Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Универсальная заготовка

Заготовьте заправку для свекольника и зимой вы освободите себя от хлопот. Сварите ароматный бульон, добавите картошку и капусту, а также баночку заготовки в виде заправки и всё, суп готов. А какой пойдёт по кухне аромат! А какой цвет! Потрудившись немного сейчас, зимой вы будете освобождены от дополнительных усилий. Главное, не надо делать зажарку, чистить овощи, измельчать их, пачкать много посуды. Зимой день и так короче, поэтому проводить много времени на кухне не хочется, а вот согреться ароматным борщом никому не помешает. Используйте простой домашний рецепт ароматной заготовки для борща и свекольника сейчас, чтобы потом, наслаждаться вкусными блюдами, не затратив при этом много усилий.

Соус из свеклы на зиму. Рецепт 2, пошаговый: свекольник на зиму в банках

Какие у вас ассоциации при слове «лечо»? Наверняка это томаты, болгарский перец, морковь. Но кулинары ломают стереотипы и на кухне заготавливают невероятно вкусную заготовку на зиму с огурцами, просто пальчики оближешь.

Уж не знаю, кому в голову пришла эта идея, но она стоит того, чтобы похвалить этого человека. Ведь это не только вкусно, но и решает проблему переросших овощей. Как правило, для консервированных огурцов в банках мы подбираем ровные, определённого размера зеленцы.

А куда девать некондицию? Делать из них салаты! Лечо — одно из наиболее удачных решений.

Лечо из огурцов на зиму. Лечо из огурцов — 5 невероятно вкусных заготовок на зиму 2022-2023

Чесночные стрелки, которые выпускает растение в начале своей вегетации, рекомендуется обрывать. Впрочем, молодые стебли с бульбочками не пропадут даром, как и труды огородника. Из них можно сделать вкусную и полезную заготовку на зиму.

Свойства блюда

Чесночные стрелки огородники обычно обрывают, поскольку на их формирование растение затрачивает силы и запас питательных веществ, что негативно сказывается на формировании чесночной головки.

Bezelye yemeği - блюдо из зеленого горошка, тушенного в томатном соусе с фаршем. На вид - как очень густой суп. Вкусное и сытное блюдо турецкой кухни.

Ингредиенты:

Горошек зеленый — 2 стак.
Фарш мясной — 400 г
Лук-порей (или репчатый) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 4 ст. л.
Вода — 750 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Зеленый горошек в томатном соусе заготовка на зиму. Зеленый горошек в томатном соусе

Отыскать солёные огурцы для рассольника зимой - дело нехитрое. Да и в любой сезон они есть в продаже. Но если летом приложить усилия, можно законсервировать домашние огурчики, уже готовые к тому, чтобы заправлять ими суп.

Тертые огурцы для рассольника на зиму. Лучшие огурчики для рассольника: пошаговый рецепт заготовки на зиму

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 18

Рецепт помидоры под снегом с чесноком. Маринованные помидоры "под снегом" на зиму

Оригинальный рецепт маринованных помидоров на зиму - приготовим их с чесноком, который в банке действительно напоминает снег. Вкусный и ароматный маринад, отлично сбалансированный, получается пикантным и гармонично сочетается с сочными помидорами.

Раскладку продуктов указываю для банки, емкостью 1,5 литра. Если будете мариновать помидоры в трехлитровой банке, увеличьте пропорции в два раза. Кстати, чеснок найдите домашний: если не у себя на огороде, так у бабулек на рынке - привозной в магазинах, как правило, китайский в маринаде можете позеленеть.

 

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
2. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
3. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
4. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
5. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
6. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
7. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
9. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
10. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
11. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
12. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
13. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
14. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
15. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
16. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
17. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
18. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
19. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
20. Нужно ли солить воду для казы?
21. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
22. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
23. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
24. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
25. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
26. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
27. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
28. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
29. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
30. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
31. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
32. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
33. Запеченная рыба под соусом тартар.
34. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
35. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
36. Горбуша в духовке под соусом тартар.
37. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
38. Постная кофейная коврижка.
39. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
40. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
41. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
42. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
43. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
44. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
45. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
46. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
47. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
48. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
49. Чебуреки на заварном тесте.
50. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто