Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фаршированный карп

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Процесс приготовления блюда «Гусь, фаршированный картофелем», который относится к Татарской кухне, очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 6 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Гусь, фаршированный картофелем» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 10 порций.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Рецепт гусь фаршированный картофелем. Гусь, фаршированный картофелем

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
2. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
3. Простой рецепт приготовления теста для мантов
4. Секреты идеального теста для мантов
5. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
6. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
7. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
8. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
9. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
10. Где можно прогуляться вечером в центре города
11. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
12. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
15. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
16. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
17. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
18. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
19. Грибной жюльен. Ингредиенты:
20. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
21. Крем "Мокрое Безе".
22. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
23. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
24. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Вкус Польши: рецепт грибного супа
26. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
27. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
28. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
29. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
30. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
31. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
32. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
33. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
34. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
35. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
36. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
37. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
38. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
39. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
40. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
42. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
43. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
44. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
45. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
46. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
47. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
48. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
49. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
50. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром