Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Яйца для фарширования

Ингредиенты 500 г кальмаров 100 г сыра 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) Приготовление

1. Очистите кальмаров от внутренностей и вымыть их в холодной воде.

2. Нарежьте луковицу на мелкий корниш и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.

3. Сыр измельчите на крупной терке.

4. В миску выложите сыр, обжаренную луковицу, зелень и по вкусу посолите и поперчите.

5. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

6. Начинкой заполните кальмары и закройте их с помощью шпажек.

7. Запеките кальмаров в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Как правильно готовить фаршированные кальмары в духовке с сыром. Кальмары фаршированные с сыром запеченные в духовке

Всем доброго дня! Предлагаю сегодня приготовить фаршированные кальмары. Готовятся они достаточно быстро, а получается очень вкусная горячая закуска. Начинка может быть разной: делают и с креветками, с рисом и яйцом, с грибами. Тут уже можете комбинировать продукты, как душа пожелает.

Я сделаю с грибами, рисом и сыром. Будет вкусно, нежно и сытно. Начиненные тушки будем жарить на сковороде: это не займет много времени, а сверху образуется красивая корочка.

Также читайте рецепт салата с шампиньонами и кальмарами без майонеза .

Фаршированные кальмары с грибами и рисом: вкусный рецепт с сыром

Кальмары, фаршированные грибами, сыром и яйцом — это очень сытное и оригинальное блюдо. При выборе кальмара обратите внимание на цвет мяса под кожицей: оно должно быть светлого кремового цвета. Это дает гарантию, что кальмар не размораживался при хранении. Шампиньоны выбирайте белого или слегка буроватого цвета. На шляпках этих грибов не должно быть темных пятен, а на ощупь они должны быть плотными и упругими.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Фаршированные кальмары с грибами и сыром в духовке. Фаршированные кальмары – 10 простых и вкусных рецептов

Фаршированные кальмары с сыром. Кальмары, фаршированные сырным муссом

Обожаю сочетание творожного сыра и малосольной красной рыбы. Предлагаю вам вкусную и простую в приготовлении закуску на Новогодний стол: кальмары, фаршированные сырным муссом с малосольной горбушей. Я брала самую бюджетную у нас рыбу - горбушу, солила сама. Конечно, можно использовать любую малосольную или копчёную рыбу лососевых пород.

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные сырным муссом»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецептов кальмаров, фаршированных с рисом и грибами, существует огромное множество. Можно добавлять в начинку яйцо или сыр, оставлять только грибы и рис. Но главное в этом блюде все же не начинка, а сами кальмары. Этот морепродукт довольно капризен. Его сложно приготовить вкусным, так как даже пара лишних секунд в кастрюле или в духовке могут сделать кальмары резиновыми и несъедобными.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

35 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Фаршированные кальмары в духовке с грибами. Кальмары фаршированные грибами

Для приготовления в духовке кальмаров, фаршированных грибами и рисом, потребуется:

кальмары неочищенные - 3-4 шт.

Для начинки:

рис, отваренный до полуготовности, - 0,5 стакана;

грибы (у меня шампиньоны) - 300 г;

лук - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

масло растительное - 1 ст. л.;

яйцо - 1 шт.;

сыр твёрдых сортов - 100 г;

сушёный чеснок - 0,5 ч. л.;

специи, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Для соуса:

сливки жирностью 20% - 300 мл;

прованские травы - 1 ч. л.;

сушёный чеснок - 0,5 ч. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом, — сытное и очень аппетитное горячее, которое подойдет даже для праздничного стола. Кстати, несмотря на то, что оно выглядит весьма презентабельно, дорогостоящие ингредиенты вам не понадобятся. А это, согласитесь, всегда приятно! Никаких сложностей в приготовлении блюда также не наблюдается, поэтому даже если у вас нет многолетнего кулинарного опыта, взяться за воплощение нашего рецепта кальмаров с грибами и яйцом в жизнь можно. Просто следуйте всем указаниям и не сомневайтесь в превосходном результате!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
2. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
3. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
4. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
5. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
6. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
7. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
8. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
9. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
10. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
13. Нежные баклажаны в сливках.
14. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
15. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
16. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
17. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
18. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
19. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
20. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
21. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
22. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
23. Грибная подлива из шампиньонов.
24. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
25. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
26. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
27. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
28. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
29. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
30. Кабачковые вафли в электровафельнице.
31. Рулет за 15 минут!
32. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
33. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
34. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
35. Любимые "Секретные" котлетки.
36. Рецепт драников из картофеля с луком.
37. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
38. Жюльен в картофельных лодочках.
39. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
40. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
41. Тесто "Как пух"!
42. Перепечи с мясом, грибами.
43. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
44. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
45. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
46. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
47. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
48. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
49. Трубочки из лаваша с картошкой.
50. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?