Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Куриная грудка в шубке под сыром.
2. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
3. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
4. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
5. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
6. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
7. Пирог с замороженными ягодами наливной.
8. Какие места в Перми связаны с русской литературой
9. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
10. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
11. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
12. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
13. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
14. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
15. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
16. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
17. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
18. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
19. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
20. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
21. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
22. Борщ с курицей в мультиварке
23. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
24. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
25. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
26. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
27. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
28. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
29. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
30. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
31. Рецепт блюда из овощей. Описание
32. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
33. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
34. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
35. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
36. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
37. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
38. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
39. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
40. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
41. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
42. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
43. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
44. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
45. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
46. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
47. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
48. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
49. Рыба запеченная под соусом тартар.
50. Окрошка или летние супчики.