Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фаршированный карп

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Процесс приготовления блюда «Гусь, фаршированный картофелем», который относится к Татарской кухне, очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 6 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Гусь, фаршированный картофелем» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 10 порций.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Рецепт гусь фаршированный картофелем. Гусь, фаршированный картофелем

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
2. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
3. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
4. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
5. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
6. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
7. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
8. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
9. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
10. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
11. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
12. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
13. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
14. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
15. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
16. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
17. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
18. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
19. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
20. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
21. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
22. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
23. Закусочный пирог с плавленным сырком.
24. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
25. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
26. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
27. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
28. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
29. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
30. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
31. Эчпочмак с курицей и картошкой.
32. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
33. Шоколадный рулет с творожным кремом.
34. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
35. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
36. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
37. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
38. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
39. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
40. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
41. Свекольный кетчуп на зиму
42. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
43. Корзиночки с сельдью.
44. Рецепт медовых пирожных.
45. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
46. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
47. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
48. Хлеб солодовый заварной с кориандром
49. Печенье из манки без муки.
50. Закваска для хлеба в домашних условиях без дрожжей. Как приготовить закваску для хлеба с нуля без дрожжей