Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Минеральные вещества

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Солодовым хлебом является мучное изделие, состоящие из ржаной или пшеничной муки с добавлением семян злаковых растений , изготавливаемое по технологии выпекания обычного хлеба. Данный продукт, в зависимости от вида муки, может иметь светлый окрас (в основе пшеничная мука) или более темный, светло-коричневый (в основе ржаная мука). Сам солод – те самые измельченные злаки, добавляется в тесто перед выпеканием. Объем солода в готовом продукте примерно равен тридцати процентам от общей массы хлебопекарного изделия.

Пшенично-ржаной хлеб на солоде. Что такое солодовый хлеб?

Постные блюда не только полезны, но и вкусны. Если вы на диете, то можете смело вносить в меню постные рецепты. Один из таких — постная пшенная каша с сухофруктами, хороша на завтрак и на ужин!

Как сделать закваску для хлеба из муки цельнозерновой, пшеничной или ржаной рецепт. Сегодня мы поговорим о самом главном, о том, с чего начинается хлеб - о закваске. Зачем нам вообще нужна закваска и что такое хлеб на закваске. Очень часто в пекарне нас спрашивают: «а у вас есть бездрожжевой хлеб?». И, на самом деле по-честному, мы должны ответить нет, потому что в закваске есть дрожжи и они дикие и этим этот хлеб отличается дрожжевого хлеба. Что такое закваска? Закваску мы готовим просто из муки и воды и вроде бы ничего в ней нет, никакие дрожжи никогда не добавлялись, но на зерне растет очень много микроорганизмов – именно из них получается то, что мы называем закваской.

Доктор медицинских наук, профессор, врач внутренней медицины Ричард Форогос рассказывает, что для здоровья костей требуются многие питательные вещества. В первую очередь это кальций и витамин D, а также белок, магний, Омега-3 жирные кислоты и витамины А, С и К.

Мнение доктора подтверждают и современные научные исследования. Например, одно из них, инициированное Кафедрой эпидемиологии Школы общественного здравоохранения, Университета Северной Каролины США, показало, что потребление белка увеличивает плотность костей у пожилых людей. А шестилетнее исследование с участием больше 144 тыс. женщин продемонстрировало, что оно к тому же снижает вероятность переломов.

О прекрасном вкусовом сочетании огурцов и горчицы известно давно и многим. Практически у любой хозяйки найдется парочка рецептов консервации, где присутствует эти продукты. Да и сам делаю такие "закатки на зиму" - огурцы дольками с добавлением семян горчицы. Объедение получается. По этому, когда увидел вот такую симпатичную баночку

решил, что она будет моей, чего бы мне это не стоило.))) А стоило, скажем так, "не хило". 227 рублей за 350 грамм содержимого в банке

Соус "Релиш" с маринованными огурцами и горчицей. Основными ингредиентами являются маринованный огурцы 46%, горчица 19% . Так же глюкозно-фруктозный сироп, лук, паприка, соль, уксус, перец, кукурузный крахмал.

Откроем банку

Соус релиш для бургера. Огуречный релиш для гамбургеров

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
2. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
3. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
4. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
5. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
6. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
7. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
8. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
9. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
10. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
11. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
12. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
13. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
14. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
15. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
16. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
17. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
18. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
19. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
20. Пышный манник с яблоками.
21. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
22. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
23. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
24. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
25. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
26. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
27. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
28. Маринованная мойва в домашних условиях.
29. Тесто слоеное на сметане.
30. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
31. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
32. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
33. Яблочный мармелад в мультиварке.
34. Блины на молоке и кипятке с содой.
35. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
36. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
37. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
38. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
39. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
40. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
41. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
42. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
43. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
44. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
45. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
46. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
47. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
48. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
49. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
50. Пшенично-ржаной хлеб с солодом. Пшенично-ржаной хлеб с солодовым экстрактом