Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Полезный хлеб

Хлеб - это один из самых популярных продуктов питания во всём мире. Он является незаменимой частью нашей ежедневного рациона и является основой многих блюд. Но не все хлебы созданы равными. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом - это отличный выбор для тех, кто заботится о своём здоровье и хочет насладиться вкусным хлебом.

Что такое закваска?

Закваска - это старый способ приготовления хлеба, который используется уже тысячи лет. Закваска - это смесь муки, воды и дрожжей, которая позволяет дрожжам размножаться и превращать крахмал в сахар. Это делает хлеб более вкусным и ароматным. Закваска также делает хлеб более легким и ароматным, чем хлеб, приготовленный с помощью химических ускорителей.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого простого вкусного хлеба без дрожжей входит активная ржаная закваска, мука ржаная (у меня обдирная, но отлично подойдет обойная или сеяная), пшеничная мука (сорт не столь важен), вода, соль, а также семечки.

Креветки - это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам о рецепте креветок с овощами и рисом, который не только вкусный, но и полезный для здоровья.

Ингредиенты 500 г креветок 200 г риса 1 луковица 1 морковь 1 помидор 1 перец 1 лучок 2 столовые ложки растительного масла соль и перец по вкусу зелень Приготовление

1. Взбейте в миксере морковь, помидор и перец.

2. Вскипятите воду и положите в нее рис. Отваривайте до готовности.

3. Очистите креветок от скорлупы и внутренностей.

4. Нарежьте луковицу и лучок на мелкие кусочки.

Что нужно для приготовления креветок с овощами и рисом. подготовиться
Ингредиенты: 200 г королевских креветок 1 луковица 1 помидор 1 морковь 1 штык чеснока 1 стакан риса 200 мл бульона 1 столовая ложка оливкового масла соль и перец по вкусу Приготовление:

1. Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками лук и морковь.

2. Добавить нарезанный помидор и обжарить еще 2-3 минуты.

3. Залить бульоном и поставить на огонь.

4. Добавить рис и варить на слабом огне до готовности.

5. В отдельной посуде обжарить королевские креветки на оливковом масле до готовности.

6. Добавить нарезанный чеснок и обжарить еще 1 минуту.

7. Полить креветки и овощи соусом из бульона и приправить солью и перцем.

Что такое Королевские креветки. Креветки Королевские

Когда речь заходит о японской кухне, роллы занимают особое место в сердцах гурманов. Их разнообразие, яркие вкусы и эстетическая подача делают их идеальным выбором для любого повода. Однако, чтобы насладиться настоящими шедеврами, важно знать несколько секретов, которые помогут вам сделать правильный выбор при заказе. В этой статье мы расскажем о том, на что стоит обратить внимание, чтобы ваша доставка роллов в Сыктывкаре стала настоящим гастрономическим праздником.

Что такое кальмары фаршированные красной рыбой. Приготовление1. Филе рыбы и кальмары разморозьте при комнатной температуре.

Рис отварите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

2. Морковь почистите, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями.

3. Шампиньоны протрите влажной салфеткой и нарежьте небольшими кубиками.

Подливы - это отличный способ разнообразить свой рацион и добавить в него вкус и полезные вещества. Одна из самых популярных и вкусных подливок - это подлива из куриного филе. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить ее и что вы получите в итоге.

Ингредиенты для подливы из куриного филе

Чтобы приготовить подливку из куриного филе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе - 500 г Сметана - 200 г Молоко - 200 мл Зелень (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление подливы из куриного филе

1. Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и обжарить их на сковороде до образования хрустящей корочки.

Можно ли использовать подливу из куриного филе для приготовления других блюд. Рецепт: Подлива из курицы - подавать можно с любым гарниром: рис, гречка, пюре, спагетти и т.д.

Язык запеченный с грибами и картошечкой - это блюдо, которое порадует вас своим вкусом и полезностью. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это блюдо, а также объясним, почему оно полезно для вашего здоровья.

Ингредиенты: Язык (1 кг) Грибы (300 г) Картофель (4 шт.) Чеснок (2 зубчика) Сметана (200 г) Молоко (200 мл) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Зелень (по вкусу) Приготовление:

1. Язык замочите на ночь в холодной воде. Затем вымойте его и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Грибы помыть, очистить и нарезать кубиками.

3. Картофель помыть, очистить и нарезать кружочками.

4. Чеснок мелко порубить.

Что такое язык запеченный с грибами и картошечкой. Рецепт «Язык, запеченный в сливочном соусе с картофелем»:

Правильное питание — это не просто модный тренд, а основа здоровья и благополучия. Каждый из нас стремится к гармонии в жизни, и питание играет в этом важную роль. Профессиональные диетологи знают множество секретов, которые помогут вам не только улучшить свое самочувствие, но и достичь желаемых результатов в поддержании здоровья. В этой статье мы поделимся с вами рекомендациями, которые помогут вам сделать шаг к успешному питанию.

Солодовым хлебом является мучное изделие, состоящие из ржаной или пшеничной муки с добавлением семян злаковых растений , изготавливаемое по технологии выпекания обычного хлеба. Данный продукт, в зависимости от вида муки, может иметь светлый окрас (в основе пшеничная мука) или более темный, светло-коричневый (в основе ржаная мука). Сам солод – те самые измельченные злаки, добавляется в тесто перед выпеканием. Объем солода в готовом продукте примерно равен тридцати процентам от общей массы хлебопекарного изделия.

Пшенично-ржаной хлеб на солоде. Что такое солодовый хлеб?

Закваска для хлеба без дрожжей вечная или живая «питается» внешней частью зерна. Поэтому для приготовления необходимо использовать «цельную» или коричневую муку с высоким содержанием зародышей и отрубей. Такой может быть ржаная мука или цельнозерновая пшеничная мука. Здесь не подойдет рафинированная белая мука.

Теоретически закваска вечна: вы ее кормите, используете немного и снова кормите – процесс циклично повторяется. Но закваска для хлеба без дрожжей вечная очень чувствительна к окружающей среде. При приготовлении необходимо избегать:

Закваска без дрожжей для домашней выпечки и хлеба. Закваска для хлеба без дрожжей

Закваска - это стартовая культура для хлебопечения, которая содержит дрожжи и другие микроорганизмы, которые помогают тесту расти и подняться. Закваска может быть сделана с использованием дрожжей, но есть и другие способы, которые не требуют их. В этой статье я расскажу о простой методике, которую можно использовать, чтобы сделать закваску без дрожжей.

Что нужно для закваски без дрожжей

Чтобы сделать закваску без дрожжей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки 1 стакан холодной воды 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Процесс приготовления закваски без дрожжей

1. В миске смешайте пшеничную муку, сахар и соль.

Какие ингредиенты нужны для приготовления закваски без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Очень сильно люблю выпечку с корицей, также мне нравится и вкус чернослива.. решила попробовать соединить корицу и чернослив.. получились нежные, пышные и мягкие булочки ..

Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу. Бородинский хлеб на советской ржаной закваске

Это, пожалуй, лучший Бородинский хлеб! Я пекла его по многим рецептам: и с мeдом, и с чаем, и т. п… всe не устраивал вкус, а хлебушек, испеченный на закваске (рецепт я выкладывала http://www.povarenok .ru/recipes/show/611 16/), по рецепту из технологической книги по хлебопечению, получается настоящий, мне кажется, единственно правильный! Невозможно оторваться!

Ингредиенты для «Бородинский хлеб на советской ржаной закваске»:

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 3

Планируя подарить приятный и полезный подарок – задумайтесь о том, что им может стать икра в подарочной упаковке. Это универсальный подарок, который подойдет всем вне зависимости от статуса, возраста и половой принадлежности. Особый шарм придает подарку подарочная упаковка, которая позволяет проявить особое внимание.

На сайте уже очень много рецептов полезной овсянки, но я решила выложить еще один. Так готовить я стала после консультации у гастроэнтеролога, которая советовала так начинать каждый день. Эта кашка очень полезна и для фигуры, и для кожи, и для кишечника, очень хорошо помогает при “ленивом кишечнике”.

Количество порций: 3 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы приготовить овсянку с сухофруктами в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить овсянку с сухофруктами в мультиварке.

Модель оборудования: мультиварка “Redmond RMC-M70”. Режим и параметры: варка — Молочная каша — 10 минут.

Никогда не понимала и вряд ли пойму тех людей, которые не любят каши. Хотя, если попытаться вникнуть в суть того, чем вызвано такое отношение к данному блюду, можно предположить, что эти люди просто никогда не пробовали настоящей вкусной каши, приготовленной с любовью и теплотой руками хозяюшки, которая хочет и, главное, знает как, порадовать своих родных аппетитным, сытным и весьма полезным кушаньем!

Сегодня мне хочется поделиться с вами замечательным рецептом пшенной каши с медом и сухофруктами. Я уверена, что от такой вкуснятины не сможет отказаться даже самый привередливый дегустатор! А еще, к этой чудесной кашке можно предложить стаканчик.

Готовим в домашних условиях самую вкусную пшенную кашу с изюмом по очень простому и наглядному рецепту с фото

2022-02-27 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

Число

16424

Время
(мин)

40

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

3

(гр)

3 гр.

низкое

Жиров

3

(гр)

3 гр.

низкое

Углеводов

24

(гр)

24 гр.

высокое

Калорий

138

(Ккал)

138 ккал.

среднее

Пшенная каша очень полезна, а все ее хорошие свойства не перечесть. Особенно она хороша для сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Кстати, она подходит и для рациона спортсменов, а также любителей мышечных нагрузок. Она сытная и способствует росту мышечной массы. Для приготовления постной пшенной каши с сухофруктами вы можете помимо кураги добавить изюм, чернослив, финики (ваши любимые сухофрукты). А миндаль всегда можно заменить на более дешевые грецкие или лесные орехи. 1. Пшено залейте водой, дайте ему настоятся минут 5, потом воду слейте. Повторите процедуру, пока не заметите, что вода стекает уже чистая.

Пшенная каша с тыквой, приготовленная на завтрак, прекрасно насытит и поднимет настроение. Она получается очень вкусной, ароматной и яркой. В скороварке тыква успевает распариться и становится очень мягкой и нежной! Угощайтесь!

Постные блюда не только полезны, но и вкусны. Если вы на диете, то можете смело вносить в меню постные рецепты. Один из таких — постная пшенная каша с сухофруктами, хороша на завтрак и на ужин! описание приготовления: пшенная каша очень полезна, а все ее хорошие свойства не перечесть. особенно она хороша для сердечно-сосудистой системы и жкт. кстати, она подходит и для рациона спортсменов, а также любителей мышечных нагрузок. она сытная и способствует росту мышечной массы. для приготовления постной пшенной каши с сухофруктами вы можете помимо кураги добавить изюм, чернослив, финики (ваши любимые сухофрукты).

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
2. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
3. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
4. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
5. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
6. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
7. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
8. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
9. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
10. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
11. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
12. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
13. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
14. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
15. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
16. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
17. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
18. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
19. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
20. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
21. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
22. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
23. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
24. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
25. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
26. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
27. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
28. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
29. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
30. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
32. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
33. Ленивые вареники без творога
34. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
35. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
36. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
37. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
38. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
39. Рулет за 15 минут!
40. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
41. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
42. Хлеб "Слоновье ухо".
43. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
44. Рыбные котлеты с морковью и луком.
45. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
46. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
47. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
48. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
49. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
50. Сухарики из баранок со специями в духовке.