Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышные лепёшки

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Как сделать домашнюю закваску для хлеба. Натуральная закваска для хлеба

Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»:

3. Отфильтровать через марлю воду и перелить все в большую банку ( 1-1.5 л) и добавить 150 г муки, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в защищенное от сквозняков теплое место

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Headlines:
4. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
10. Торт медово - маковый.
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
45. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
46. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
47. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
48. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде