Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сыр из сливок

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Баклажаны или “синенькие” в нашем меню на особом счету. Готовим их по-разному: как самостоятельное блюдо так и в составе овощных миксов для рагу и т.п. Как-нибудь поделюсь с вами своим рецептом маринованных баклажанов. Но, сегодня у нас запеченные баклажаны с фетой в сливках. Это блюдо можно кушать как в холодном так и в горячем виде, но мне оно больше нравится как холодная закуска. Кстати положите готовую запеченную смесь из баклажанов на кусочек хлеба и получится великолепный бутерброд.

Количество порций: 6 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 175 ккал

Чтобы приготовить запеченные баклажаны с фетой в сливках, вам понадобятся:

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Мы начали выходные с подготовки зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот. Салат, который мы можем подавать в качестве закуски или отведать на ужин индивидуально. Ключ к рецепту - в яйце-пашот, вы готовили его раньше?

Делает яйцо-пашот Это несложно, но может потребоваться немного практики, чтобы желток оказался в центре и на своей точке. Мы хотим, чтобы когда мы ломаем бутон, он воспроизводит лаву вулкана, как на фотографии. Не волнуйтесь, если вы никогда не делали этого раньше, сегодня мы покажем вам несколько способов его правильного приготовления.

Салат с копченым лососем и яйцом пашот

Этот зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот идеально подходит в качестве закуски к обеду или легкому ужину.

Способ приготовления

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбыКак бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Пошаговый рецепт с фото салата с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот. Правила подачи, технология и секреты приготовления. Калорийность и

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Вам понадобятся:паста с большим диаметром - 200 г;творог - 400 г;яйцо - 2 штуки;сахар - 4 столовые ложки;ванильный сахар - 1 пакетик;сода - треть чайной ложки;сметана - 4 столовые ложки.ПриготовлениеОтварите пасту в подсоленной воде и откиньте остывать на дуршлаг. Сразу же добавьте к ней кусочек сливочного масла и размешайте, чтобы «трубочки» не слиплись.Творог разомните, добавьте яйца, сахар (ванильный в том числе). Слегка присолите. Всыпьте соду и сметану (2 столовые ложки). Все размешайте до однородной массы.Загустите смесь с помощью манки - добавьте 4-5 столовых ложек крупы.
Категория: Закуски

Время приготовления: 15 мин

Описание

Натуральная и очень вкусная закуска для детей и взрослых. Если еще не знаете, что подать на завтрак или праздничный стол, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт творожного крема с зеленью. Описание приготовления: Это очень быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать к столу в тарталетках или на ломтиках хлеба. При желании такой творожный крем с зеленью в домашних условиях может дополнить соленую рыбку или несладкую выпечку, например. Количество порций: 10-20

Ингредиенты:

250 мл воды;4 яйца;100 г сливочного масла;150 г муки;соль;160 г свежего творога;160 г креветок;укроп;чеснок.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность: 686 ккал/100 г.

Бутерброды с творожным кремом. Феерическая острая творожная намазка для бутербродов

Закуска из творога с зеленью и чесноком – это, по сути, слегка модернизированная еда качков. Белка в ней – море, витаминов – тоже, углеводов – ноль, лопать можно сколько влезет. Приготовление занимает минут 5, цена (если для зелени сезон, а творог брать нежирный) – 3 копейки.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи.

Последние обновления на сайте:

1. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
2. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
4. Куриные крылышки запечённые в духовке.
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
7. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
8. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
9. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
10. Пасхальный кулич в хлебопечке.
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Пирожное "Картошка" заварное.
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
16. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
17. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
27. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
44. Рецепт блюда из овощей. Описание
45. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
46. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
47. Рулетики из свинины на гриле
48. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
49. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
50. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника