Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп с овощами

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный - пирог капустный.
2. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
3. Пасхальный кулич в хлебопечке.
4. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
5. Рыба под маринадом.
6. Настоящий татарский вак беляш.
7. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
8. Рыбка в кляре на минералке.
9. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
10. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
11. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
12. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
13. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
14. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
15. Headlines:
16. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
17. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
18. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
19. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
20. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
21. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
22. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
23. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
24. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
25. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
26. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
27. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
28. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
29. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
30. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
31. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
32. Рецепт блюда из овощей. Описание
33. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
34. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
35. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
36. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
37. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
38. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
39. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
40. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
41. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
42. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
43. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
44. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
45. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
46. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
47. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
48. Котлеты из каши рисовой.
49. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
50. Ленивые вареники без творога