Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фаршированный карп

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Процесс приготовления блюда «Гусь, фаршированный картофелем», который относится к Татарской кухне, очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 6 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Гусь, фаршированный картофелем» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 10 порций.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Рецепт гусь фаршированный картофелем. Гусь, фаршированный картофелем

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
2. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
3. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
4. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
5. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
6. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
7. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
8. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
9. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
10. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
11. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
12. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
13. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
14. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
15. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
16. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
17. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
18. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
19. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
20. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
21. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
22. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
23. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
24. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
25. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
26. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
27. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
28. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
29. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
30. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
31. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
32. Пшено рисовая каша в горшочке.
33. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
34. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
35. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
36. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
37. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
38. Печеночно - картофельные котлетки.
39. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
40. Кефирно - творожные маффины.
41. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
42. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
43. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
44. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
45. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
46. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
47. Слойки на кефире.
48. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
49. Сухарики из баранок со специями в духовке.
50. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!