Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тест на воде

Вареники с капустой . Вареники с капустой - незамысловатое блюдо русской, отчасти украинской кухонь, изготовленное из пельменного пресного теста и начинки из капусты. Обычно капуста для вареников с ней используется белокочанная.
Капуста может быть свежей в начинке. В таком случае, ее мелко шинкуют, добавляют специи, соль, молотый перец, возможно, репчатый лук, немного сливочного или растительного масла, хорошо отжимают лишний сок и используют как начинку из свежей капусты для вареников.Тесто для вареников. Самые вкусные вареники! Тесто + 5 вариантов начинки и секреты приготовления

Заварное тесто на манты - мягкое, эластичное, не липнет к рукам, тонко раскатывается и не рвется при варке на пару. Приготовьте по моему рецепту — и вы по достоинству оцените заварное тесто. описание приготовления: здесь можно узнать, как приготовить заварное тесто на манты. такой рецепт подкупает своей экономией затрат времени и продуктов. во-первых, оно не содержит яиц, во-вторых - замешивается быстро и легко.итак, приступим: как приготовить заварное тесто на манты? Как приготовить "Заварное тесто на манты"

Как правильно замесить заварное тесто для мантов в хлебопечке, чтобы оно получилось эластичным. Заварное тесто на манты

Воду вылейте в емкость и поставьте на огонь, доведите ее до кипения. В кипяток добавьте соль и растительное масло.

Что такое заварное тесто и почему оно подходит для мантов

Заварное тесто — это особая технология приготовления теста, при которой мука заваривается в кипящей воде или на молоке. Такой метод позволяет получить тесто, которое отличается эластичностью и пластичностью, что делает его идеальным для приготовления мантов. Благодаря завариванию муки тесто становится менее плотным и более податливым, что упрощает процесс лепки мантов и делает их более воздушными.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления заварного теста в хлебопечке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления заварного теста для мантов в хлебопечке. Заварное тесто на манты
Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Постное заварное тесто

Постное пресное тесто без яиц и продуктов из молока. Непревзойденно подступает для вареников, пельменей, мантов, лапши. Опосля заморозки не растрескивается. Мягкое, послушливое в работе.

Масло растительное


2 ст. л.

Вода(кипяточек)—1 стак.

10 минут

100 г блюда

По шаговый Рецепт приготовления.

В муку добавить соль и растительное масло.

Влить стакан крутого кипяточка и замесить тесто поначалу ложкой, а потом руками минут 5.

Готовое тесто накрыть полотенцем и отдать отлежаться минут 30.

Постное заварное дрожжевое тесто легко готовится и отлично сочетается с различными начинками. Выпечка получается аппетитной и воздушной. Постный вариант теста в отличие от обычного исключает возможность добавления яиц и животного жира. Растительное масло нужно брать рафинированное, без запаха. «Заварным» тесто называется, поскольку для его приготовления используется кипяток, который делает тесто мягким и вязким.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Постное заварное тесто для эклеров. Профитроли мини-эклеры вегетарианские

Заварное тесто постное для пирожков. Для пирожков и не только: 5 лучших рецептов постного теста

Дрожжевое, заварное, слоёное и песочное тесто получится отличным даже без яиц и молочных продуктов.

1. Постное дрожжевое тесто

Фото -  1000.menu

Подходит для пирогов, пирожков, булочек, пиццы.

Ингредиенты

5 г сухих дрожжей;2 столовые ложки сахара;500 г муки;300 мл тёплой воды;¼ чайной ложки соли;60 мл растительного масла + немного для смазывания.

Приготовление

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Обязательно приготовьте такие вареники с голубикой в домашних условиях! Особенно в сезон ягод, я когда-то ела такие вареники в деревне. Все натуральное и дико вкусное, настоятельно рекомендую! Попробуйте приготовить. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников с голубикой

Такие вареники с голубикой в домашних условиях - именно то, что вам нужно! Одновременно и десерт, и обед, и вкусно, и сладко! Да еще и не слишком калорийно, от 4-5 вареников со свежими ягодами вреда не будет! Так что рассказываю, как сделать вареники с голубикой, желаю вам удачи!

Заварное тесто для блинов на кефире без яиц. Блинчики на кефире без яиц заварныеМногие хозяйки думают, что блины у них не получаются из-за малого количества яиц. Но, оказывается, блины можно приготовить и вовсе без них. Всё дело в правильно замешанном тесте, а также выборе сковороды. Блинчики на кефире без яиц получаются пористыми, нежными, мягкими. Но для этого нужно учитывать некоторые нюансы их приготовления. Кефир для блинного теста должен быть тёплым. Или хотя бы комнатной температуры. Тщательно перемешанное тесто заваривается кипятком. Масло добавляют непосредственно в тесто. Тогда блинчики не прилипают к сковородке. Сковорода должна быть тщательно вымыта и хорошо прокалена.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
2. Какие исторические памятники подлежат охране
3. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
4. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
7. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
8. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Печёночные рулетики с начинкой.
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Рыба под маринадом.
16. Курочка в кефире.
17. Как жарить мойву в духовке.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
24. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
25. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
26. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
27. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
28. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
29. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
30. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
31. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
32. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
33. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
34. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
35. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
36. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
37. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
38. Кремлёвская хряпа. Внимание!
39. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
40. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
41. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
42. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
44. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
45. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
46. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
47. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
48. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
49. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
50. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски