можно их замариновать?
Для маринования подходят молодые мягкие стрелки, срезанные до того как начали разрываться обертки соцветия.

Как замариновать стрелки от чеснока в домашних условиях простой рецепт. Как замариновать стрелки чеснока: 4 рецепта

Маринованные стрелки чеснока рецепт №1.

Приготовление:


Моченый чеснок не идет ни в какое сравнение с маринованным ни по своим вкусовым, ни по своим полезным качествам. Моченые продукты, благодаря содержанию в них молочной кислоты, не просто очень вкусные, но и обладают антисептическими свойствами. Способ мочения известен с далеких времен. Это наилучший способ сохранения продуктов на длительное время. Все мы знаем, что такое яблоки или арбуз моченые, но мало кто слышал , что существует отличный рецепт для заготовки моченого чеснока.

Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.

Самый простой способ маринования цибули и менее трудоемкий – это когда его маринуют головками, но для этого рецепта нужен молодой чеснок, так как он лучше возьмет в себя маринад.

Маринованный чеснок целыми головками, как на рынке рецепт на зиму. Чеснок на зиму маринованный головками как на рынке

Очень интересный вкус готовой заготовке придают такие специи как хрен, черный душистый перец, листья смородины и вишни. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Думаю, вы будете приятно удивлены полученным результатом.

Ингредиенты:

 

Рецепт маринованного чеснока со свеклой наверняка заинтересует любителей интересных и пикантных закусок. А еще он понравится тем, кто любит красивые и интересные заготовки – ведь от баночки маринованного чеснока со свеклой просто невозможно оторвать глаз – такая она яркая и аппетитная!

Да и вкус ее вас не разочарует – даже не сомневайтесь! Раньше я никогда не закрывала так чеснок на зиму. Но однажды попробовала такую консервацию у знакомых и была просто в полном восторге от нее! Чеснок остается упругим, но впитывает в себя маринад и обладает легким, едва ощутимым привкусом свеклы и красивым красным цветом.

Попробуйте приготовить маринованный чеснок как на рынке: рецепт этот подойдет даже начинающим заготовщикам овощей к зимнему сезону.

Среди различных солений на зиму заготовки из чеснока делают немногие хозяйки.

А зря, ведь в соленом и маринованном виде он нисколько не теряет своих полезных свойств.

Приготовление маринованного чеснока лишь удаляет лишнюю горечь и насыщает ароматом пряностей.

Хорош этот овощ в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам и очень — к водочке.

Чаще всего на стол попадает маринованный чеснок целыми головками, купленный на рынке.

Но точно такой же продукт можно сделать в домашних условиях.

Самый простой способ маринования цибули и менее трудоемкий – это когда его маринуют головками, но для этого рецепта нужен молодой чеснок, так как он лучше возьмет в себя маринад.

Маринованный чеснок целыми головками, как на рынке рецепт на зиму. Чеснок на зиму маринованный головками как на рынке

Очень интересный вкус готовой заготовке придают такие специи как хрен, черный душистый перец, листья смородины и вишни. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Думаю, вы будете приятно удивлены полученным результатом.

Ингредиенты:

Попробуйте приготовить маринованный чеснок как на рынке: рецепт этот подойдет даже начинающим заготовщикам овощей к зимнему сезону.

Среди различных солений на зиму заготовки из чеснока делают немногие хозяйки.

А зря, ведь в соленом и маринованном виде он нисколько не теряет своих полезных свойств.

Приготовление маринованного чеснока лишь удаляет лишнюю горечь и насыщает ароматом пряностей.

Хорош этот овощ в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам и очень — к водочке.

Чаще всего на стол попадает маринованный чеснок целыми головками, купленный на рынке.

Но точно такой же продукт можно сделать в домашних условиях.

Самый простой способ маринования цибули и менее трудоемкий – это когда его маринуют головками, но для этого рецепта нужен молодой чеснок, так как он лучше возьмет в себя маринад.

Маринованный чеснок целыми головками, как на рынке рецепт на зиму. Чеснок на зиму маринованный головками как на рынке

Очень интересный вкус готовой заготовке придают такие специи как хрен, черный душистый перец, листья смородины и вишни. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Думаю, вы будете приятно удивлены полученным результатом.

Ингредиенты:

Чеснок маринованный зубчиками на зиму простой рецепт. Как мариновать чеснок на зиму в домашних условиях — рецепты зубчиками и головкамиМаринованный чеснок, заготовленный в домашних условиях – редкостная по вкусу закуска к мясным блюдам, холодцу, борщу. Рецепты, которые я предлагаю – быстрые и не сложные, займут совсем немного времени. В сочетании с различными пряностями и специями, вкус овоща станет мягче, не такой жгучий, как у свежего. Вдобавок, вам не грозит запах изо рта, из-за которого многие отказываются от полезного овоща. Хотите есть чеснок, и чтобы вам ничего за это не было – сделайте маринованную заготовку на зиму.

Последние обновления на сайте:

1. Минтай, тушеный в сметане.
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
3. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
4. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
5. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
6. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
7. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
8. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
9. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
10. Салат из куриной грудки.
11. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
12. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
13. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
14. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
15. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
16. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
17. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
18. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
19. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
20. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
21. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
22. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
23. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
24. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
25. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
26. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
27. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
28. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
29. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
30. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
31. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
32. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
33. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
34. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
35. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
36. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
37. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
38. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
39. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
40. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
41. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
42. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
43. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
44. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
45. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
46. Закусочные роллы из омлета.
47. Кефирно - творожные маффины.
48. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
49. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
50. Перепечи с мясом, грибами.