Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеченные кабачки

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Способ приготовления :

Очень люблю разные блюда из кабачков. Часто готовлю их в запеченном и жаренном виде. Жарить пробовала и в муке, и в яйце, и под майонезом. Хочу поделиться самым любимым вариантом обжарки в нашей семье. Кабачки получаются в хрустящей корочке. Нежный вкус кабачков очень уместно дополняется вкусом помидора с чесноком.
Для приготовления понадобится.

Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке

Фаршированные кабачки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях приготовить просто. Фаршировать кабачки можно не только мясным фаршем, грибами , но и крупой ( рисом , гречкой ) и даже творогом . Рецепты фаршированных кабачков в мультиварке простые и вкусные.

Фаршированные кабачки в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Ингредиенты к фаршированным кабачкам в мультиварке:

Кабачковая запеканка в мультиварке – это вкусное, легкое, ароматное блюдо. Оно идеально подходит для летнего рациона.

Хотя, кабачки сейчас можно купить в любое время года и сделать свое меню полезным. Приготовим запеканку в мультиварке?

Запеканка из кабачков в мультиварке – общие принципы приготовления

Кабачок может смешиваться с другими ингредиентами либо выкладываться в запеканке слоями. От этого зависит способ подготовки овоща.

Для слоев его просто нарезают. Если ж нужно смешать продукты, то чаще используют крупную терку.

С чем готовят кабачковые запеканки:

• сыр и другие молочные продукты;

Пицца – одно из самых популярных сытных блюд "на скорую руку". Несмотря на то, что проще заказать ее в службах доставки, есть рецепты, на приготовление которых уйдет не более 30 минут. Для обычной домашней пиццы особенных ингредиентов приобретать не придется – подойдет все то, что найдется в каждом холодильнике.

Салат из помидор на зиму. 20 простых и вкусных салатов из помидоров на зиму

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик с кабачком. Кролик с яблоком и кабачком в духовке

Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно!

Что надо:

Молодые кабачки – 3 шт.

Шампиньоны – 100г

Лук репчатый – 1 луковица – 70г

Вареное мясо индейки (курицы) – 250г

Сметана – 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Масло растительное – 3-4 ст. ложки

Сыр твердый – 120г

Помидор – 1 шт. – 200г

Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки

Приготовление

Картофель и морковь очищаем и моем. Картошку нарезаем крупными кубиками, а морковку кругами и полукругами в зависимости от ее размеров.

Рагу овощное с томатным соком. Рецепт вкусного овощного рагу с помидорамиВ большой сковороде с высокими бортиками (или жаровне) разогреваем 30 мл подсолнечного масла, а затем выкладываем туда картошку и морковку. Обжариваем овощи на среднем огне, время от времени помешивая лопаткой. Как только увидели, что картошка с морковкой начали “прихватываться” – пора переходить к добавлению следующего ингредиента.

Два кабачка среднего размера тщательно моем и нарезаем полукругами.

Фаршированные кабачки по итальянски. Кабачки, фаршированные тунцом: обязательно понравится всем

Фаршированные кабачки – одно из классических вторых блюд итальянской кухни. И не только итальянской. А кабачки, фаршированные тунцом , - один из самых популярных в Италии вариантов разновидностей этого блюда. Вкусно, готовится очень легко и просто и сравнительно быстро, ингредиенты все самые простые – причины понять несложно. Советую попробовать всем, кто любит кабачки! И не только им :-).

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный рулет из курицы.
2. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
3. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
4. Кекс с изюмом.
5. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
6. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
7. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
8. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
9. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
10. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
11. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
12. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
13. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
15. Рисовая запеканка с рыбой.
16. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
17. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
18. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
19. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
20. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
21. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
22. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
23. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
24. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
25. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
26. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
27. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
28. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
29. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
30. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
31. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
32. Лечо: история и культура в 16 рецептах
33. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
34. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
35. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
36. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
37. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
38. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
39. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
40. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
41. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
42. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
43. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
44. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
45. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
46. Ленивые вареники без творога
47. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
48. Рыба запеченная под соусом тартар.
49. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
50. Рецепты 5 самых вкусных супов.