Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Сухая засолка скумбрии в домашних условиях рецепты быстро и вкусно. Ингредиенты:

скумбрия замороженная - 1 шт.,соль поваренная (каменная) - 1 ст.ложка с горкой,сахар - 1 ч. ложка,кориандр - 0,5 ч. ложки,черный перец горошком - 10 шт.,лавровый лист - 2 шт.,гвоздика  (по желанию) -  3 шт.Как приготовить:

Соленая скумбрия сухим способом - это быстро, просто и всегда вкусный результат. Такая соленая рыбка займёт почетное место на вашем праздничном столе среди закусок.

Как приготовить печеночные котлеты из свиной печени с манкой рецепт. Котлеты из свиной печени с манкой

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных и сочных котлет, приготовленных из свиной печени с манкой . Такие котлетки понравятся всей семье. В качестве гарнира можно подать, например, гречневую кашу или картофельное пюре. Эти пышные, аппетитные печеночные котлеты, наверняка, придутся вам по вкусу, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления котлет из свиной печени с манкой вам потребуется:

свиная печень - 0,5 кг;

молоко (или вода) для вымачивания печени;

свиное сало свежее - 120 г;

лук - 1 шт.;

Как приготовить печеночные котлеты из свиной печени с манкой рецепт. Котлеты из свиной печени с манкой

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных и сочных котлет, приготовленных из свиной печени с манкой . Такие котлетки понравятся всей семье. В качестве гарнира можно подать, например, гречневую кашу или картофельное пюре. Эти пышные, аппетитные печеночные котлеты, наверняка, придутся вам по вкусу, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления котлет из свиной печени с манкой вам потребуется:

свиная печень - 0,5 кг;

молоко (или вода) для вымачивания печени;

свиное сало свежее - 120 г;

лук - 1 шт.;

курица (вес без костей) - 600-700 гкартофель - 10-12 клубней среднего размераморковь - 1 шт.репчатый лук - 1 шт.растительное масло - 3-5 ст. л.бульон/питьевая вода - 200 млпаприка сладкая (молотая) - 1 ч. л. без верхасоль - 1 ч. л. (по вкусу)молотый перец (черный/смесь разных видов) - 1/3 ч. л.лавровый лист - 1-2 шт. (по желанию)прованские травы - большая щепотьчеснок - 1-2 зубчикаКак готовится ароматная картошка, тушеная с курицей в кастрюле (простой пошаговый рецепт):

-1-

Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо!».

Ингредиенты на 4 порции: филе куриной грудки – 2 куска;сметана 10% – 2ст.л.консервированный ананас – 120-150гр;соль и перец – по вкусу;сыр – 100гр. Куриная грудка с ананасом и сыром в духовке (рецепт с фото пошагово)

 

Маринованный чеснок со свеклой – это традиционное сочетание продуктов, известное кулинарам с давних времен. Пикантное блюдо является не только очень вкусным, но и полезным. В чесноке содержатся антибактериальные вещества, которые позволяют избежать простуды и укрепить иммунитет. Замаринованная свекла также подходит для употребления в пищу.

Приготовление цельных головок

Цельный маринованный чеснок со свеклой – это отличная закуска в зимнее время. Консервация, приготовленная по классическому рецепту, отличается слегка островатым вкусом и невероятным ароматом. Наличие буряка придает головкам розовый оттенок, что делает блюдо еще привлекательнее.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо!».

Ингредиенты на 4 порции: филе куриной грудки – 2 куска;сметана 10% – 2ст.л.консервированный ананас – 120-150гр;соль и перец – по вкусу;сыр – 100гр. Куриная грудка с ананасом и сыром в духовке (рецепт с фото пошагово)

 

Очень мягкие и нежные блины без яиц на кефире (с дырочками) — пошаговый рецепт с фото.

Это один из моих любимых рецептов блинов. Люблю его за легкость, быстроту и, конечно же, конечный результат. Блины получаются очень нежными, мягкими, пышными и вкусными.
Ингредиенты:

700 мл кефира;300 грамм пшеничной муки (2 стакана объемом 250 мл);3 столовых ложки сахара;щепотка соли;¾ чайной ложки соды;1 столовая ложка растительного масла.

⇒ Возможно, Вам будет интересно: Пышные оладьи без яиц на кефире ,  Тонкие блинчики без яиц на молоке , Тыквенные оладьи на дрожжах , Сырники без яиц из творога .

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Очень мягкие и нежные блины без яиц на кефире (с дырочками) — пошаговый рецепт с фото.

Это один из моих любимых рецептов блинов. Люблю его за легкость, быстроту и, конечно же, конечный результат. Блины получаются очень нежными, мягкими, пышными и вкусными.
Ингредиенты:

700 мл кефира;300 грамм пшеничной муки (2 стакана объемом 250 мл);3 столовых ложки сахара;щепотка соли;¾ чайной ложки соды;1 столовая ложка растительного масла.

⇒ Возможно, Вам будет интересно: Пышные оладьи без яиц на кефире ,  Тонкие блинчики без яиц на молоке , Тыквенные оладьи на дрожжах , Сырники без яиц из творога .

Тонкие блины с дырочками на кефире — вкусные, сытные и красивые. Идеальный завтрак или ужин на каждый день. Если вы хотите, чтобы блинчики получились действительно тонкими, возьмите кефир с низким процентом жирности.  И в тесто нужно добавить кипяток — тесто получается заварное, а блинчики из него очень вкусными, тонкими и ажурными, с дырчатой структурой.

Состав:
Мука — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Как приготовить заварные блинчики на кефире

В большой миске взбиваем венчиком яйца с солью и затем вливаем кипяток, постоянно мешая венчиком содержимое миски. Работайте интенсивно венчиком, чтобы получилась однородная смесь.

Начну пожалуй с самого обычного и простого варианта, который получается абсолютно у всех, даже если у вас нет совсем опыта. Если вы в кулинарном деле новичок, то смело берите его и пеките на здоровье. У вас все получится, вот увидите.

Количество ингредиентов обязательно берите по списку, использовать можно целый литр кефира, если хотите напечь целую гору блинов, можно воспользоваться 0,5 л, но для нашей большой семьи это очень мало))). Поэтому решайте сами, ведь может вы живете один.

Между прочим в этом варианте кефир нужно брать именно теплый, это очень важное условие, поэтому придется его подогреть на плите, будьте к этому готовы. Если вы не желаете этого делать, то воспользуйтесь другим рецептом, который вы можете посмотреть вот тут.

Нам понадобится:

Котлеты – это одно из основных блюд, которое можно подавать с разным гарниром, а также самостоятельно. Готовят их сегодня из различных продуктов. Привычным считается вариант приготовления из мясного фарша. Нередко на столах появляются и блюда с овощными и рыбными котлетами. Хорошую популярность набирают и печеночные котлеты из свиной печени. А все благодаря тому, что печень – очень полезный для человеческого организма продукт. Приготовить котлеты из печенки свиньи можно как второе блюдо на обед с добавлением гарнира и подливы. Также оно идеально подойдет для ужина. А можно и вовсе употреблять их в качестве дневного перекуса. Такое блюдо придется по вкусу всем и даже детям, которые привередливы в еде.

Рецепт курицы в духовке кусочками с предварительным маринованием. Курица кусочками в духовке — рецепт с фото. Мясо сочное, мягкое, нежное, вкусное Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня купила домашнюю курицу на рынке и решила приготовить её кусочками в духовке. Рецепт выбрала простой, с майонезом. Мясо домашней курицы вкусное, мягкое, нежное. Кусочки курицы мариную, из филе готовлю котлеты или биточки, и остается суповой набор, из которого получается ароматный супчик. По этому рецепту можно готовить не только курицу кусочками, но и бедрышки, ножки, крылышки, или окорочка. Такой рецепт прекрасно дополнит праздничный стол, или станет отличным обедом. 

Конечно же на первом месте, классика жанра, рецепт очень популярен и знаком в каждой семье. Я тоже этот вариант держу в приоритете, так как наше кушанье превосходит все ожидания.

Блины на молоке рецепт тонкие с дырочками на 1 литр молока. Тонкие блины на молоке с дырочками

Ингредиенты:

Молоко  —  1.5 ст. ; Вода  —  1.5 ст. ; Мука  —  1.5 ст. ; Яйца куриные  —  2 шт. ; Сахар-песок  —  по вкусу ; Масло растительное  —  30 мл.

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую чашу и разбейте в нее яйца, добавьте сахар и 2 столовые ложки растительного масла.

Салат с крабовыми палочками и плавленным сыром и яйцом и чесноком. Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками

Этот необычный, но очень вкусный салат с плавленным сырком и крабовыми палочками непременно украсит любое застолье: весёлый праздник или просто семейный обед.

Привлекательность его заключается в том, что при сочетании продуктов, которые найдутся на кухне любой хозяйки, рождается необычная и изысканная вкусовая гамма.

Также этот рецепт не отличается большим количеством калорий (особенно если не добавлять майонез), поскольку содержит овощи, молочный продукт и яйца (хороший источник белка).

Еврейский салат знаменит своей пикантностью и простотой. Из минимального набора компонентов выходит яркая, в меру острая закуска для праздника и будней. Сочетание вареных яиц, чеснока и плавленого сыра не оставит равнодушных. Универсальность блюда в том, что его можно подавать в общем блюде, порционно, как намазку для бутербродов или в корзиночках. Красиво смотрится закуска на салатных листьях.

Еврейский салат с плавленным сыром и яйцом и чесноком. Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком для тех, кто знает толк в еде!

Чтобы приготовить еврейский салат с плавленным сыром понадобится:

Салат с крабовыми палочками и плавленным сыром и яйцом и чесноком. Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками

Этот необычный, но очень вкусный салат с плавленным сырком и крабовыми палочками непременно украсит любое застолье: весёлый праздник или просто семейный обед.

Привлекательность его заключается в том, что при сочетании продуктов, которые найдутся на кухне любой хозяйки, рождается необычная и изысканная вкусовая гамма.

Также этот рецепт не отличается большим количеством калорий (особенно если не добавлять майонез), поскольку содержит овощи, молочный продукт и яйца (хороший источник белка).

Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.

Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).

Нам понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Headlines:
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Молочные коржики по госту.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Курочка в кефире.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Рулет из свиной рульки.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Кекс с изюмом.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые