Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Универсальная заготовка

Заготовьте заправку для свекольника и зимой вы освободите себя от хлопот. Сварите ароматный бульон, добавите картошку и капусту, а также баночку заготовки в виде заправки и всё, суп готов. А какой пойдёт по кухне аромат! А какой цвет! Потрудившись немного сейчас, зимой вы будете освобождены от дополнительных усилий. Главное, не надо делать зажарку, чистить овощи, измельчать их, пачкать много посуды. Зимой день и так короче, поэтому проводить много времени на кухне не хочется, а вот согреться ароматным борщом никому не помешает. Используйте простой домашний рецепт ароматной заготовки для борща и свекольника сейчас, чтобы потом, наслаждаться вкусными блюдами, не затратив при этом много усилий.

Соус из свеклы на зиму. Рецепт 2, пошаговый: свекольник на зиму в банках

Какие у вас ассоциации при слове «лечо»? Наверняка это томаты, болгарский перец, морковь. Но кулинары ломают стереотипы и на кухне заготавливают невероятно вкусную заготовку на зиму с огурцами, просто пальчики оближешь.

Уж не знаю, кому в голову пришла эта идея, но она стоит того, чтобы похвалить этого человека. Ведь это не только вкусно, но и решает проблему переросших овощей. Как правило, для консервированных огурцов в банках мы подбираем ровные, определённого размера зеленцы.

А куда девать некондицию? Делать из них салаты! Лечо — одно из наиболее удачных решений.

Лечо из огурцов на зиму. Лечо из огурцов — 5 невероятно вкусных заготовок на зиму 2022-2023

Чесночные стрелки, которые выпускает растение в начале своей вегетации, рекомендуется обрывать. Впрочем, молодые стебли с бульбочками не пропадут даром, как и труды огородника. Из них можно сделать вкусную и полезную заготовку на зиму.

Свойства блюда

Чесночные стрелки огородники обычно обрывают, поскольку на их формирование растение затрачивает силы и запас питательных веществ, что негативно сказывается на формировании чесночной головки.

Bezelye yemeği - блюдо из зеленого горошка, тушенного в томатном соусе с фаршем. На вид - как очень густой суп. Вкусное и сытное блюдо турецкой кухни.

Ингредиенты:

Горошек зеленый — 2 стак.
Фарш мясной — 400 г
Лук-порей (или репчатый) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 4 ст. л.
Вода — 750 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Зеленый горошек в томатном соусе заготовка на зиму. Зеленый горошек в томатном соусе

Отыскать солёные огурцы для рассольника зимой - дело нехитрое. Да и в любой сезон они есть в продаже. Но если летом приложить усилия, можно законсервировать домашние огурчики, уже готовые к тому, чтобы заправлять ими суп.

Тертые огурцы для рассольника на зиму. Лучшие огурчики для рассольника: пошаговый рецепт заготовки на зиму

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 18

Рецепт помидоры под снегом с чесноком. Маринованные помидоры "под снегом" на зиму

Оригинальный рецепт маринованных помидоров на зиму - приготовим их с чесноком, который в банке действительно напоминает снег. Вкусный и ароматный маринад, отлично сбалансированный, получается пикантным и гармонично сочетается с сочными помидорами.

Раскладку продуктов указываю для банки, емкостью 1,5 литра. Если будете мариновать помидоры в трехлитровой банке, увеличьте пропорции в два раза. Кстати, чеснок найдите домашний: если не у себя на огороде, так у бабулек на рынке - привозной в магазинах, как правило, китайский в маринаде можете позеленеть.

 

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Последние обновления на сайте:

1. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
2. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
3. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
4. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
5. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
6. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
7. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
8. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
9. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
10. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
11. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
12. Вкус Индии: рецепты с фасолью
13. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
14. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
15. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
16. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
17. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
18. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
19. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
20. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
21. Нужно ли солить воду для казы?
22. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
24. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
25. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
26. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
27. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
28. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
29. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
30. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
31. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
32. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
33. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
34. Пеку каждые выходные.
35. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
36. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
37. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
38. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
39. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
40. Куриные крылышки запечённые в духовке.
41. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
42. Рыбные котлеты в овощном соусе.
43. Соус из свекл. Ингредиенты
44. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
47. Жареный рис с креветками
48. Как сделать бездрожжевое тесто на пирожки. Для чего используют бездрожжевое тесто
49. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
50. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации