Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Универсальная заготовка

Заготовьте заправку для свекольника и зимой вы освободите себя от хлопот. Сварите ароматный бульон, добавите картошку и капусту, а также баночку заготовки в виде заправки и всё, суп готов. А какой пойдёт по кухне аромат! А какой цвет! Потрудившись немного сейчас, зимой вы будете освобождены от дополнительных усилий. Главное, не надо делать зажарку, чистить овощи, измельчать их, пачкать много посуды. Зимой день и так короче, поэтому проводить много времени на кухне не хочется, а вот согреться ароматным борщом никому не помешает. Используйте простой домашний рецепт ароматной заготовки для борща и свекольника сейчас, чтобы потом, наслаждаться вкусными блюдами, не затратив при этом много усилий.

Соус из свеклы на зиму. Рецепт 2, пошаговый: свекольник на зиму в банках

Какие у вас ассоциации при слове «лечо»? Наверняка это томаты, болгарский перец, морковь. Но кулинары ломают стереотипы и на кухне заготавливают невероятно вкусную заготовку на зиму с огурцами, просто пальчики оближешь.

Уж не знаю, кому в голову пришла эта идея, но она стоит того, чтобы похвалить этого человека. Ведь это не только вкусно, но и решает проблему переросших овощей. Как правило, для консервированных огурцов в банках мы подбираем ровные, определённого размера зеленцы.

А куда девать некондицию? Делать из них салаты! Лечо — одно из наиболее удачных решений.

Лечо из огурцов на зиму. Лечо из огурцов — 5 невероятно вкусных заготовок на зиму 2022-2023

Чесночные стрелки, которые выпускает растение в начале своей вегетации, рекомендуется обрывать. Впрочем, молодые стебли с бульбочками не пропадут даром, как и труды огородника. Из них можно сделать вкусную и полезную заготовку на зиму.

Свойства блюда

Чесночные стрелки огородники обычно обрывают, поскольку на их формирование растение затрачивает силы и запас питательных веществ, что негативно сказывается на формировании чесночной головки.

Bezelye yemeği - блюдо из зеленого горошка, тушенного в томатном соусе с фаршем. На вид - как очень густой суп. Вкусное и сытное блюдо турецкой кухни.

Ингредиенты:

Горошек зеленый — 2 стак.
Фарш мясной — 400 г
Лук-порей (или репчатый) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 4 ст. л.
Вода — 750 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Зеленый горошек в томатном соусе заготовка на зиму. Зеленый горошек в томатном соусе

Отыскать солёные огурцы для рассольника зимой - дело нехитрое. Да и в любой сезон они есть в продаже. Но если летом приложить усилия, можно законсервировать домашние огурчики, уже готовые к тому, чтобы заправлять ими суп.

Тертые огурцы для рассольника на зиму. Лучшие огурчики для рассольника: пошаговый рецепт заготовки на зиму

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 18

Рецепт помидоры под снегом с чесноком. Маринованные помидоры "под снегом" на зиму

Оригинальный рецепт маринованных помидоров на зиму - приготовим их с чесноком, который в банке действительно напоминает снег. Вкусный и ароматный маринад, отлично сбалансированный, получается пикантным и гармонично сочетается с сочными помидорами.

Раскладку продуктов указываю для банки, емкостью 1,5 литра. Если будете мариновать помидоры в трехлитровой банке, увеличьте пропорции в два раза. Кстати, чеснок найдите домашний: если не у себя на огороде, так у бабулек на рынке - привозной в магазинах, как правило, китайский в маринаде можете позеленеть.

 

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
2. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
3. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
4. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
5. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
6. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
7. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
8. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
9. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
10. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
11. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
12. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
13. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
14. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
15. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
16. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
17. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
18. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
19. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
20. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
21. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
22. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
23. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
24. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
25. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
26. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
27. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
28. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
29. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
30. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
33. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
34. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
35. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
36. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
37. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
38. Жареные пирожки на заварном тесте.
39. Пышный манник с яблоками.
40. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
41. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
42. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
43. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
44. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
45. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
46. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
47. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
48. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
49. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
50. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами