Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Полезные свойства

Людям, страдающим избыточным весом, рекомендуется употреблять тыквенный напиток из овоща, который не подвергался термической обработке . Такой коктейль эффективен за счет своей низкой калорийности (в 100 граммах свежей тыквы всего 25 ккал), кроме того, в нем содержится огромное количество макро- и микроэлементов, витаминов, которые помогают похудеть и улучшить состояние организма в целом:

Сливовый соус к мясу на зиму рецепт. Рецепты соуса из слив к мясу на зимуРодиной сливового соуса является Кавказ. Такая заправка отличных вкусовых качеств может получиться из всех сортов сливы. Но самый знаменитый и популярный — это соус « », его делают из спелых кислых слив определённого сорта.

Соус получается кислый или сладкий — это зависит от сортов сливы, цвет также может быть разных оттенков. Из красных фруктов он получается красный, из жёлтых — жёлтый, а из синих, естественно - синий. Соус из слив к мясу на зиму можно готовить из слив. Можно взять даже алычу или тёрн.

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

1 кг айвы японской,1 кг сахара.Как приготовить:Досталось мне немного (как я вначале наивно полагала) японской айвы - почти 2,5 кг. А надо сказать, что цидонию, приготовленную именно таким способом, я очень люблю с детства. Поэтому мне вначале показалось, что мало ее получится…

Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:

Кстати, вот специально фотография, чтобы можно было оценить размер фрукта:

Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах Востока пряность. Она имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус.

Аромат у неё не особо выражен.

Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях.

Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона.

А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей.

) — род, объединяющий около 250 видов кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые(лат.  ).

Описание растения сумах и из чего делаю приправу?

Делается специя сумах из молотых ягод красного цвета, которые собирают с небольшого кустарника, именуемого зачастую «уксусное дерево» за его своеобразные свойства.

Маринованная ароматная скумбрия – очень вкусная закуска, которая придется по душе любому гостю. Перед застольем гостеприимные хозяйки всегда задумываются, чтобы кроме горячих блюд на столе стояли разнообразные закуски. И маринованная скумбрия с луком и уксусом подойдет как нельзя лучше. Тем более, что ее можно быстренько замариновать, так как рецепт очень легкий, быстрый, и рыбка маринуется за несколько часов.Маринад для скумбрия пряного посола в домашних условиях. Скумбрия пряного посола

Сама скумбрия – рыба не только вкусная, но и очень полезная. В ней много омега-3 жирных кислот, которые очень положительно влияют на человеческий организм.

Как приготовить протертую калину с сахаром на зиму без варки

Хочу представить вам не 1, а сразу 3 варианта того, как приготовить протертую калину с сахаром. Состав ингредиентов остается одинаков, разница лишь в способе заготовления.

Для всех рецептов пропорция одинаковая:

Ягоды калины – 1 кг;Сахарный песок – 1 кг.

Рецепт №1

Прежде всего собранные веточки спелой калины нужно принести домой.

Выложить в сотейник и тщательно промыть под проточной водой.

Тыква является низкокалорийным продуктом (22 ккал на 100 гр. овоща), практически полностью состоящим из воды.

В составе тыквы в наибольшем количестве присутствуют витамины группы В (около 15%), витамин А (около 28%), бета-каротин (около 30%), витамин С (около 9%). Из элементов лидируют магний, кобальт, медь.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
2. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
3. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
4. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
5. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
6. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
7. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
8. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
9. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
10. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
11. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
12. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
13. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
14. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
15. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
16. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
17. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
18. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
19. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
20. Эчпочмак с курицей и картошкой.
21. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
22. Хлеб "Слоновье ухо".
23. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
24. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
25. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
26. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
27. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
28. Баклажаны с луком в сливках.
29. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
30. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
31. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
32. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
33. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
34. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
35. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
36. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
37. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
38. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
39. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
40. Расстегайчики с мясом.
41. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
42. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
43. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
44. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
45. Ржаные булочки на закваске пошаговый рецепт. Ингредиенты:
46. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
47. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
48. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
49. Как приготовить диетические драники из картошки. Картофельные драники ПП
50. Домашнее мягкое печенье на сметане.