Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп с картошкой

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические особенности московских улиц
2. Как Калининград развивался в советский период
3. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
4. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
5. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
6. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Рогалики из творожного теста.
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
12. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
13. Салат капустный (в горячем маринаде).
14. Кекс с изюмом.
15. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
17. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
18. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
19. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
20. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
21. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
22. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
23. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
24. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
25. Рулетики из скумбрии в духовке.
26. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Салат из куриной грудки.
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
31. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
32. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
33. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
34. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
35. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
36. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
37. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
38. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
39. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
40. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
41. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
42. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
43. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
44. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
45. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
46. Рис с креветками по-тайски. С овощами
47. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
48. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
49. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
50. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт