Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фаршированный карп

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Процесс приготовления блюда «Гусь, фаршированный картофелем», который относится к Татарской кухне, очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 6 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Гусь, фаршированный картофелем» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 10 порций.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Рецепт гусь фаршированный картофелем. Гусь, фаршированный картофелем

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
2. Цыпленок табака (тапака).
3. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
4. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
5. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
6. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
7. Закуска сыра из селедки и плавленого.
8. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
9. Пирог "Чернушка" с вареньем.
10. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
11. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
12. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
13. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
14. Cупер тесто на пельмени и вареники.
15. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
16. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
17. Анастасия Высоцкая: история успеха
18. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
19. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
20. Какие места в Перми связаны с русской литературой
21. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
22. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
23. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
24. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
25. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
26. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
29. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
30. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
31. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
32. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
33. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
34. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
35. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
36. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
37. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
38. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
39. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
40. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
41. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
42. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
43. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
44. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
45. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
46. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
47. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
48. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
49. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
50. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы