Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в вине

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
2. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
3. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
4. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
5. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
6. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
7. Где можно прогуляться вечером в центре города
8. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
9. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
10. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
11. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
12. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
13. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
14. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
15. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
16. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
17. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
18. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
20. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
21. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
23. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
24. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
25. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
26. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
27. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
28. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
29. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
30. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
31. Пшеничная каша, как в детском саду
32. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
33. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
34. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
35. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
36. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
37. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
38. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
39. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
40. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
41. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
42. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
43. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
44. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
45. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
46. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
47. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
48. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
49. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
50. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски