Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Морковь с луком

Рис с томатной пастой - отличный вариант приготовления постного обеда или ужина. Готовится рис с томатной пастой без особых хлопот, при этом рис получается красивым и рассыпчатым, с приятной томатной кислинкой и очень аппетитным ароматом. Чтобы разнообразить вкус такого риса Вы можете добавить в рецепт грибы, любимые овощи и другие постный продукты. Подавать такой рис можно самостоятельно, а еще очень вкусно со свежим салатиком или маринованными овощами.

Об этом способе я хочу рассказать в первую очередь — порадовал и процесс консервации, и вкус заготовки.

На даче я собрала такой урожай моркови, о котором мечтает каждый дачник. И все бы ничего, вот только при очередной проверке отправленной с погреб на хранение моркови , я заметила, что она начинала портиться. Было решено большую часть законсервировать в банки, тем более был у меня на примете новый не опробованный рецепт с чесноком и острым перцем.

Маринованная морковь с луком. Острая маринованная морковь с чесноком и перцем

Огурцы в маринаде – это один из самых популярных и вкусных способов консервирования огурцов на зиму. Огурцы в маринаде хрустят и сохраняют свежесть и аромат даже после долгого хранения. В этой статье я расскажу, как приготовить огурцы в маринаде на зиму.

Ингредиенты 5 кг огурцов 1 л воды 1 л уксуса 200 г сахара 100 г соли 2 головки чеснока 2 зубчика чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 пучок тимьяна 1 пучок лаврового листа 1 пучок майоран 1 пучок розмарина Процесс приготовления

1. Очистите огурцы, удалите конец и серединку.

2. Выложите огурцы в банки и заполните их до половины.

Какие ингредиенты нужны для приготовления маринада для огурцов на зиму. 15 быстрых рецептов рассола для огурцов на зиму

H1

Рис с креветками и овощами - это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой день недели. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит морепродукты и хочет добавить разнообразия в свой рацион. В этой статье я расскажу, как приготовить рисовый пудинг с креветками и овощами, а также подскажу, как его украсить и сервировать.

Ингредиенты

H2

Что нужно для приготовления риса с креветками на сковороде с овощами. Жареный рис с креветками и овощами по-тайски

Опытные хозяйки дают следующие рекомендации по запеканию картофеля по-французски:

Как правильно нарезать картофель для блюда картошка по-французски. Картошка по-французски

Какие у вас ассоциации при слове «лечо»? Наверняка это томаты, болгарский перец, морковь. Но кулинары ломают стереотипы и на кухне заготавливают невероятно вкусную заготовку на зиму с огурцами, просто пальчики оближешь.

Уж не знаю, кому в голову пришла эта идея, но она стоит того, чтобы похвалить этого человека. Ведь это не только вкусно, но и решает проблему переросших овощей. Как правило, для консервированных огурцов в банках мы подбираем ровные, определённого размера зеленцы.

А куда девать некондицию? Делать из них салаты! Лечо — одно из наиболее удачных решений.

Лечо из огурцов на зиму. Лечо из огурцов — 5 невероятно вкусных заготовок на зиму 2022-2023

Начать я хочу с самого обыденного рецепта, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Довольно стандартная консервация, но всегда с ярко выраженным вкусом. Мне часто такое лечо с луком, морковью, перцем и помидорами напоминает детство. Это один из вариантов угощения, которое закрывали моя мама и бабушка в банки на зиму. Несмотря на простату, закуска получается очень ароматной и неповторимо аппетитной!

Ингредиенты:

Перец – 1 кг. Помидоры – 1 кг. Морковь – 400 г. Лук – 400 г. Сахар – 100 г. Растительное масло – 100 мл. Соль – 1 ст. л. Уксус 9% – 2 ст. л. Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 5 шт.

Приготовление:

Лечо из помидор, перца, моркови лука. Классическое лечо – 9 вкусных рецептов лечо из перца и помидоров на зиму пошагово с фото

Заготовки из болгарского перца на зиму. 20 очень вкусных заготовок из болгарского перца на зиму

Фото: mullerhall.ru

Среди всех заготовок на зиму особое место занимают заготовки из болгарского перца. Они не только вкусные, но и очень универсальные – подходят для приготовления закусок, салатов, соусов или основных блюд. Нашли для тебя 20 самых интересных рецептов!

1. Болгарский перец в собственном соку

Только перец и простейший маринад.

Тебе понадобится: 1,5 кг болгарского перца, 100 мл растительного масла, 75 мл уксуса, 400 мл воды, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, специи.

Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле

В Германии в любом супермаркете можно встретить очень вкусную и популярную закуску — перчики фаршированные сыром в масле. Масло оливковое, а сами перчики начинены козьим сыром или фетой. Они могут быть не острые, немного с остринкой и очень острые. Сами перчины тоже бывают разные, маленькие сладкие красные болгарские перчики или же острые зеленые продолговатые мини перцы. Сегодня мы попробуем приготовить такую вкусную закуску сами.

Перчики фаршированные сыром в масле

Попробовав один раз эту вкуснейшую закуску вы влюбитесь в нее! Подать такой деликатес можно к праздничному столу, но и на повседневном столе она точно у вас не задержится долго)

В нашем семействе все очень любят свеклу и этот рецепт передается из поколения в поколение.Просто и очень вкусно.Берем 3-4 кг свеклы отвариваем, чистим, трем на терке, раскладываем по баночкам и заливаем кипящим свежевыжатым яблочным соком(около 2 литров), закатываем или закручиваем баночки и зимой наслаждаемся вкуснейшей свеколкой. Вкуснее с кислым соком, можно и со сладким.Можно есть просто как салат, можно добавлять в борщ, использовать для шубы, в общем на ваше усмотрение.Можно просто перетереть свежую свеклу и варить в яблочном соке, ну это как кому больше нравится.И так и так очень вкусно.Баночки после того как все закрыли перевернуть и обязательно в тепло на ночь, я заворачиваю в одеяло

|

Свекла в яблочном соке
свекла

Маринованная сырая свекла. Рецепт приготовления свеклы маринованной на зиму

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Рис с луком и помидорами в мультиварке. Мясо с рисом и помидорами

Приготовленный в мультиварке рис с говядиной и помидорами - вкусное и полезное блюдо, которое вполне можно отнести к диетическим. И при этом оно достаточно простое, не требующее при готовке особых усилий и много времени.

Рецепт этот достаточно универсальный. Мясо можно взять практически любое, подойдет не только говядина, но и не очень жирная свинина, и куриное филе, и индюшатина. Выбирайте на свой вкус!

Кушанье получается похожим на плов, но более диетическим. Впрочем, его калорийность прямо зависит от того, какое мяско вы используете.

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Консервированные овощи всегда пользуются огромной популярностью, ведь закатывание помогает не только придать им необычный вкус, но и сохранить на долгое время. Многие очень любят мариновать чесночок. Есть много отличных и простых способов его готовки. Запомните некоторые из них.

Маринованный чеснок – польза и вред

После обработки овощ становится гораздо мягче по вкусу. Кроме того, он сохраняет огромное количество витаминов, питательных веществ. Как и любой продукт, он может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека. В чем же заключаются польза и вред маринованного чеснока? Перечень положительных свойств:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Конфеты из творога.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Пирог из киселя.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов