Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пельмешки в горшочках

Модератор:

Жареные пельмени запеченные в молоке в горшочках

Здравствуйте, я новенькая , решила поделиться своим любимым блюдом.
Итак начнем,
На 2 больших горшочка:
Пельмени: сколько съедите, я брала покилограмма
Молоко: 400 мл.
Сыр твёрдый: много натёртого, я же брала 4 ст.л.
Майонез: на глаз
Свежая зелень: укроп, петрушка
Соль, перец
Масло раст.: для жаренья, у меня было оливковое.
Берем пельмени сразу из морозилки и кидаем их на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистой корочки, ну или до полуготовности

Пельмени в горшочках с грибами. Как приготовить Пельмени «По-царски» в горшочках в духовке с грибами

Пельмени, понятно, могут быть любыми – домашними или покупными. Технология абсолютно одинаковая. У меня были очень вкусные домашние . Количество штук будет ограничено размерами сковороды, так как выкладывать их нужно в один слой и так, чтобы лежали довольно свободно В списке ингредиентов ниже я даю количество исходя из диаметра сковородки равного 22-24 сантиметрам.

Ингредиенты:

Как пожарить пельмени по простым и понятным.. Жареные пельмени на сковороде рецепт с фото

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Пельмени в горшочках . Пельмени в горшочках – альтернативное блюдо отварным в емкости пельменям и жареным пельменям. В духовом шкафу пельмени, приготовленные в горшочках, получаются с особым вкусом. У них мягкая и сочная начинка, хорошо сваренное тесто, за счет того, что при приготовлении в горшочках применяется температура томления блюд.
Существует множество вариантов приготовления пельменей в горшочках. Это позволяет вносить разнообразие во вкус готового блюда.Пельмени в горшочках по уральски. Пельмени в горшочках: необычное и вкусное блюдо

Пельмени любят многие и готовят их по-разному. Если вам захотелось разнообразить вкус привычного блюда, тогда приготовьте пельмешки по этому рецепту. Пельмени, приготовленные в горшочке со сметаной и сыром в духовке, получаются ароматными и очень вкусными. Пельмешки можете использовать любые - и домашние, и магазинные. Приготовьте пельмени в горшочке и вы будете приятно удивлены, насколько изменится вкус блюда.

Ингредиенты

Для приготовления пельменей в горшочке со сметаной и сыром в духовке потребуется:

пельмени замороженные - 250 г;

вода теплая - 200-250 мл;

сметана жирностью 20% - 4 ст. л.;

сыр твердый - 30 г;

соль - по вкусу;

Вашему вниманию представляется весьма оригинальный рецепт пельменей в горшочках, такое блюдо сразит Ваших гостей наповал. Чем же уникально это блюдо, ну начнем с того, что мы добавляем в горшочки печень, которую предварительно подготавливаем, чтобы она была мягкая и сочная. А изюминкой является то, что вместо глиняных крышечек, мы сделаем колпачки из теста.

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке. Пельмени в горшочках с печенью в духовке с крышкой из теста

Модератор:

Жареные пельмени запеченные в молоке в горшочках

Здравствуйте, я новенькая , решила поделиться своим любимым блюдом.
Итак начнем,
На 2 больших горшочка:
Пельмени: сколько съедите, я брала покилограмма
Молоко: 400 мл.
Сыр твёрдый: много натёртого, я же брала 4 ст.л.
Майонез: на глаз
Свежая зелень: укроп, петрушка
Соль, перец
Масло раст.: для жаренья, у меня было оливковое.
Берем пельмени сразу из морозилки и кидаем их на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистой корочки, ну или до полуготовности

Не всегда бывает время приготовить ужин после работы из сырых продуктов, на этот крайний случай, в холодильнике припасены пельмени. а вот как их сделать вкуснее..

Ужин от Сергея Анашкевича.

Вот вам пельмени))Вообще-то я не питаюсь замороженным тестом со всяким ГМО с намеком на фарш внутри, но не уважить просьбы читателей не мог…Если кто-то подумал, что я просто сварю пельмени и буду есть их с майонезом и кетчупом, как Кузя в "Универе", он глубоко ошибается.Естественно, я решил все немного усложнить ну понятно, если секс, то только в гамаке и стоя

Итак, сегодня на ужин пельмени, запеченные с грибами под сметаной


Яркое зеленое тесто для пельменей я готовлю без шпината и без зеленого чая. Витамины и зеленый цвет этому тесту дарят листики молодой крапивы. Использую для приготовления тесто только листья крапивы, т.к. стебли очень жесткие, то их я никогда не беру для теста. Листья крапивы можно замораживать на зиму и хранить в морозильной камере, подобно шпинату, листья надо вымыть и выложить на полотенце для обсушивания, потом разложить по пакетам. Я замораживаю пюре крапивы и яснотки белой в порционных контейнерах.
Продукты для рецепта:
для теста:
✔ Мука 200 грамм
✔ Яйцо 2 штуки
✔ Крапива 100 грамм
Для начинки:
✔ Сыр 50 грамм
✔ Кинза несколько веточек
✔ Грибы, у меня сухие грибы Шиитаке. Их обязательно надо замочить в питьевой воде на несколько часов.

Если вы не хотите проводить свое свободное время у плиты, приготовьте на обед или ужин пельмени в горшочках. Блюдо будет готовиться само по себе в закрытой посуде, вам же останется лишь засечь время и в нужный момент извлечь горшочек из техники. Кстати, пельмени можно создать заранее поили же приобрести их в супермаркете, магазине. В первом случае вы точно будете знать, из чего они изготовлены, во втором – сэкономите время.

Чтобы в период варки полуфабрикаты не склеились между собой, добавьте в воду немного растительного или сливочного масла. По желанию можно бросить в нее укроп, петрушку, лавровые листья для большего аромата приготовленного блюда.

На стол подать пельмени можно прямо в горшочке, в бульоне или без него, сдобренные сливочным маслом.

Шаг 2 из 5

Пельмени в горшочках с бульоном в духовке. Пельмени в горшочке в духовке

Просто — не значит невкусно. От таких ароматных пельменей, приготовленных в ярком соусе из томатов и сыра, вся семья будет в восторге. Рецепт настолько бюджетный, что если у вас дома есть пачка пельменей, немного сыра и несколько помидорок, то вкусный ужин или обед вам гарантирован.

Пельмени на сковороде в соусе из томатов и сыра

Необычно, сочно и очень ароматно. Не заменяйте свежие томаты на пасту, от этого блюдо приобретёт неприятный кислый вкус.

Продукты:

Пельмени жареные с помидорами и луком. Сытное домашнее блюдо: пельмени с помидорами и сыром на сковороде

Пельмени в горшочках . Пельмени в горшочках – альтернативное блюдо отварным в емкости пельменям и жареным пельменям. В духовом шкафу пельмени, приготовленные в горшочках, получаются с особым вкусом. У них мягкая и сочная начинка, хорошо сваренное тесто, за счет того, что при приготовлении в горшочках применяется температура томления блюд.
Существует множество вариантов приготовления пельменей в горшочках. Это позволяет вносить разнообразие во вкус готового блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
2. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
3. Рулет, который не ломается.
4. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
5. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
6. Нудли. Какая же это вкуснятина!
7. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
8. Рыбные очень вкусные котлеты.
9. Соус чесночный. Ингредиенты:
10. Какие необычные музеи есть в Перми
11. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
12. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
13. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
14. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
15. Пирог с замороженными ягодами наливной.
16. Куриные котлетки с плавленными сырками.
17. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
18. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
19. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
20. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
21. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
23. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
24. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
25. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
26. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
27. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
30. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
38. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
39. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
40. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
41. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
42. Шашлык из свинины в фольге в духовке
43. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
44. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
45. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
46. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
47. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
48. Рис с креветками по-тайски. С овощами
49. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
50. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве