Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеченные кабачки

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Способ приготовления :

Очень люблю разные блюда из кабачков. Часто готовлю их в запеченном и жаренном виде. Жарить пробовала и в муке, и в яйце, и под майонезом. Хочу поделиться самым любимым вариантом обжарки в нашей семье. Кабачки получаются в хрустящей корочке. Нежный вкус кабачков очень уместно дополняется вкусом помидора с чесноком.
Для приготовления понадобится.

Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке

Фаршированные кабачки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях приготовить просто. Фаршировать кабачки можно не только мясным фаршем, грибами , но и крупой ( рисом , гречкой ) и даже творогом . Рецепты фаршированных кабачков в мультиварке простые и вкусные.

Фаршированные кабачки в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Ингредиенты к фаршированным кабачкам в мультиварке:

Кабачковая запеканка в мультиварке – это вкусное, легкое, ароматное блюдо. Оно идеально подходит для летнего рациона.

Хотя, кабачки сейчас можно купить в любое время года и сделать свое меню полезным. Приготовим запеканку в мультиварке?

Запеканка из кабачков в мультиварке – общие принципы приготовления

Кабачок может смешиваться с другими ингредиентами либо выкладываться в запеканке слоями. От этого зависит способ подготовки овоща.

Для слоев его просто нарезают. Если ж нужно смешать продукты, то чаще используют крупную терку.

С чем готовят кабачковые запеканки:

• сыр и другие молочные продукты;

Пицца – одно из самых популярных сытных блюд "на скорую руку". Несмотря на то, что проще заказать ее в службах доставки, есть рецепты, на приготовление которых уйдет не более 30 минут. Для обычной домашней пиццы особенных ингредиентов приобретать не придется – подойдет все то, что найдется в каждом холодильнике.

Салат из помидор на зиму. 20 простых и вкусных салатов из помидоров на зиму

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик с кабачком. Кролик с яблоком и кабачком в духовке

Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно!

Что надо:

Молодые кабачки – 3 шт.

Шампиньоны – 100г

Лук репчатый – 1 луковица – 70г

Вареное мясо индейки (курицы) – 250г

Сметана – 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Масло растительное – 3-4 ст. ложки

Сыр твердый – 120г

Помидор – 1 шт. – 200г

Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки

Приготовление

Картофель и морковь очищаем и моем. Картошку нарезаем крупными кубиками, а морковку кругами и полукругами в зависимости от ее размеров.

Рагу овощное с томатным соком. Рецепт вкусного овощного рагу с помидорамиВ большой сковороде с высокими бортиками (или жаровне) разогреваем 30 мл подсолнечного масла, а затем выкладываем туда картошку и морковку. Обжариваем овощи на среднем огне, время от времени помешивая лопаткой. Как только увидели, что картошка с морковкой начали “прихватываться” – пора переходить к добавлению следующего ингредиента.

Два кабачка среднего размера тщательно моем и нарезаем полукругами.

Фаршированные кабачки по итальянски. Кабачки, фаршированные тунцом: обязательно понравится всем

Фаршированные кабачки – одно из классических вторых блюд итальянской кухни. И не только итальянской. А кабачки, фаршированные тунцом , - один из самых популярных в Италии вариантов разновидностей этого блюда. Вкусно, готовится очень легко и просто и сравнительно быстро, ингредиенты все самые простые – причины понять несложно. Советую попробовать всем, кто любит кабачки! И не только им :-).

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
2. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
3. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
4. Цыпленок табака (тапака).
5. Рулет, который не ломается.
6. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
7. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
8. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
9. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
10. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Домашний мармелад. Ингредиенты:
13. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
14. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
15. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
16. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
17. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
18. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
19. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
20. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
21. Минтай, тушеный в сметане.
22. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
23. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
24. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
25. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
26. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
27. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
28. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
29. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
30. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
31. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
32. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
33. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
34. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
35. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
36. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
37. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
38. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
39. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
40. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
41. Рулетики из свинины на гриле
42. Как хранить сырые казы?
43. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
44. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
46. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
47. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
48. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
49. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
50. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке