Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Специи для говяжьего сердца

Гвоздика - пряность, запах которой знаком всем. Она применяется во многих сферах, но основной является кулинария. Различные блюда можно дополнить или даже улучшить с помощью обычной гвоздики.

Куда можно добавить целую гвоздику?

Говяжье сердце — это отличное диетическое мясо, которое достаточно просто приготовить, хотя и достаточно долго. Если, конечно, вы не готовите— это делается быстро.

Обычно, или, но и тушеное говяжьесовсем не редкость.  Соус у этого блюда получается насыщенный и он очень хорошо подходит к различным гарнирам.

Когда надумаете готовить

Репчатый лук. 1 крупная луковица.Лавровый лист. 2 шт.Соль. По вкусу.Черный молотый перец. По вкусу. Готовим тушеное говяжье сердце

Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. При такой нарезке лук полностью растворится в соусе.  Хотя в данном случае нарезка не суть важна,поскольку тушиться сердце булет долго.

Рецепт сердца говяжьего в сметане.

Рагу из говяжьего сердца. Особенности приготовленияГовяжье сердце – достаточно редкий гость на наших столах. К дешёвым данный продукт отнести нельзя, но и сказать, что он супердорогой тоже будет неправильным. Ну а по соотношению цена/качество, несмотря на то, что оно является субпродуктом, по некоторым параметрам оно превосходит даже мясо.

В говяжьем сердце содержится столько же белка сколько и в самом мясе, а вот жиров значительно меньше. Что касается витаминов, то и в этом плане сердце полезнее вырезки. В частности витаминов группы B в данном продукте в 6 раз больше. Да и калорийность сердца не слишком высока: в 100 г субпродукта содержится не больше 90 ккал.

(оригинальный рецепт салата с сердцем без майонеза)

Сердце говяжье или свиное – 700 г;
Грибы (шампиньоны) – 300 г;
Морковь – 300 г;
Лук – 300 г;
Соль – 0.5 чайной ложки;
Масло растительное (льняное или оливковое) – до 100 мл;
Зелень – по вкусу;
Чёрный перец – 13 чайной ложки;
Яблочный уксус – 1 столовая ложка.

Сердце отвариваем заранее в подсоленной воде. Грибы тоже отдельно отвариваем в подсоленной воде. Морковь чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Отправляем пассироваться в растительном масле почти до готовности.

Говяжье (или телячье) сердце по всем показателям не уступает мясу. А значит, готовя сердце, мы получаем тот же набор полезных веществ за гораздо меньшие деньги. И потом – это просто вкусно.

Процесс приготовления блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» не отличается большой сложностью и не требует от Вас экстраординарных навыков повара. Его реально приготовить дома чтобы порадовать себя и своих друзей. Для этого Вам понадобится всего 9 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Сердце говяжье в мультиварке с овощами. Говяжье сердце с овощами в мультиварке

Сердце домашних животных — вкусный субпродукт. Обычно его применяют для приготовления всевозможных салатов, забывая о других вкусных рецептах. К примеру, отбивные, которые получаются не менее вкусные, чем приготовленные из куска мяса.

Говяжье сердце - продукт деликатный и тонкий, работать с ним нужно уметь. Однако все не так страшно и при грамотном сочетании вас ждет самое настоящее наслаждение от приема пищи. Лучше всего делать ставку на простоту.

В салатах говяжье сердце идеально сочетается с твердыми сырами, яйцами, грибами и овощами. Также вы можете смело использовать в качестве дополнительного ингредиента любой другой субпродукт (язык, печень и т.д.).

Говяжье сердце с грибами. С чем сочетать

Отбивные из свиного сердца – это блюдо, шикарное во всех отношениях.

Сердце стоит намного дешевле, чем мякоть, поэтому рецепт получается очень экономным (бюджетным): ведь кроме сердца никакие другие ингредиенты нам не нужны. Приготовить такое блюдо можно за считанные минуты (если не считать времени на маринование), что позволит вам быстро и сытно накормить всю семью. Подавайте шикарное горячее с любым гарниром: отлично подойдет картофельное пюре, отварной рис и макароны. А с маринованным луком, который вы можете сделать по рецепту с нашего сайта : вообще ум отъешь. Обязательно пробуйте, экспериментируйте, добавляйте свое – и у вас все получится.

Отбивные из говяжьего сердца. Шикарные отбивные из свиного сердца

Процесс приготовления блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» не отличается большой сложностью и не требует от Вас экстраординарных навыков повара. Его реально приготовить дома чтобы порадовать себя и своих друзей. Для этого Вам понадобится всего 9 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Сердце говяжье с овощами в мультиварке. Говяжье сердце с овощами в мультиварке

Нельзя сказать, что внешний вид свиного сердца пробуждает кулинарные фантазии. Зато положительные эмоции появляются при виде хорошо приготовленного вкусного субпродукта, к тому же мало уступающего мясу по своей питательной ценности.

Говяжье сердце в мультиварке с овощами. Говяжье сердце в мультиварке Приготовить говяжье сердце в мультиварке очень просто и намного легче, чем если вы будете его варить на обычной плите. Все-таки принцип приготовления блюд в мультиварке очень помогает в отдельных случаях, вот например,  в этом рецепте. Всем известно, чтобы сердце получилось мягкое и приятное на вкус, его надо варить несколько часов, в мультиварке же мы его приготовим чуть менее, чем за два часа. И уверяю вас  — говяжье сердце будет необыкновенно вкусным, нежным и сочным. Лучше всего, если оно будет свежее и не перемороженное, тогда и работать с ним удобнее, и не появится очень много накипи во время приготовления.

Рагу из сердца говяжьего. Особенности приготовленияГовяжье сердце – достаточно редкий гость на наших столах. К дешёвым данный продукт отнести нельзя, но и сказать, что он супердорогой тоже будет неправильным. Ну а по соотношению цена/качество, несмотря на то, что оно является субпродуктом, по некоторым параметрам оно превосходит даже мясо.

В говяжьем сердце содержится столько же белка сколько и в самом мясе, а вот жиров значительно меньше. Что касается витаминов, то и в этом плане сердце полезнее вырезки. В частности витаминов группы B в данном продукте в 6 раз больше. Да и калорийность сердца не слишком высока: в 100 г субпродукта содержится не больше 90 ккал.

Говяжье сердце с овощами в мультиварке. Говяжье сердце в мультиварке Приготовить говяжье сердце в мультиварке очень просто и намного легче, чем если вы будете его варить на обычной плите. Все-таки принцип приготовления блюд в мультиварке очень помогает в отдельных случаях, вот например,  в этом рецепте. Всем известно, чтобы сердце получилось мягкое и приятное на вкус, его надо варить несколько часов, в мультиварке же мы его приготовим чуть менее, чем за два часа. И уверяю вас  — говяжье сердце будет необыкновенно вкусным, нежным и сочным. Лучше всего, если оно будет свежее и не перемороженное, тогда и работать с ним удобнее, и не появится очень много накипи во время приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
2. Какие музеи популярны среди туристов
3. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
4. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
5. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
6. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
7. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
8. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
9. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
10. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
11. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
12. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
13. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
15. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
16. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
17. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
18. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
19. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
20. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
21. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
22. Борщ с курицей в мультиварке
23. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
24. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
25. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
26. Нежные баклажаны в сливках.
27. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
28. Шашлык из свинины в духовке на противне
29. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
30. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
31. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
32. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
33. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
34. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
35. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
36. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
37. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
38. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
39. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
40. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
41. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
42. Рыба в соусом тартар в духовке.
43. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
44. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
45. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
46. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
47. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
48. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
49. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
50. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму