Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кабачки с зеленью

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка
Способ приготовления :

Очень люблю разные блюда из кабачков. Часто готовлю их в запеченном и жаренном виде. Жарить пробовала и в муке, и в яйце, и под майонезом. Хочу поделиться самым любимым вариантом обжарки в нашей семье. Кабачки получаются в хрустящей корочке. Нежный вкус кабачков очень уместно дополняется вкусом помидора с чесноком.
Для приготовления понадобится.

Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке

Кабачки с сыром в микроволновке — это диетическая закуска, которая подойдет для всех худеющих, следящих за своим весом, фигурой и находящихся на диете. Поскольку блюдо приготовлено абсолютно без масла. Содержание рецепта:

От оладьев кабачковые котлеты не слишком отличаются. Если только не дополнять их другими продуктами вроде свинины, говядины, курицы, индейки, сыра, картошки, риса, перловки, капусты, бобовых и так далее. То есть наличие в основном составе чего-то из перечисленного волшебным образом превращает оладьи в котлеты)) Под основным составом имеются в виду: кабачковый фарш, яйца, мука, соль.

С какими приправами и соусами можно подавать котлеты из кабачков. Лучшие рецепты вкусных котлет из кабачков и фарша

Фаршированные кабачки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях приготовить просто. Фаршировать кабачки можно не только мясным фаршем, грибами , но и крупой ( рисом , гречкой ) и даже творогом . Рецепты фаршированных кабачков в мультиварке простые и вкусные.

Фаршированные кабачки в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Ингредиенты к фаршированным кабачкам в мультиварке:

Блюдо из запеченных кабачков трудно испортить, но все же вкуснее оно будет, если знать некоторые секреты:

В меню практически у каждой семьи есть блюда из овощей, например из кабачков. Они особенно популярны в весенне-летний сезон. Чтобы получить быстрый и вкусный результат, можно использовать мультиварку. С помощью этого агрегата значительно сокращается время пребывания на кухне, длительность процесса готовки.

Овощи можно пожарить или потушить в кухонном агрегате, приготовить икру, испечь пирог или сделать запеканку, приготовить фаршированные плоды и многое другое . Схема создания блюд проста: нужно подготовить продукты, обработать их в соответствии с рецептурой, поместить в чашу мультиварки, задать нужный режим. Выбор программы приготовления зависит от конкретного кушанья и марки оборудования.

Кабачки в мультиварке с фаршем. Тушеные кабачки с куриным фаршем в мультиварке

Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно!

Что надо:

Молодые кабачки – 3 шт.

Шампиньоны – 100г

Лук репчатый – 1 луковица – 70г

Вареное мясо индейки (курицы) – 250г

Сметана – 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Масло растительное – 3-4 ст. ложки

Сыр твердый – 120г

Помидор – 1 шт. – 200г

Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки

Приготовление

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
2. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
3. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
4. Простой и вкусный - пирог капустный.
5. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
6. Пасхальный кулич в хлебопечке.
7. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
8. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
9. Рецепт вергунов на кефире.
10. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
11. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
12. Торт из печенья без выпечки.
13. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
14. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
15. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
16. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
17. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
18. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
19. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
20. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
22. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
23. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
28. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
29. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
30. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
31. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
32. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
33. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
34. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
35. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
36. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
37. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
38. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
39. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
40. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
41. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
42. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
43. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
44. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
45. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
46. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
47. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
48. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
49. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
50. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут