Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в вине

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
2. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
3. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
4. Самое удачное дрожжевое тесто.
5. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
6. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
7. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
8. Сардина: польза и вред для организма
9. Куриная грудка в шубке под сыром.
10. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
11. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
12. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
13. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
14. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
15. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
16. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
17. Салат капустный (в горячем маринаде).
18. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
19. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
20. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
21. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
22. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
24. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
25. Вкус Польши: рецепт грибного супа
26. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
27. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
28. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
29. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
30. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
31. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
32. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
33. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
34. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
35. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Фасоль по-русски с индийским акцентом
38. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
39. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
40. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
41. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
42. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
43. Баклажаны с луком в сливках.
44. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
45. Как хранить сырые казы?
46. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
47. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
48. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
49. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
50. Олия: загадочная итальянская соус