Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
3. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
4. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
5. Секреты идеального теста для мантов
6. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
7. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
8. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
9. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
11. Простое и быстрое печенье на кефире.
12. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
13. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
14. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
15. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
16. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
17. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
18. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
19. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
20. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
21. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
22. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
27. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
28. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
29. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
30. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
31. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
32. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
33. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
34. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
35. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
36. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
37. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
38. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
39. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
40. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
41. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
42. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
43. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
44. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
45. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
46. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
47. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
48. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
49. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
50. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции