Статьи

Ингредиенты:

Тесто:
300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть, почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.

Очень рекомендую такой салат приготовить к праздничному столу, салат станет очень легким дополнением к основному блюду.

Ингредиенты и приготовление:
Капуста свежая нашинковать и помять руками.
2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы.
1/4 Болгарского перца нарезать тонко.
5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой.
1 сырая морковь на крупной терке.
1 зубчик чеснока.

Тесто:
1 ст тертой на мелкой терке моркови (отжать сок).
1 ст муки.
1 ст сахара.
120 гр творога.
Подсолн. Масло 1/2 стак.
1 яйцо.
2 ч л разрыхлителя (или 1 ч л соды гашеной).
1 ч л корицы.
Щеп. Соли, ванилин.
Крем:
130 гр творога, слив. Масло 60 гр, сахар 100 гр, сметана 3 ст л.

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:
Скумбрия - 2 рыбки;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Майонез - 2 ст. л.;.
Соевый соус - 3 ст. л.;.
Горчица - 2 ст. л.;.
Зелень для подачи.

Тёртые пироги можно приготовить с самыми разными начинками: густым вареньем, натёртыми яблоками с сахаром и т. д., а в этот раз я решила испечь с творожной начинкой. Рецепт теста проверен годами. Пирог неизменно получается очень вкусным, а готовится необыкновенно просто.

Ингредиенты.

Для теста.

Мука пшеничная - 200 грамм;.

Сахар - 50 грамм;.

Сливочное масло - 70 грамм;.

Сливки жирные - 1 ст. л;.

Яйцо куриное - 1 шт;.

Ингредиенты:
1, 5 кг грудинки;.
4 шт лука репчатого;.
1 головка чеснока;.
Соль, перец, лавровый лист;.
1/2 Стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее! 1! мы нарежем крупными ломтями (не до конца. Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Очень просто и очень вкусно!
Отличный ужин для семьи.

Ингредиенты:
Курочка частями.
(Бёдрышки или голени).
Картошка.
Маринад:
Майонез или сметана.
Готовая столовая горчица.
Соевый соус.
Соль, перец.
Красная сладкая паприка.
Карри.
Чеснок.

Приготовление:
Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно.
Картофель и курочку уложить в маринад, накрыть крышкой (или пищевой плёнкой) и оставить мариноваться на пару часов.

Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой - тунцом.

Ингредиенты:
170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу).
3-4 Больших листа салата.
2 небольших помидора.
240 г сладкой кукурузы.
170 г черных оливок без косточек.
Оливковое масло и соль по вкусу.

Приготовление:
1. промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 250 гр (+, -).
Сахар - 100 гр.
Яичный желток - 3 шт.
Сливочное масло - 100 гр.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - 50+50 гр, можно и чуть меньше.
Яичные белки - 3 шт.

Приготовление:
В миску положить размягчённое сливочное масло, сахар и желтки, тщательно размешать.
Добавить просеянную муку, замесить тесто.

Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

Перед вами рецепт, как приготовить кулич "Краффин", с подробной инструкцией его формовки. Несмотря на большое количество шагов, кулич готовится легко и просто. Замешивайте тесто на куличи с хорошим настроением, в теплом месте без сквозняков. Уверена, вам обязательно понравится это вкусное сдобное тесто с традиционным добавлением сухофруктов и орешков