Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Специи для картофеля

Введение

Картофель — один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофеля дольками по-деревенски, запеченного в духовке. Этот способ приготовления не только сохраняет полезные вещества, но и придает картофелю особенный вкус и аромат.

Как добиться хрустящей корочки у картофеля дольками в духовке. Хрустящая картошка дольками в духовке

Опытные повара для приготовления блюда рекомендуют использовать крахмалистые сорта картошки. Именно благодаря крахмалистости удается достичь контраста между нежной серединкой и хрустящей корочкой. Еще одним секретом приготовления блюда считается способ нарезки картошки. Важно, чтобы все дольки были примерно одного размера. Специи и травы можно использовать любые. Главное, чтобы они были свежие и нравились именно вам!

Как сделать картофель дольками хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Картофель - один из самых популярных овощей для приготовления гарнира, и как бы часто мы его ни готовили, он никогда не надоедает, это факт. Потому что вариантов приготовления картофеля - масса, его можно просто отварить целиком в кожуре или очищенным, можно сделать пюре, можно пожарить, можно запечь, также целиком или кусочками. Запеченный картофель будет намного полезнее, чем обжаренный, поэтому такой способ я использую чаще, да и по вкусу запеченный картофель обладает наиболее насыщенным вкусом. Поэтому хочу поделиться своим рецептом приготовления запеченной дольками картошки в духовке (с корочкой). Кстати, если добавить к картофелю чеснок и ароматные специи, то от такого блюда точно за уши не оттянешь.

Ингредиенты

63 добавлений в

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Запекая картошку по-деревенски с кожурой, вы получаете не только очень вкусное, но и полезное блюдо, в котором содержится много минеральных веществ и клетчатки. Да и приготовление в этом случае упрощается невероятно, так как очищать клубни вам не придется: необходимо будет только тщательно вымыть их с помощью щетки. Все остальное элементарно!

Какая оптимальная температура для запекания картофеля на пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)

40 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

Введение

Картофель по-деревенски – это классическое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Его секрет в простоте и натуральности ингредиентов, а также в том, что он готовится в духовке, что делает его полезнее, чем жареные аналоги. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный картофель по-деревенски, который понравится всем без исключения.

Какие ингредиенты нужны для картофеля по-деревенски. Картофель по-деревенски

Гарниры из картофеля любимы многими. Это и жареная картошка, и отварная, и тушёная, и запечённая, и пюре, и картофель фри… Сегодня будем готовить картофель с хрустящей корочкой в духовке. Это очень просто, но нужно знать несколько секретов … Кстати, такой картофель очень хорош и как самостоятельное блюдо, его можно подать с овощами или соусами.

416 добавлений в

Посмотрите Процесс приготовления

Для приготовления хрустящей картошки в духовке возьмём продукты по списку. Картофель нужно брать не слишком разваристый, со средним содержанием крахмала. У меня сегодня молодой картофель - блюдо удалось на славу.

Рецепт на сегодняшний день

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых кулинарных рецептов – куриное филе с картофельным пюре. Это блюдо не только вкусное, но и легкое в приготовлении. Вы можете приготовить его для обеда или ужина, и ваши близкие обязательно оценят ваши кулинарные способности.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

4 куриных филе 4 картофельных пюре 2 луковицы 2 чайные ложки растительного масла соль и перец по вкусу зелень (петрушка, укроп, базилик) Процесс приготовления

1. Выложите картофельные пюре в кастрюлю, залейте водой и поставите на огонь.

Сра­зу нач­нем с неболь­шо­го сек­ре­та. Один фран­цуз­ский повар рас­ска­зал об этом в одной из пере­дач и теперь я с успе­хом им поль­зу­юсь. Что­бы кар­то­фель полу­чил­ся вкус­ным необ­хо­ди­мо нате­реть фор­му, в кото­рой вы буде­те гото­вить блю­до, доль­кой чес­но­ка, а затем сма­зать сли­воч­ным мас­лом. Это при­даст блю­ду вкус­ным аро­мат. Запах чес­но­ка не будет чув­ство­вать­ся совсем, но на общий вкус повли­я­ет. Попро­буй­те. Чес­нок не выки­ды­вай­те — его мы измель­чим и доба­вим в наре­зан­ное мясо в шаге 2.Картофель по-французски в духовке. Приготовить картошку по-французски не сложно, просто следуйте по шагам рецептаТеперь под­го­то­вим мясо. Я исполь­зую для кар­то­фе­ля по-фран­цуз­ски индей­ку, так как по вку­су она мне очень нра­вит­ся.

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
2. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
3. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
4. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
5. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
6. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
7. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
8. Пасхальный кулич в хлебопечке.
9. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
10. Горбуша, запечённая под сыром.
11. Пирог с клубникой.
12. Мы готовим дома шашлык в банке.
13. Рулет из свиной рульки.
14. Кекс с изюмом.
15. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
16. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
17. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
18. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
19. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
20. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
21. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
22. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
23. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
24. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
25. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
26. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
27. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
28. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
29. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
30. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
31. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
32. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
33. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
34. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
36. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
37. Рулетики из свинины на гриле
38. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
39. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
40. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
41. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
42. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
43. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
44. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
45. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
46. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
47. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
48. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
49. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
50. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе