Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сливочный сыр

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Баклажаны или “синенькие” в нашем меню на особом счету. Готовим их по-разному: как самостоятельное блюдо так и в составе овощных миксов для рагу и т.п. Как-нибудь поделюсь с вами своим рецептом маринованных баклажанов. Но, сегодня у нас запеченные баклажаны с фетой в сливках. Это блюдо можно кушать как в холодном так и в горячем виде, но мне оно больше нравится как холодная закуска. Кстати положите готовую запеченную смесь из баклажанов на кусочек хлеба и получится великолепный бутерброд.

Количество порций: 6 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 175 ккал

Чтобы приготовить запеченные баклажаны с фетой в сливках, вам понадобятся:

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Мы начали выходные с подготовки зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот. Салат, который мы можем подавать в качестве закуски или отведать на ужин индивидуально. Ключ к рецепту - в яйце-пашот, вы готовили его раньше?

Делает яйцо-пашот Это несложно, но может потребоваться немного практики, чтобы желток оказался в центре и на своей точке. Мы хотим, чтобы когда мы ломаем бутон, он воспроизводит лаву вулкана, как на фотографии. Не волнуйтесь, если вы никогда не делали этого раньше, сегодня мы покажем вам несколько способов его правильного приготовления.

Салат с копченым лососем и яйцом пашот

Этот зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот идеально подходит в качестве закуски к обеду или легкому ужину.

Способ приготовления

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбыКак бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Пошаговый рецепт с фото салата с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот. Правила подачи, технология и секреты приготовления. Калорийность и

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Вам понадобятся:паста с большим диаметром - 200 г;творог - 400 г;яйцо - 2 штуки;сахар - 4 столовые ложки;ванильный сахар - 1 пакетик;сода - треть чайной ложки;сметана - 4 столовые ложки.ПриготовлениеОтварите пасту в подсоленной воде и откиньте остывать на дуршлаг. Сразу же добавьте к ней кусочек сливочного масла и размешайте, чтобы «трубочки» не слиплись.Творог разомните, добавьте яйца, сахар (ванильный в том числе). Слегка присолите. Всыпьте соду и сметану (2 столовые ложки). Все размешайте до однородной массы.Загустите смесь с помощью манки - добавьте 4-5 столовых ложек крупы.
Категория: Закуски

Время приготовления: 15 мин

Описание

Натуральная и очень вкусная закуска для детей и взрослых. Если еще не знаете, что подать на завтрак или праздничный стол, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт творожного крема с зеленью. Описание приготовления: Это очень быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать к столу в тарталетках или на ломтиках хлеба. При желании такой творожный крем с зеленью в домашних условиях может дополнить соленую рыбку или несладкую выпечку, например. Количество порций: 10-20

Ингредиенты:

250 мл воды;4 яйца;100 г сливочного масла;150 г муки;соль;160 г свежего творога;160 г креветок;укроп;чеснок.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность: 686 ккал/100 г.

Бутерброды с творожным кремом. Феерическая острая творожная намазка для бутербродов

Закуска из творога с зеленью и чесноком – это, по сути, слегка модернизированная еда качков. Белка в ней – море, витаминов – тоже, углеводов – ноль, лопать можно сколько влезет. Приготовление занимает минут 5, цена (если для зелени сезон, а творог брать нежирный) – 3 копейки.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Рыба под маринадом.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
20. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
21. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Песочный пирог со смородиной.
24. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Группа Бутырка: где и когда выступают
30. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
31. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
36. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
42. Вкус Индии: рецепты с фасолью
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками