Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитый картофель

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания.

для противня 38х27 см:

Мясной фарш - 200 гр

Картошка - 500 гр

Перец болгарский - 200 гр

Репчатый лук - 130 гр

Чеснок - 4 зубчика

Это блюдо идеально подходит для семейного ужина. Оно не только вкусное, но и полезное, так как готовится в пергаменте, сохраняя все витамины и ароматы.

Можно ли добавлять специи или маринад для мяса перед приготовлением. 25 быстрых и легких маринадов для мяса

Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринадаСвиные стейки, приготовленные на решетке мангала – неисчерпаемая тема. От души налакомившись классическими шашлыками, мы начинает обращать внимание на другие возможности мангала. Осваиваем рецепты ребрышек , балуем себя сочными и вкусными стейками, которые в последнее время стали блюдом номер один.

Вашим гостям и родным не будет грозить отсутствие аппетита, если вы подберете оригинальный и самый вкусный маринад для свинины. Готовят их на основе вина, томатного и соевого соуса, растительного масла, сдабривая ароматными и пряными приправами.

Картошка с мясом в мультиварке . Картошка с мясом в мультиварке может быть приготовлена гораздо проще, чем в казане или в кастрюле. В мультиварке картошка, тушенная с мясом, не пригорит, она будет медленно томиться в режиме «тушение», сохранит сочность своих ингредиентов. Трудозатрат хозяйки для приготовления такого блюда в мультиварке будет значительно меньше, чем если бы хозяйка готовила блюдо обычным способом.Тушеная картошка с мясом в мультиварке со сметаной. Тушеный картофель с мясом в мультиварке

Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов

Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — вариант питательного и очень вкусного блюда. Рассмотрим 8 рецептов, которые подойдут и для семейного обеда, и для торжества. Приготовление в мультиварке имеет множество плюсов — готовка не отнимает много сил, не нужно стоять у плиты, картофель получается сочным и не пригорает.

Как приготовить в мультиварке тушеную картошку с фаршем

Вариантов, как потушить картофель с мясом, достаточно много. Можно сделать блюдо более поджаристым или, наоборот, весьма диетическим. Рассмотрим рецепты и с дополнительными ингредиентами: грибами, капустой, в сметанном или томатном соусе.

Французы называют это блюдо гратен "Дофинуа", а мы просто - картошка по-французски. Приготовить этот нежнейший картофель в сливках под хрустящей корочкой можно и в мультиварке! Попробуем? :) описание приготовления: рецепт приготовления картофеля по французски в мультиварке порадует вас своей простотой. самое сложное во всем процессе - это нарезать картофель на тончайшие, почти просвечивающиеся ломтики. но если у вас есть специальная овощерезка (она же мандолина), то дело пойдет веселее! :)

Картошка по-французски в мультиварке – это невероятно вкусное блюдо! Казалось бы, ничего нового – обычная картошка с мясом и помидорами зажаренная под сырной корочкой! Разве есть хоть один человек, который никогда не пробовал это вкуснейшее блюдо, приготовленное в обычной духовке? Но, оказывается, приготовленное в мультиварке, это блюдо приобретает особенный вкус и аромат, становится сочным и нежным!

Для приготовления картошки по-французски понадобятся вполне обычные продукты: мясо, картофель, лук, помидоры, кусочек твердого сыра и майонез. Все эти компоненты есть в каждом доме.

Мясо, конечно же, выберите самое свежее. Лучше если это будет свинина средней жирности – шейка, окорок или корейка. В таком случае ваше блюдо получится не слишком жирным, но и не сухим.

Мультиварка «Поларис», эта современная кухонная помощница, удачно облегчает хозяйкам приготовление такого традиционного русского блюда, как тушеная картошка с мясом. Приготовленная в мультиварке, картошка получается на удивление мягкой, а мясо – потрясающе сочным и ароматным! А чтобы блюдо было еще вкуснее, выбирайте для него не замороженное, а охлажденное свежее мясо. Рецепт дан для приготовления картофеля с говядиной.

Ингредиенты:

Говядина с картошкой и перцем в мультиварке. Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке Поларис

Картошка с мясом в духовке . Картошка с мясом в духовке – популярное, вкусное и сытное блюдо. Мясо по-французски, отменные картофельно-мясные запеканки, да и просто картофель, запеченный с мясом, никого не оставят равнодушным! Тем более, что такие блюда намного полезнее жареных! Картошку с мясом можно запекать как в специальной форме, на противне или на сковородке, так и в рукаве либо в фольге. Такое кушанье отлично подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола! Более того, оно позволяет постоянно экспериментировать с ингредиентами.Картошка с мясом в духовке с сыром и майонезом. Запеченная картошка с мясом и сыром в духовке

Можно ли жарить картошку в казане. Жареная... в казане, картошкаКроме картошки казана и масла, понадобится лук и всякая зеленушка.
Конечно, если дело летом, то лучше, чтобы прямо с грядки …
Начинаем всё, как всегда. Разогреваем казан. И наливаем в него растительного маслица. Раскаляя, используем традиционный способ определения готовности. Т.е. бросьте четвертушку луковки и зажарьте её до черноты. Как почернеет, луковку выкиньте, а масло считайте готовым.
Потом луковку… другую, конечно, порезав, не мельча особо, обжарить слегка. До мягкости и золотистости.

Картошка в казане на костре жареная. Жареная картошка … в казанеВсе предельно просто. Был бы казан. Ну, и конечно, немного самой картошки.
Также маслице понадобится. А растительное или, например, топленое коровье – это на любителя. И в зависимости от наличия. Потому что бывает, что картошки такой захочивается в моменте. И так, чтобы сразу!!! Про соль, сами понимаете, и упоминать то неудобно. Что ж за жареная картошка без соли.
Так что элементарно – чистим и режем. Лучше крупнее, хотя можно и традиционно – тонкими ломтиками. Это – кто как любит.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
2. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
3. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
4. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
5. Headlines:
6. Соус чесночный. Ингредиенты:
7. Как жарить мойву в духовке.
8. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
9. Пирог из киселя.
10. Куриные котлетки с плавленными сырками.
11. Какие музеи популярны среди туристов
12. Простое песочное печенье.
13. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
14. Песочный пирог со смородиной.
15. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
16. Какие места в Перми связаны с русской литературой
17. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
18. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
22. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
23. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
24. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
25. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
26. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
27. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
28. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
29. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
30. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
31. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
32. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
33. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
34. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
35. Рецепт блюда из овощей. Описание
36. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
37. Шашлык из свинины в духовке на противне
38. Шашлык в духовке с дымком
39. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
40. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
41. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
42. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
43. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
44. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
45. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
46. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
47. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
48. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
49. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
50. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный