Статьи

Ингредиенты:

- Картошка - 600 г.
- Лук - 150 г.
- Куриное Филе - 500 г.
- Твердый сыр - 250-300 г.
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- Сметана - 250-350 мл.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. тонко порезать куриное Филе. Ломтиками чеснок порезать. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Курочка получается сочная, картошечка хрустящая.

Ингредиенты:

- Куриная грудка (средняя, крупная).
- 6 средних картофелин.
- 1 яйцо.
- 1-2 ст. л муки.
- Соль, приправы по вкусу.
- Масло для жарки.

Приготовление:

- Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить (в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками.
- Кляр: картофель потереть на мелкой! Терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку.

На пасху важно не только испечь вкусный кулич, но и украсить его вкусной и красивой глазурью. Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость пасхальной выпечке - благодаря глазури изделия дольше сохраняют свежесть.
1. белковая глазурь.

Ингредиенты:

Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 180 г.
Лимонный сок - 1 ч. л.

Приготовление:

Продукты:
0, 5 кг свежих огурчиков.
5-6 Долек чеснока.
Укроп - пучок.
Зерна горчицы - 1 ст. Ложка.
Соль по вкусу.
Масло растительное - 4 ст. Лож.
Уксус - 1 чайн. Лож.

Способ приготовления:
Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль, уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились!

Молоко - 0, 5 л.
Мука - 1 кг.
Масло сливочное - 150 г.
Маргарин - 100 г.
Дрожжи - 75 гр.
Сахар - 2 ст.
Яйца - 5 шт.
Изюм - 150 г.
Сахар ванильный - 1 ст. Лож.
Цедра одного апельсина.
Цедра половины лимона.

Для начала мы сделаем опару, для этого молоко слегка разогрейте (оно не должно быть горячим) и растворите дрожжи. Добавьте один стакан сахара и две - три ложки муки. Все перемешайте до однородной массы и оставьте в теплом месте, накройте полотенцем.

Куриная печень по-царски - замечательное блюдо и для повседневного, и для праздничного стола. Эта очень вкусная закуска вам и вашим гостям понравится! Приготовить такую печень несложно, хотя и понадобится некоторое время. Подавать это блюдо можно и в теплом, и в охлажденном виде - вкусно в любом варианте. Обязательно попробуйте!
Для приготовления куриной печени по-царски понадобится:
Куриная печень - 500 г;.

Ингредиенты:
Молоко - 150 мл;.
Сыворотка - 100 мл;.
Маргарин - 70 г;.
Сахар - 4 ст. л.;.
Дрожжи - 2 ч. л.;.
Соль - 2 ч. л.;.
Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт;.
Мука - 600 г;.
Изюм - 100 г;.
Курага - 100 г;.
Арахис - 100 г;.

Ингредиенты:
Для коржей.
В этом рецепте два коржа, но можно сделать больше.
На один корж:
1 банка сгущенки.
2 яйца.
1 стакан муки + разрыхлитель (пакетик 10 грамм).

Таким образом, если разрыхлителя нет, тогда сода чайная ложка без Горки, но результат будет хуже.
Выпекать корж до готовности, проверяйте деревянной палочкой (зубочисткой.
Корж разрезать вдоль, дать остыть.

Пропитка:
Вскипятить пол литра воды ( 2-2. 5 стакана).
Добавить стакан сахара.

Мойва - очень вкусная рыбка в любом виде, она достаточно жирненькая и подходит для жарки и соления. Хочу предложить вам отличный рецепт пряного посола мойвы в домашних условиях. Рыбка солится сухим способом и будет готова уже через сутки. Подать солёную мойву можно к отварному картофелю на обед или ужин.

Для приготовления мойвы пряного посола в домашних условиях потребуется:
Мойва свежемороженая - 500 г;.
Соль крупная - 1 ст. л.;.

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать. Это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается. м.

Ингредиенты:

- 4-5 ст. Ложек раст. Масла.
- Черный или красный перец.
- Соль.
- 3-4 Зубчика чеснока выдавить.

Приготовление:

Все перемешать.

И натереть этим курицу (можно окорочка).

6-7 Картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не.
До конца, чтобы они держались, т. е. только надрезать.