Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Полезные свойства

Как приготовить польский хлеб с тмином на закваске - пошаговый
Рецепт (на форму Л7)*
Опара:
7 г ржаного стартера 100 % влажности
70 г воды
70 г ржаной обдирной муки
Оставить на 8-10 часов
Тесто:
380 г пшеничной муки в.с.
35 г пшеничной цельнозерновой муки
Вся опара
1 ч.л. экстракта ячменного солода
1 ст.л. тмина
255 г воды
9 г соли
Семена для посыпки (лен, мак, кунжут, тмин или другие по вкусу)
1. Ставим опару. Оставляем на 8-10 часов при температуре 23-26 градусов.
2. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
3. Вытягиваем и складываем тесто. Оставляем на 30 минут.
4. Формуем буханку, оставляем для подъема на ≈ 3 часа при температуре 23-26 градусов.

Ингредиенты:
кипяток крутой - 220 мл ;
мука ржаная - 55 г ;
кориандр молотый - 4 г ;
солод - 28 г ;
мука пшеничная (для опары) - 210 г ;
вода - 110 мл ;
закваска ржаная - 300 г ;
мука пшеничная (для теста) - 215 г ;
вода - 50 мл ;
мед - 40 г ;
сахар - 20 г ;
соль - 7 г ;
изюм - 25 г ;
мука ржаная (для теста) - 100 г ;
масло растительное - 2 ст.л.

Серый Хлеб на закваске с медом и кориандром.. Рецепт: Хлеб ржаной на закваске с изюмом и кориандром - и мёдом в духовке
Введение

Маринование огурцов — это классическая кухонная техника, которая позволяет сохранить овощи на долгое время. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим новый рецепт маринада без сахара, который не только полезен, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Преимущества маринада без сахара

Использование маринада без сахара имеет несколько преимуществ:

Как новый маринад без сахара влияет на вкус огурцов. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму
Введение

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, что может быть проблемой для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные огурцы без сахара, сохранив все полезные свойства и вкус.

Почему маринованные огурцы без сахара?

Сахар в традиционных рецептах маринования служит для балансировки кислотности и создания более мягкого вкуса. Однако современные рецепты позволяют обойтись без него, используя другие ингредиенты, такие как специи и травы. Это не только делает блюдо более полезным, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Какие преимущества маринования огурцов без сахара. 7 лучших рецептов приготовления маринованных огурцов без сахара на зиму
Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Креветки - это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам о рецепте креветок с овощами и рисом, который не только вкусный, но и полезный для здоровья.

Ингредиенты 500 г креветок 200 г риса 1 луковица 1 морковь 1 помидор 1 перец 1 лучок 2 столовые ложки растительного масла соль и перец по вкусу зелень Приготовление

1. Взбейте в миксере морковь, помидор и перец.

2. Вскипятите воду и положите в нее рис. Отваривайте до готовности.

3. Очистите креветок от скорлупы и внутренностей.

4. Нарежьте луковицу и лучок на мелкие кусочки.

Что нужно для приготовления креветок с овощами и рисом. подготовиться
Ингредиенты: 200 г королевских креветок 1 луковица 1 помидор 1 морковь 1 штык чеснока 1 стакан риса 200 мл бульона 1 столовая ложка оливкового масла соль и перец по вкусу Приготовление:

1. Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками лук и морковь.

2. Добавить нарезанный помидор и обжарить еще 2-3 минуты.

3. Залить бульоном и поставить на огонь.

4. Добавить рис и варить на слабом огне до готовности.

5. В отдельной посуде обжарить королевские креветки на оливковом масле до готовности.

6. Добавить нарезанный чеснок и обжарить еще 1 минуту.

7. Полить креветки и овощи соусом из бульона и приправить солью и перцем.

Что такое Королевские креветки. Креветки Королевские

Когда речь заходит о японской кухне, роллы занимают особое место в сердцах гурманов. Их разнообразие, яркие вкусы и эстетическая подача делают их идеальным выбором для любого повода. Однако, чтобы насладиться настоящими шедеврами, важно знать несколько секретов, которые помогут вам сделать правильный выбор при заказе. В этой статье мы расскажем о том, на что стоит обратить внимание, чтобы ваша доставка роллов в Сыктывкаре стала настоящим гастрономическим праздником.

Что такое кальмары фаршированные красной рыбой. Приготовление1. Филе рыбы и кальмары разморозьте при комнатной температуре.

Рис отварите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

2. Морковь почистите, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями.

3. Шампиньоны протрите влажной салфеткой и нарежьте небольшими кубиками.

Подливы - это отличный способ разнообразить свой рацион и добавить в него вкус и полезные вещества. Одна из самых популярных и вкусных подливок - это подлива из куриного филе. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить ее и что вы получите в итоге.

Ингредиенты для подливы из куриного филе

Чтобы приготовить подливку из куриного филе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе - 500 г Сметана - 200 г Молоко - 200 мл Зелень (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление подливы из куриного филе

1. Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и обжарить их на сковороде до образования хрустящей корочки.

Можно ли использовать подливу из куриного филе для приготовления других блюд. Рецепт: Подлива из курицы - подавать можно с любым гарниром: рис, гречка, пюре, спагетти и т.д.

Язык запеченный с грибами и картошечкой - это блюдо, которое порадует вас своим вкусом и полезностью. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это блюдо, а также объясним, почему оно полезно для вашего здоровья.

Ингредиенты: Язык (1 кг) Грибы (300 г) Картофель (4 шт.) Чеснок (2 зубчика) Сметана (200 г) Молоко (200 мл) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Зелень (по вкусу) Приготовление:

1. Язык замочите на ночь в холодной воде. Затем вымойте его и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Грибы помыть, очистить и нарезать кубиками.

3. Картофель помыть, очистить и нарезать кружочками.

4. Чеснок мелко порубить.

Что такое язык запеченный с грибами и картошечкой. Рецепт «Язык, запеченный в сливочном соусе с картофелем»:

Правильное питание — это не просто модный тренд, а основа здоровья и благополучия. Каждый из нас стремится к гармонии в жизни, и питание играет в этом важную роль. Профессиональные диетологи знают множество секретов, которые помогут вам не только улучшить свое самочувствие, но и достичь желаемых результатов в поддержании здоровья. В этой статье мы поделимся с вами рекомендациями, которые помогут вам сделать шаг к успешному питанию.

Очень сильно люблю выпечку с корицей, также мне нравится и вкус чернослива.. решила попробовать соединить корицу и чернослив.. получились нежные, пышные и мягкие булочки ..

Планируя подарить приятный и полезный подарок – задумайтесь о том, что им может стать икра в подарочной упаковке. Это универсальный подарок, который подойдет всем вне зависимости от статуса, возраста и половой принадлежности. Особый шарм придает подарку подарочная упаковка, которая позволяет проявить особое внимание.

На сайте уже очень много рецептов полезной овсянки, но я решила выложить еще один. Так готовить я стала после консультации у гастроэнтеролога, которая советовала так начинать каждый день. Эта кашка очень полезна и для фигуры, и для кожи, и для кишечника, очень хорошо помогает при “ленивом кишечнике”.

Количество порций: 3 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы приготовить овсянку с сухофруктами в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить овсянку с сухофруктами в мультиварке.

Модель оборудования: мультиварка “Redmond RMC-M70”. Режим и параметры: варка — Молочная каша — 10 минут.

Никогда не понимала и вряд ли пойму тех людей, которые не любят каши. Хотя, если попытаться вникнуть в суть того, чем вызвано такое отношение к данному блюду, можно предположить, что эти люди просто никогда не пробовали настоящей вкусной каши, приготовленной с любовью и теплотой руками хозяюшки, которая хочет и, главное, знает как, порадовать своих родных аппетитным, сытным и весьма полезным кушаньем!

Сегодня мне хочется поделиться с вами замечательным рецептом пшенной каши с медом и сухофруктами. Я уверена, что от такой вкуснятины не сможет отказаться даже самый привередливый дегустатор! А еще, к этой чудесной кашке можно предложить стаканчик.

Готовим в домашних условиях самую вкусную пшенную кашу с изюмом по очень простому и наглядному рецепту с фото

2022-02-27 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

Число

16424

Время
(мин)

40

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

3

(гр)

3 гр.

низкое

Жиров

3

(гр)

3 гр.

низкое

Углеводов

24

(гр)

24 гр.

высокое

Калорий

138

(Ккал)

138 ккал.

среднее

Пшенная каша очень полезна, а все ее хорошие свойства не перечесть. Особенно она хороша для сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Кстати, она подходит и для рациона спортсменов, а также любителей мышечных нагрузок. Она сытная и способствует росту мышечной массы. Для приготовления постной пшенной каши с сухофруктами вы можете помимо кураги добавить изюм, чернослив, финики (ваши любимые сухофрукты). А миндаль всегда можно заменить на более дешевые грецкие или лесные орехи. 1. Пшено залейте водой, дайте ему настоятся минут 5, потом воду слейте. Повторите процедуру, пока не заметите, что вода стекает уже чистая.

Пшенная каша с тыквой, приготовленная на завтрак, прекрасно насытит и поднимет настроение. Она получается очень вкусной, ароматной и яркой. В скороварке тыква успевает распариться и становится очень мягкой и нежной! Угощайтесь!

Постные блюда не только полезны, но и вкусны. Если вы на диете, то можете смело вносить в меню постные рецепты. Один из таких — постная пшенная каша с сухофруктами, хороша на завтрак и на ужин! описание приготовления: пшенная каша очень полезна, а все ее хорошие свойства не перечесть. особенно она хороша для сердечно-сосудистой системы и жкт. кстати, она подходит и для рациона спортсменов, а также любителей мышечных нагрузок. она сытная и способствует росту мышечной массы. для приготовления постной пшенной каши с сухофруктами вы можете помимо кураги добавить изюм, чернослив, финики (ваши любимые сухофрукты).

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из творога и сыра.
2. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
3. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
4. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
5. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
6. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
7. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
8. Песочные кольца с орехами.
9. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
10. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
11. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
12. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
13. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
14. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
15. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
16. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
17. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
18. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
19. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
20. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
21. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
22. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
23. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
24. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
25. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
26. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
27. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
28. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
29. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
30. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
31. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
32. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
33. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
34. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
35. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
36. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
37. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
38. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
39. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
40. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
41. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
42. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
43. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
44. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
45. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
46. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
47. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
48. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
49. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
50. Печеночно - картофельные котлетки.