Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический рецепт

Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро за 2 часа. Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро за 2 часа

Сегодня я хочу показать, как легко готовится скумбрия, соленая в домашних условиях. Получается она очень вкусная, а засолка проходит быстро, буквально за 2 часа, так как солится кусочками. Рецепт очень простой и удобный,особенно в том случае, если у вас есть свежая рыбина, и вы не знаете, что приготовить на обед. Тогда засолите скумбрию и отварите к ней картофельное пюре.

Если же вы хотите поставить такую рыбку на праздничный стол, тогда засолите ее на ночь, а на следующий день смело можете выложить ее на красивое блюдо и подать к столу.

Что завернуть в лаваш. Рулетики из лаваша с красной рыбой (семгой) и сливочным сыром

Для приготовления такого рулета нам понадобится:

армянский тонкий лаваш,слабосоленая красная рыба (семга, форель. кета) – 200 грамм,мягкий сливочный сыр (не плавленный, ищите мягкие сыры в баночках вроде Альметте, Креметте, Виолетте, Филадельфия, Маскарпоне) – 180-200 грамм,лимонный сок – 1-2 чайные ложки, сбрызнуть рыбу.зелень по вкусу,

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую семгу. Чем тоньше будут кусочки, тем проще будет завернуть рулет и аккуратнее он будет выглядеть.

Рассол всегда готовится очень быстро. Да и вообще весь процесс приготовления скумбрии по этой рецептуре, очень прост. Ее огромный плюс в том, что подавать рыбу гостям можно уже через 2 часа! Это очень удобно, если у вас намечается праздник: День Рождения или Новый год . Там и так хлопот много, а на женщине еще и готовка!

Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро кусочками. Как засолить скумбрию вкусно и быстро за 2 часа: в маринаде быстрого приготовления

Возьмем:

Рассол всегда готовится очень быстро. Да и вообще весь процесс приготовления скумбрии по этой рецептуре, очень прост. Ее огромный плюс в том, что подавать рыбу гостям можно уже через 2 часа! Это очень удобно, если у вас намечается праздник: День Рождения или Новый год . Там и так хлопот много, а на женщине еще и готовка!

Рецепт, как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро. Как засолить скумбрию вкусно и быстро за 2 часа: в маринаде быстрого приготовления

Возьмем:

Самый вкусный кляр для отбивных из свинины рецепт. Как сделать кляр для отбивных из свинины

Отбивные из свинины получаются сочными, мягкими, если их готовить в кляре. Кляр — это жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки мяса и затем обжаривают на растительном масле. После обжаривания мяса, образуется румяная, аппетитная корочка и сохраняет сочность мяса. Конечно, качество отбивной зависит и от свинины, которую взяли для блюда. Я беру шейку или свиную вырезку.

Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро за 2 часа. Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро за 2 часа

Сегодня я хочу показать, как легко готовится скумбрия, соленая в домашних условиях. Получается она очень вкусная, а засолка проходит быстро, буквально за 2 часа, так как солится кусочками. Рецепт очень простой и удобный,особенно в том случае, если у вас есть свежая рыбина, и вы не знаете, что приготовить на обед. Тогда засолите скумбрию и отварите к ней картофельное пюре.

Если же вы хотите поставить такую рыбку на праздничный стол, тогда засолите ее на ночь, а на следующий день смело можете выложить ее на красивое блюдо и подать к столу.

Скумбрия в рассоле — относительно быстрый способ приготовления. Рыба находится в достаточно концентрированном растворе соли и успевает за короткий промежуток времени пройти фазу засола.

Если рассматривать самый простой рецепт, то он однотипен с посолом других представителей рыбьего поголовья.

Классический рецепт как посолить скумбрию в домашних условиях

Обычный посол скумбрии. Посол скумбрии в рассоле кусочками и целиком

Пока рыба проходит завершающий этап подготовки, в эмалированной кастрюле готовится рассол. Для приготовления рассола на 2 — 3 некрупных скумбрии берется:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Маринованный лук для салата рецепт в уксусе быстрый рецепт за 5 минут. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Как мариновать лук без уксуса быстрый рецепт для салата. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Маринованный лук для салата рецепт в уксусе быстрый рецепт за 5 минут. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
2. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
3. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
4. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
5. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
6. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
7. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
8. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
9. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
10. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
11. Лимонное песочное печенье.
12. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
13. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
14. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
15. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
16. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
17. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
18. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Тесто слоеное на сметане.
21. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
22. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
23. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
24. Любимые "Секретные" котлетки.
25. Куриный суп с клецками.
26. Куриное Филе кусочками в духовке.
27. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
28. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
29. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
30. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
31. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
32. Фасоль по-русски с индийским акцентом
33. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
34. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
35. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
36. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
37. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
38. Торт из печенья с заварным кремом.
39. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
40. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
41. Булочки с чесноком и сыром.
42. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
43. 20 легких рецептов маринованной свеклы
44. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
45. Рецепты драников из картофеля с пошаговыми.. Драники картофельные с белыми грибами
46. Как готовится картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
47. Картошка по-французски в мультиварке
48. Творожный торт с печеньем.
49. Вкусный и экономный яблочный пирог на кефире!
50. Что такое казы для бешбармака. Бешбармак из конской колбасы "Казы"