Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
2. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
3. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
4. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
5. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
6. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
7. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
8. Рисовая запеканка с рыбой.
9. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
10. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
11. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
12. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
13. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
14. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
15. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
16. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
17. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
18. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
19. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
20. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
21. Как хранить сырые казы?
22. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
23. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
24. Лечо: история и культура в 16 рецептах
25. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
26. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
27. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
28. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
29. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
30. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
31. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
32. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
33. Солить или не солить: как правильно солить еду
34. Блинный пирог с творогом.
35. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
36. Рыба запеченная под соусом тартар.
37. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
38. Огурцы в собственном соку.
39. Пеку каждые выходные.
40. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
41. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
42. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
43. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
44. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
45. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
46. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
47. Слоеные "Ушки" на закуску.
48. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
49. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
50. Блины с сыром и укропом на молоке.