Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фаршированный карп

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Процесс приготовления блюда «Гусь, фаршированный картофелем», который относится к Татарской кухне, очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 6 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Гусь, фаршированный картофелем» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 10 порций.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Рецепт гусь фаршированный картофелем. Гусь, фаршированный картофелем

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
2. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
3. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
4. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
5. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
6. Салат из куриной грудки.
7. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
8. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
9. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
10. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
11. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
12. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
13. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
14. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
15. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
16. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
17. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
18. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
19. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
20. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
21. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
22. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
23. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
24. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
25. Солянка с колбасой и курицей.
26. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
27. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
28. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
29. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
30. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
31. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
32. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
33. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
34. Пицца очень быстрая.
35. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
36. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
37. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
38. Тесто для мантов в хлебопечке
39. Печеночно - картофельные котлетки.
40. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
41. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
42. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
43. Очень пышные оладьи без яиц.
44. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
45. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
46. Слоеные "Ушки" на закуску.
47. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
48. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
49. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
50. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.