Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тест на воде

Вареники с капустой . Вареники с капустой - незамысловатое блюдо русской, отчасти украинской кухонь, изготовленное из пельменного пресного теста и начинки из капусты. Обычно капуста для вареников с ней используется белокочанная.
Капуста может быть свежей в начинке. В таком случае, ее мелко шинкуют, добавляют специи, соль, молотый перец, возможно, репчатый лук, немного сливочного или растительного масла, хорошо отжимают лишний сок и используют как начинку из свежей капусты для вареников.Тесто для вареников. Самые вкусные вареники! Тесто + 5 вариантов начинки и секреты приготовления

Заварное тесто на манты - мягкое, эластичное, не липнет к рукам, тонко раскатывается и не рвется при варке на пару. Приготовьте по моему рецепту — и вы по достоинству оцените заварное тесто. описание приготовления: здесь можно узнать, как приготовить заварное тесто на манты. такой рецепт подкупает своей экономией затрат времени и продуктов. во-первых, оно не содержит яиц, во-вторых - замешивается быстро и легко.итак, приступим: как приготовить заварное тесто на манты? Как приготовить "Заварное тесто на манты"

Как правильно замесить заварное тесто для мантов в хлебопечке, чтобы оно получилось эластичным. Заварное тесто на манты

Воду вылейте в емкость и поставьте на огонь, доведите ее до кипения. В кипяток добавьте соль и растительное масло.

Что такое заварное тесто и почему оно подходит для мантов

Заварное тесто — это особая технология приготовления теста, при которой мука заваривается в кипящей воде или на молоке. Такой метод позволяет получить тесто, которое отличается эластичностью и пластичностью, что делает его идеальным для приготовления мантов. Благодаря завариванию муки тесто становится менее плотным и более податливым, что упрощает процесс лепки мантов и делает их более воздушными.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления заварного теста в хлебопечке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления заварного теста для мантов в хлебопечке. Заварное тесто на манты
Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Постное заварное тесто

Постное пресное тесто без яиц и продуктов из молока. Непревзойденно подступает для вареников, пельменей, мантов, лапши. Опосля заморозки не растрескивается. Мягкое, послушливое в работе.

Масло растительное


2 ст. л.

Вода(кипяточек)—1 стак.

10 минут

100 г блюда

По шаговый Рецепт приготовления.

В муку добавить соль и растительное масло.

Влить стакан крутого кипяточка и замесить тесто поначалу ложкой, а потом руками минут 5.

Готовое тесто накрыть полотенцем и отдать отлежаться минут 30.

Постное заварное дрожжевое тесто легко готовится и отлично сочетается с различными начинками. Выпечка получается аппетитной и воздушной. Постный вариант теста в отличие от обычного исключает возможность добавления яиц и животного жира. Растительное масло нужно брать рафинированное, без запаха. «Заварным» тесто называется, поскольку для его приготовления используется кипяток, который делает тесто мягким и вязким.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Постное заварное тесто для эклеров. Профитроли мини-эклеры вегетарианские

Заварное тесто постное для пирожков. Для пирожков и не только: 5 лучших рецептов постного теста

Дрожжевое, заварное, слоёное и песочное тесто получится отличным даже без яиц и молочных продуктов.

1. Постное дрожжевое тесто

Фото -  1000.menu

Подходит для пирогов, пирожков, булочек, пиццы.

Ингредиенты

5 г сухих дрожжей;2 столовые ложки сахара;500 г муки;300 мл тёплой воды;¼ чайной ложки соли;60 мл растительного масла + немного для смазывания.

Приготовление

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Обязательно приготовьте такие вареники с голубикой в домашних условиях! Особенно в сезон ягод, я когда-то ела такие вареники в деревне. Все натуральное и дико вкусное, настоятельно рекомендую! Попробуйте приготовить. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников с голубикой

Такие вареники с голубикой в домашних условиях - именно то, что вам нужно! Одновременно и десерт, и обед, и вкусно, и сладко! Да еще и не слишком калорийно, от 4-5 вареников со свежими ягодами вреда не будет! Так что рассказываю, как сделать вареники с голубикой, желаю вам удачи!

Заварное тесто для блинов на кефире без яиц. Блинчики на кефире без яиц заварныеМногие хозяйки думают, что блины у них не получаются из-за малого количества яиц. Но, оказывается, блины можно приготовить и вовсе без них. Всё дело в правильно замешанном тесте, а также выборе сковороды. Блинчики на кефире без яиц получаются пористыми, нежными, мягкими. Но для этого нужно учитывать некоторые нюансы их приготовления. Кефир для блинного теста должен быть тёплым. Или хотя бы комнатной температуры. Тщательно перемешанное тесто заваривается кипятком. Масло добавляют непосредственно в тесто. Тогда блинчики не прилипают к сковородке. Сковорода должна быть тщательно вымыта и хорошо прокалена.

Последние обновления на сайте:

1. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
2. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
3. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
7. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
8. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
9. Самый удачный рецепт жареной печени!
10. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
11. Закуска сыра из селедки и плавленого.
12. Обалденная курочка в медовом соусе.
13. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
14. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
15. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
16. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
17. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
18. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
21. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
22. Хачапури по аджарски.
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
24. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
25. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Салат из куриной грудки.
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
31. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
32. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
33. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
35. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
36. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
37. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
38. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
39. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
40. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
42. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
43. Рецепт блюда из овощей. Описание
44. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
45. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
47. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
49. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
50. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке