Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Универсальная заготовка

Заготовьте заправку для свекольника и зимой вы освободите себя от хлопот. Сварите ароматный бульон, добавите картошку и капусту, а также баночку заготовки в виде заправки и всё, суп готов. А какой пойдёт по кухне аромат! А какой цвет! Потрудившись немного сейчас, зимой вы будете освобождены от дополнительных усилий. Главное, не надо делать зажарку, чистить овощи, измельчать их, пачкать много посуды. Зимой день и так короче, поэтому проводить много времени на кухне не хочется, а вот согреться ароматным борщом никому не помешает. Используйте простой домашний рецепт ароматной заготовки для борща и свекольника сейчас, чтобы потом, наслаждаться вкусными блюдами, не затратив при этом много усилий.

Соус из свеклы на зиму. Рецепт 2, пошаговый: свекольник на зиму в банках

Какие у вас ассоциации при слове «лечо»? Наверняка это томаты, болгарский перец, морковь. Но кулинары ломают стереотипы и на кухне заготавливают невероятно вкусную заготовку на зиму с огурцами, просто пальчики оближешь.

Уж не знаю, кому в голову пришла эта идея, но она стоит того, чтобы похвалить этого человека. Ведь это не только вкусно, но и решает проблему переросших овощей. Как правило, для консервированных огурцов в банках мы подбираем ровные, определённого размера зеленцы.

А куда девать некондицию? Делать из них салаты! Лечо — одно из наиболее удачных решений.

Лечо из огурцов на зиму. Лечо из огурцов — 5 невероятно вкусных заготовок на зиму 2022-2023

Чесночные стрелки, которые выпускает растение в начале своей вегетации, рекомендуется обрывать. Впрочем, молодые стебли с бульбочками не пропадут даром, как и труды огородника. Из них можно сделать вкусную и полезную заготовку на зиму.

Свойства блюда

Чесночные стрелки огородники обычно обрывают, поскольку на их формирование растение затрачивает силы и запас питательных веществ, что негативно сказывается на формировании чесночной головки.

Bezelye yemeği - блюдо из зеленого горошка, тушенного в томатном соусе с фаршем. На вид - как очень густой суп. Вкусное и сытное блюдо турецкой кухни.

Ингредиенты:

Горошек зеленый — 2 стак.
Фарш мясной — 400 г
Лук-порей (или репчатый) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 4 ст. л.
Вода — 750 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Зеленый горошек в томатном соусе заготовка на зиму. Зеленый горошек в томатном соусе

Отыскать солёные огурцы для рассольника зимой - дело нехитрое. Да и в любой сезон они есть в продаже. Но если летом приложить усилия, можно законсервировать домашние огурчики, уже готовые к тому, чтобы заправлять ими суп.

Тертые огурцы для рассольника на зиму. Лучшие огурчики для рассольника: пошаговый рецепт заготовки на зиму

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 18

Рецепт помидоры под снегом с чесноком. Маринованные помидоры "под снегом" на зиму

Оригинальный рецепт маринованных помидоров на зиму - приготовим их с чесноком, который в банке действительно напоминает снег. Вкусный и ароматный маринад, отлично сбалансированный, получается пикантным и гармонично сочетается с сочными помидорами.

Раскладку продуктов указываю для банки, емкостью 1,5 литра. Если будете мариновать помидоры в трехлитровой банке, увеличьте пропорции в два раза. Кстати, чеснок найдите домашний: если не у себя на огороде, так у бабулек на рынке - привозной в магазинах, как правило, китайский в маринаде можете позеленеть.

 

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Последние обновления на сайте:

1. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
2. Лечо: история и культура в 16 рецептах
3. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
4. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
5. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
6. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
7. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
8. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
9. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
10. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
11. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
12. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
13. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
14. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
15. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
16. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
17. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
18. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
19. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
20. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
21. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
22. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
23. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
24. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
25. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
26. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
27. Очень пышные оладьи без яиц.
28. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
29. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
30. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
31. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
32. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
33. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
34. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
35. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
36. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
37. 20 легких рецептов маринованной свеклы
38. Салат из капусты, огурцов и редиски.
39. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
40. Салат из копченой курицы за 30 минут. Салат с копченой курицей — 14 очень вкусных и простых рецептов
41. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
42. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами
43. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке
44. Лучшие Рецепты картошки в мультиварке тушеной. Тушеная картошка в мультиварке без мяса: Рецепты с фото
45. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
46. Картошка по-французски с мясом в мультиварке. Ингредиенты
47. Слабосолёная горбуша в домашних условиях под семгу.
48. Домашнее мягкое печенье на сметане.
49. Гренки с яйцами и чесноком.
50. Баница. Баница - блюдо болгарской кухни.