Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
4. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
6. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
7. Наивкуснейшая творожная запеканка.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Рогалики из творожного теста.
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Рыба под маринадом.
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами