Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Универсальная заготовка

Заготовьте заправку для свекольника и зимой вы освободите себя от хлопот. Сварите ароматный бульон, добавите картошку и капусту, а также баночку заготовки в виде заправки и всё, суп готов. А какой пойдёт по кухне аромат! А какой цвет! Потрудившись немного сейчас, зимой вы будете освобождены от дополнительных усилий. Главное, не надо делать зажарку, чистить овощи, измельчать их, пачкать много посуды. Зимой день и так короче, поэтому проводить много времени на кухне не хочется, а вот согреться ароматным борщом никому не помешает. Используйте простой домашний рецепт ароматной заготовки для борща и свекольника сейчас, чтобы потом, наслаждаться вкусными блюдами, не затратив при этом много усилий.

Соус из свеклы на зиму. Рецепт 2, пошаговый: свекольник на зиму в банках

Какие у вас ассоциации при слове «лечо»? Наверняка это томаты, болгарский перец, морковь. Но кулинары ломают стереотипы и на кухне заготавливают невероятно вкусную заготовку на зиму с огурцами, просто пальчики оближешь.

Уж не знаю, кому в голову пришла эта идея, но она стоит того, чтобы похвалить этого человека. Ведь это не только вкусно, но и решает проблему переросших овощей. Как правило, для консервированных огурцов в банках мы подбираем ровные, определённого размера зеленцы.

А куда девать некондицию? Делать из них салаты! Лечо — одно из наиболее удачных решений.

Лечо из огурцов на зиму. Лечо из огурцов — 5 невероятно вкусных заготовок на зиму 2022-2023

Чесночные стрелки, которые выпускает растение в начале своей вегетации, рекомендуется обрывать. Впрочем, молодые стебли с бульбочками не пропадут даром, как и труды огородника. Из них можно сделать вкусную и полезную заготовку на зиму.

Свойства блюда

Чесночные стрелки огородники обычно обрывают, поскольку на их формирование растение затрачивает силы и запас питательных веществ, что негативно сказывается на формировании чесночной головки.

Bezelye yemeği - блюдо из зеленого горошка, тушенного в томатном соусе с фаршем. На вид - как очень густой суп. Вкусное и сытное блюдо турецкой кухни.

Ингредиенты:

Горошек зеленый — 2 стак.
Фарш мясной — 400 г
Лук-порей (или репчатый) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 4 ст. л.
Вода — 750 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Зеленый горошек в томатном соусе заготовка на зиму. Зеленый горошек в томатном соусе

Отыскать солёные огурцы для рассольника зимой - дело нехитрое. Да и в любой сезон они есть в продаже. Но если летом приложить усилия, можно законсервировать домашние огурчики, уже готовые к тому, чтобы заправлять ими суп.

Тертые огурцы для рассольника на зиму. Лучшие огурчики для рассольника: пошаговый рецепт заготовки на зиму

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 18

Рецепт помидоры под снегом с чесноком. Маринованные помидоры "под снегом" на зиму

Оригинальный рецепт маринованных помидоров на зиму - приготовим их с чесноком, который в банке действительно напоминает снег. Вкусный и ароматный маринад, отлично сбалансированный, получается пикантным и гармонично сочетается с сочными помидорами.

Раскладку продуктов указываю для банки, емкостью 1,5 литра. Если будете мариновать помидоры в трехлитровой банке, увеличьте пропорции в два раза. Кстати, чеснок найдите домашний: если не у себя на огороде, так у бабулек на рынке - привозной в магазинах, как правило, китайский в маринаде можете позеленеть.

 

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Последние обновления на сайте:

1. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
2. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
3. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
4. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
5. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
6. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
7. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
8. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
9. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
10. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
11. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
12. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
13. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
14. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
15. Вкус Индии: рецепты с фасолью
16. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
17. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
18. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
19. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
20. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
21. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
22. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
23. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
24. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
25. Рулетики из свинины на гриле
26. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
27. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
28. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
29. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
30. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
31. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
32. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
33. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
34. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
35. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
36. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
37. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
38. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
39. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
40. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
41. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
42. Печеночно - картофельные котлетки.
43. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
44. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
45. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
46. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
47. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
48. Слоеные "Ушки" на закуску.
49. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
50. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку: