Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
19. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Бисквит на кефире.
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Какие временные выставки проводятся
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Кекс с изюмом.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром