Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сыр из молока

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Баклажаны или “синенькие” в нашем меню на особом счету. Готовим их по-разному: как самостоятельное блюдо так и в составе овощных миксов для рагу и т.п. Как-нибудь поделюсь с вами своим рецептом маринованных баклажанов. Но, сегодня у нас запеченные баклажаны с фетой в сливках. Это блюдо можно кушать как в холодном так и в горячем виде, но мне оно больше нравится как холодная закуска. Кстати положите готовую запеченную смесь из баклажанов на кусочек хлеба и получится великолепный бутерброд.

Количество порций: 6 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 175 ккал

Чтобы приготовить запеченные баклажаны с фетой в сливках, вам понадобятся:

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Мы начали выходные с подготовки зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот. Салат, который мы можем подавать в качестве закуски или отведать на ужин индивидуально. Ключ к рецепту - в яйце-пашот, вы готовили его раньше?

Делает яйцо-пашот Это несложно, но может потребоваться немного практики, чтобы желток оказался в центре и на своей точке. Мы хотим, чтобы когда мы ломаем бутон, он воспроизводит лаву вулкана, как на фотографии. Не волнуйтесь, если вы никогда не делали этого раньше, сегодня мы покажем вам несколько способов его правильного приготовления.

Салат с копченым лососем и яйцом пашот

Этот зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот идеально подходит в качестве закуски к обеду или легкому ужину.

Способ приготовления

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбыКак бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Пошаговый рецепт с фото салата с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот. Правила подачи, технология и секреты приготовления. Калорийность и

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Вам понадобятся:паста с большим диаметром - 200 г;творог - 400 г;яйцо - 2 штуки;сахар - 4 столовые ложки;ванильный сахар - 1 пакетик;сода - треть чайной ложки;сметана - 4 столовые ложки.ПриготовлениеОтварите пасту в подсоленной воде и откиньте остывать на дуршлаг. Сразу же добавьте к ней кусочек сливочного масла и размешайте, чтобы «трубочки» не слиплись.Творог разомните, добавьте яйца, сахар (ванильный в том числе). Слегка присолите. Всыпьте соду и сметану (2 столовые ложки). Все размешайте до однородной массы.Загустите смесь с помощью манки - добавьте 4-5 столовых ложек крупы.
Категория: Закуски

Время приготовления: 15 мин

Описание

Натуральная и очень вкусная закуска для детей и взрослых. Если еще не знаете, что подать на завтрак или праздничный стол, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт творожного крема с зеленью. Описание приготовления: Это очень быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать к столу в тарталетках или на ломтиках хлеба. При желании такой творожный крем с зеленью в домашних условиях может дополнить соленую рыбку или несладкую выпечку, например. Количество порций: 10-20

Ингредиенты:

250 мл воды;4 яйца;100 г сливочного масла;150 г муки;соль;160 г свежего творога;160 г креветок;укроп;чеснок.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность: 686 ккал/100 г.

Бутерброды с творожным кремом. Феерическая острая творожная намазка для бутербродов

Закуска из творога с зеленью и чесноком – это, по сути, слегка модернизированная еда качков. Белка в ней – море, витаминов – тоже, углеводов – ноль, лопать можно сколько влезет. Приготовление занимает минут 5, цена (если для зелени сезон, а творог брать нежирный) – 3 копейки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
2. Какие места в Перми связаны с русской литературой
3. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
4. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
5. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
6. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
8. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
9. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
10. Вкус Польши: рецепт грибного супа
11. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
12. Рисовая запеканка с рыбой.
13. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
14. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
15. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
16. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
17. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
18. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
19. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
20. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
21. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
22. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
23. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
24. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
25. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
26. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
27. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
28. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
29. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
30. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
31. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
32. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
33. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
34. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
35. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
36. Рыба под соусом тартар в духовке.
37. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
38. Настоящий татарский вак беляш.
39. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
40. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
41. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
42. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
43. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
44. Очень пышные оладьи без яиц.
45. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
46. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
47. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
48. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
49. Домашнее мягкое печенье на сметане.
50. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком