Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеченные кабачки

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Способ приготовления :

Очень люблю разные блюда из кабачков. Часто готовлю их в запеченном и жаренном виде. Жарить пробовала и в муке, и в яйце, и под майонезом. Хочу поделиться самым любимым вариантом обжарки в нашей семье. Кабачки получаются в хрустящей корочке. Нежный вкус кабачков очень уместно дополняется вкусом помидора с чесноком.
Для приготовления понадобится.

Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке

Фаршированные кабачки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях приготовить просто. Фаршировать кабачки можно не только мясным фаршем, грибами , но и крупой ( рисом , гречкой ) и даже творогом . Рецепты фаршированных кабачков в мультиварке простые и вкусные.

Фаршированные кабачки в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Ингредиенты к фаршированным кабачкам в мультиварке:

Кабачковая запеканка в мультиварке – это вкусное, легкое, ароматное блюдо. Оно идеально подходит для летнего рациона.

Хотя, кабачки сейчас можно купить в любое время года и сделать свое меню полезным. Приготовим запеканку в мультиварке?

Запеканка из кабачков в мультиварке – общие принципы приготовления

Кабачок может смешиваться с другими ингредиентами либо выкладываться в запеканке слоями. От этого зависит способ подготовки овоща.

Для слоев его просто нарезают. Если ж нужно смешать продукты, то чаще используют крупную терку.

С чем готовят кабачковые запеканки:

• сыр и другие молочные продукты;

Пицца – одно из самых популярных сытных блюд "на скорую руку". Несмотря на то, что проще заказать ее в службах доставки, есть рецепты, на приготовление которых уйдет не более 30 минут. Для обычной домашней пиццы особенных ингредиентов приобретать не придется – подойдет все то, что найдется в каждом холодильнике.

Салат из помидор на зиму. 20 простых и вкусных салатов из помидоров на зиму

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик с кабачком. Кролик с яблоком и кабачком в духовке

Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно!

Что надо:

Молодые кабачки – 3 шт.

Шампиньоны – 100г

Лук репчатый – 1 луковица – 70г

Вареное мясо индейки (курицы) – 250г

Сметана – 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Масло растительное – 3-4 ст. ложки

Сыр твердый – 120г

Помидор – 1 шт. – 200г

Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки

Приготовление

Картофель и морковь очищаем и моем. Картошку нарезаем крупными кубиками, а морковку кругами и полукругами в зависимости от ее размеров.

Рагу овощное с томатным соком. Рецепт вкусного овощного рагу с помидорамиВ большой сковороде с высокими бортиками (или жаровне) разогреваем 30 мл подсолнечного масла, а затем выкладываем туда картошку и морковку. Обжариваем овощи на среднем огне, время от времени помешивая лопаткой. Как только увидели, что картошка с морковкой начали “прихватываться” – пора переходить к добавлению следующего ингредиента.

Два кабачка среднего размера тщательно моем и нарезаем полукругами.

Фаршированные кабачки по итальянски. Кабачки, фаршированные тунцом: обязательно понравится всем

Фаршированные кабачки – одно из классических вторых блюд итальянской кухни. И не только итальянской. А кабачки, фаршированные тунцом , - один из самых популярных в Италии вариантов разновидностей этого блюда. Вкусно, готовится очень легко и просто и сравнительно быстро, ингредиенты все самые простые – причины понять несложно. Советую попробовать всем, кто любит кабачки! И не только им :-).

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
2. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
3. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
4. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
5. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
6. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
7. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
8. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
9. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
10. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
11. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
12. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
13. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
14. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
15. Шашлык из свинины в духовке на противне
16. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
17. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
18. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
19. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
20. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
21. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
22. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
23. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
24. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
25. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
26. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
27. Пшено рисовая каша в горшочке.
28. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
29. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
30. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
31. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
32. Рыба запеченная под соусом тартар.
33. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
34. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
35. Тесто слоеное на сметане.
36. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
37. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
38. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
39. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
40. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. Заливной пирог с фаршем.
43. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
44. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
45. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
46. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
47. Корзиночки с сельдью.
48. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
49. 15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть
50. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая