Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический рецепт

Нужно ли вымачивать рядовки. Надо ли чистить рядовки и как это сделать сухим способом?Некоторые хозяйки могут задаваться вопросом, нужно ли вообще чистить грибы рядовки? Так, это очень важный процесс, ведь от него будет зависеть качество конечного продукта. Кроме того, все виды рядовок растут на почве, предпочитая поселяться на опавшей листве и хвое, а также на мхе. Таким образом, загрязнения будут присутствовать обязательно, а значит, очистка будет необходима. Следующие способы покажут, как правильно чистить грибы рядовки.

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Макароны фаршированные фаршем. Ингредиенты:

Как приготовить грибной суп из белых сушеных грибовСушеные грибы промываем под сильной струей холодной воды. Обязательно нужно как следует вымыть каждую штучку! Независимо от того, целые грибы или нарезанные, на их поверхности не должно остаться ни песка, ни прочих загрязнений. Если промыть некачественно, песчинки будут противно скрипеть на зубах и вы полностью испортите блюдо. Если будете использовать не только белый гриб, а смесь сушеных грибов, их количество можно увеличить в 2 раза. Заливаем промытые грибы холодной водой — достаточно 1 стакана, чтобы жидкость их полностью покрыла.

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Рис Арборио – 200 гр.;Креветки мороженные очищенные – 150 гр.;Мидии замороженные – 150 гр.;Чеснок – 1 зубок;Лук репчатый – 1 шт.;Оливковое масло – 2,5 ст.л.;Вино сухое белое – 5 ст.л.;Рыбный бульон – около 1 л.;Сыр твердый пармезан – 60 гр.;Сливки жирные (25%) – 90 мл.;Черный перец – щепотка;Соль – по вкусу.

Морепродукты с рисом в сливочном соусе. Ингредиенты

Оладьи по этому рецепту специально делаются тонкими, чтобы использовать из как основу для закусочных бутербродов.

Ингредиенты:

500 г куриной печени2 средние луковицы2 стакана муки (стакан 250 мл)2 яйца1 ч.л. солиПерец, приправы — по вкусуРастительное масло

Приготовление:

1. Печень перебиваем блендером.

2. Добавляем в чашу разрезанные на 4 части луковицы и еще раз перебиваем.

3. Получается однородная жидкая консистенция.

Лука в рецепте используется достаточно много, так что нужно убедиться, что он не горький

4. Смесь переливаем в глубокую миску и разбиваем в нее яйца и хорошенько перемешиваем.

5. Затем добавляем соль с перцем и снова перемешиваем.

Обжигающие куриные крылышки во фритюре buffalo — это праздник для желудка любителя фаст-фуд. Приготовим дома? К пивку…
Умопомрачительно вкусно и настолько же вредно.

В сущности, Buffalo chicken wings — классический фаст-фуд. Горячие, сочные, сладковато-острые крылья, обжаренные во фритюре и пропитанные ароматным сливочным соусом с красным перцем, традиционно подаются с палочками сельдерея и дипами «Ранч» (со сметаной, чесноком и зеленью) или «Блю чиз» (на основе расплавленного голубого сыра с плесенью).

Крильця баффало рецепт. Крылышки Баффало – классический рецепт куриных крыльев Buffalo

Правильно приготовленная каша из дробленой пшеничной крупы, ни чем ни хуже макарон или гречки. В нашей семье варятся все каши, какие только существуют. Поэтому хотелось бы поделиться рецептом каши из дробленой пшеницы. Готовится она двумя способами; на плите и в духовке. В последнее время за неимением времени стала готовить в духовке. От вкуса каши просто в восторге. Она получается как из русской печи, разварная и очень вкусная.  Так как кашу готовлю очень давно, то не имею привычки отмерять ее в граммах. Поэтому размер крупы и воды будет измеряться стаканами.

Мариновать маслята можно двумя способами: холодным или горячим. В первом случае грибы заливаются кипящим маринадом. А во втором они в нем варятся, а уже после помещаются в банки.

Грибы перед маринованием обязательно подвергаются термической обработке. Они закладываются в кастрюлю с водой только после ее закипания. Вода должна быть подсолена. Образовавшуюся пенку необходимо снимать. Варить маслята нужно 15 минут.

Технология маринования маслят одна, но разнообразить рецепт можно, включая разные добавки.

Классический рецепт

На килограмм маслят надо взять литр воды, полстакана уксуса, столовую ложку соли, гвоздику и лавровый лист (по 2 шт.)

Правильно очищенные и вымытые маслята просушить. Большие грибы порезать на части.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриной грудки — 250 гШампиньоны — 250 гСыр пармезан - 100 г1/4 батонаЛистовой салат — 1 пучокЧеснок - 2 зубчикаОливковое масло — 3 ст. ложкиСоль — 1 щепоткаПерец черный молотый — по вкусуОчень маленькие томаты черри, желательно разных цветов — 100 гДля соуса:Варёные яичные желтки — 3 шт.Оливковое масло — 100 млЧеснок - 2 зубчикаГорчица — 2 чайные ложкиСоль — 1/3 чайной ложкиСахар — 1/2 чайной ложкиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чахохбили из курицы . Чахохбили из курицы – национальное блюдо Грузии. Готовят чахохбили из мяса этой птицы, дополненного овощами и специями. Также можно готовить чахохбили из других видов птицы – перепелов, куропаток и так далее.
Куриное мясо разделывают особым образом для приготовления блюда – рубят его кусками примерно одинакового размера. В составе овощей для приготовления блюда применяются такие как репчатый лук, чеснок, красный жгучий перец, помидоры, зелень (чаще всего это кинза и базилик).Чахохбили из индейки

Согласна с предыдущим оратором! Вареники даже всплыть не успели =D Получилась бурда… Правда, все равно съели - как кашку)))

Вот как раз только с пшеничной мукой они получаются такие,как на фото! А с овсяными отрубями,получился творожный суп,выловила-отцедила-сьела как творожную кашу)))))))))

А у меня получились! Очень нежные,вкусные,всплыли и не разварились. Делала пол порции,творог обезжиренный(суховатый) ,для вскуса добавила 1ст.л СОМа.Варила 4 минуты.

Делала немного по другому, добавляла 1,5-2 ложки освяных отрубей + ложка обычной муки, яйцо, 250 грамм творога + сахарозаменитель(растворила в ложке горячейводы и влила) ничего не развалилось, вкусненько :)

Ирина Александровна 07.02.2014 в 16:30

Правильно приготовленная каша из дробленой пшеничной крупы, ни чем ни хуже макарон или гречки. В нашей семье варятся все каши, какие только существуют. Поэтому хотелось бы поделиться рецептом каши из дробленой пшеницы. Готовится она двумя способами; на плите и в духовке. В последнее время за неимением времени стала готовить в духовке. От вкуса каши просто в восторге. Она получается как из русской печи, разварная и очень вкусная.  Так как кашу готовлю очень давно, то не имею привычки отмерять ее в граммах. Поэтому размер крупы и воды будет измеряться стаканами.

Правильно приготовленная каша из дробленой пшеничной крупы, ни чем ни хуже макарон или гречки. В нашей семье варятся все каши, какие только существуют. Поэтому хотелось бы поделиться рецептом каши из дробленой пшеницы. Готовится она двумя способами; на плите и в духовке. В последнее время за неимением времени стала готовить в духовке. От вкуса каши просто в восторге. Она получается как из русской печи, разварная и очень вкусная.  Так как кашу готовлю очень давно, то не имею привычки отмерять ее в граммах. Поэтому размер крупы и воды будет измеряться стаканами.

5 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на заваривание! Итого, 10 минут и вы сыты. Вот такие рецепты я обожаю. Заморочка минимальная, а получается вкусно и полезно. Этот суп хорош еще и тем, что можно добавить все, что угодно, и каждый раз получится разный суп. Еще одна прелесть, что можно добавлять ингредиенты на глаз: что вы любите, того и кладите больше))) А еще он полностью вегетарианский, gluten-free и т.д.
Готовила этот суп, чтобы сфотографировать банку от Rainbow Kitchen , но мне так понравился этот рецепт, что я решила, он должен быть в моем блоге.

Быстрый суп в банке

Итак, нам понадобится:

Как готовить рассольник с перловкой. Рассольник со свининой

Ингредиенты:

творог жирный 500 г у меня 9%, можно жирнее или домашний яйца свежие 2 шт сахар белый 2 ст. л. по вкусу 2-3 ст. л. Соль 1 ч. л. масло сливочное 3 ст. л. мука белая 1 стак. Сметана по вкусу

Приготовление:

Воздушные ленивые вареники.

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о том, как сварить компот из сухофруктов, предназначенный для маленьких детей. Вы узнаете о пользе данного напитка. Выясните особенности употребления компотика грудным ребенком. Ознакомитесь с рекомендациями по приготовлению. Вам станут известны различные рецепты, сможете выбрать наиболее подходящий или поэкспериментируете с разными вариантами.

В чем ценность напитка

Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото

Если при приготовлении компота использовать исключительно воду и качественные сухофрукты, то такой напиток принесет только пользу.

Давайте рассмотрим, чем полезно употребление компота из сухофруктов:

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
2. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
3. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
6. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
7. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Курочка в кефире.
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот