
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных и сочных котлет, приготовленных из свиной печени с манкой . Такие котлетки понравятся всей семье. В качестве гарнира можно подать, например, гречневую кашу или картофельное пюре. Эти пышные, аппетитные печеночные котлеты, наверняка, придутся вам по вкусу, попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления котлет из свиной печени с манкой вам потребуется:
свиная печень - 0,5 кг;
молоко (или вода) для вымачивания печени;
свиное сало свежее - 120 г;
лук - 1 шт.;
соль, черный молотый перец - по вкусу;