Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Минеральные вещества

1. Варим обычную рисовую кашу на воде и молоке, взятых в одинаковом количестве. Только каша должна быть очень густой, чтобы её после приготовления сложно было размешивать, то есть риса берите больше, чем обычно.

2. В кашу добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло.

3. Готовую кашу перекладываем в широкую тарелку, даём ей остыть. После она станет гуще, и лепить из неё будет удобнее.

4. Лепим из охлаждённой рисовой каши биточки, по форме похожие на котлеты, обваливаем сначала в яйце, потом в муке и кладём на сковородку.

5. Жарить биточки можно на любом масле, по вашему желанию. Обжариваем на медленном огне, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. Долго жарить не нужно. Как только появилась золотистая корочка – биточки готовы.

Предлагаю приготовить огурчики на зиму, без особых заморочек. Вкусно, быстро.
Главное достоинство таких огурцов, то, что они естественного брожения, без уксуса, значит полезные и рассол тоже можно использовать после праздников. Огурцы получаются как бочковые, хотя, в принципе это так и есть, с единственной разницей, что бочковые нужно хранить в бочке в погребе, а многие из нас живут в квартирах и погребов не имеют. Данный способ позволяет сделать баночку огурчиков под "крышку" и хранить в условиях квартиры продолжительное время. Время хранения как и любой консервации- 12 месяцев. Процесс приготовления разбит на два этапа.
1 этап.
Огурчики укладываем в 3хлитровую банку с укропом и чесноком. Засыпаем солью и сахаромФерментированные огурцы без соли рецепт. Способ приготовления

Польские грибы – это настоящая находка для любителей грибов. Они обладают не только уникальным вкусом, но и богатыми питательными веществами. В этой статье мы расскажем вам рецепт вкусного и полезного супа из свежих польских грибов.

Ингредиенты 500 г свежих польских грибов 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка муки 1 литр бульона соль, перец – по вкусу зелень (петрушка, укроп) Приготовление

1. Грибы очистить от мусора, натереть на крупной терке и промыть.

2. Луковицу порезать на маленькие кусочки.

3. В кастрюлю налить растительное масло и разогреть.

4. Влить муку и обжарить на среднем огне.

Как приготовить суп из свежих польских грибов на пару. Грибной суп по-польски в мультиварке

Солодовым хлебом является мучное изделие, состоящие из ржаной или пшеничной муки с добавлением семян злаковых растений , изготавливаемое по технологии выпекания обычного хлеба. Данный продукт, в зависимости от вида муки, может иметь светлый окрас (в основе пшеничная мука) или более темный, светло-коричневый (в основе ржаная мука). Сам солод – те самые измельченные злаки, добавляется в тесто перед выпеканием. Объем солода в готовом продукте примерно равен тридцати процентам от общей массы хлебопекарного изделия.

Пшенично-ржаной хлеб на солоде. Что такое солодовый хлеб?

Постные блюда не только полезны, но и вкусны. Если вы на диете, то можете смело вносить в меню постные рецепты. Один из таких — постная пшенная каша с сухофруктами, хороша на завтрак и на ужин!

Как сделать закваску для хлеба из муки цельнозерновой, пшеничной или ржаной рецепт. Сегодня мы поговорим о самом главном, о том, с чего начинается хлеб - о закваске. Зачем нам вообще нужна закваска и что такое хлеб на закваске. Очень часто в пекарне нас спрашивают: «а у вас есть бездрожжевой хлеб?». И, на самом деле по-честному, мы должны ответить нет, потому что в закваске есть дрожжи и они дикие и этим этот хлеб отличается дрожжевого хлеба. Что такое закваска? Закваску мы готовим просто из муки и воды и вроде бы ничего в ней нет, никакие дрожжи никогда не добавлялись, но на зерне растет очень много микроорганизмов – именно из них получается то, что мы называем закваской.

Доктор медицинских наук, профессор, врач внутренней медицины Ричард Форогос рассказывает, что для здоровья костей требуются многие питательные вещества. В первую очередь это кальций и витамин D, а также белок, магний, Омега-3 жирные кислоты и витамины А, С и К.

Мнение доктора подтверждают и современные научные исследования. Например, одно из них, инициированное Кафедрой эпидемиологии Школы общественного здравоохранения, Университета Северной Каролины США, показало, что потребление белка увеличивает плотность костей у пожилых людей. А шестилетнее исследование с участием больше 144 тыс. женщин продемонстрировало, что оно к тому же снижает вероятность переломов.

О прекрасном вкусовом сочетании огурцов и горчицы известно давно и многим. Практически у любой хозяйки найдется парочка рецептов консервации, где присутствует эти продукты. Да и сам делаю такие "закатки на зиму" - огурцы дольками с добавлением семян горчицы. Объедение получается. По этому, когда увидел вот такую симпатичную баночку

решил, что она будет моей, чего бы мне это не стоило.))) А стоило, скажем так, "не хило". 227 рублей за 350 грамм содержимого в банке

Соус "Релиш" с маринованными огурцами и горчицей. Основными ингредиентами являются маринованный огурцы 46%, горчица 19% . Так же глюкозно-фруктозный сироп, лук, паприка, соль, уксус, перец, кукурузный крахмал.

Откроем банку

Соус релиш для бургера. Огуречный релиш для гамбургеров

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Фото бульона с сельдереем.

Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.

Последние обновления на сайте:

1. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
2. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
3. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
4. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
5. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
6. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
8. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
9. Вкус Польши: рецепт грибного супа
10. Вкус Польши: рецепт грибного супа
11. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
12. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
13. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
15. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
16. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
17. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
18. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
19. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
20. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
21. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
22. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
23. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
24. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
25. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
26. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
27. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
28. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
29. Рис с креветками по-тайски. С овощами
30. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
31. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
32. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
33. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
34. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
35. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
36. Олия: загадочная итальянская соус
37. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
39. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
40. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
41. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
42. Сладкие рисовые биточки на сковороде
43. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
44. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
45. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
46. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
47. Маринованная мойва в домашних условиях.
48. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
49. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
50. Пышки на кефире.