Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
2. Вкус Украины: рецепт драников с салом
3. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
4. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
5. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
6. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
7. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
8. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
9. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
10. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
11. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
12. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
13. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
14. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
15. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
16. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
17. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
18. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
19. Шашлык из свинины в духовке на противне
20. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
21. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
22. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
23. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
24. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
25. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
26. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
27. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
28. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
29. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
30. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
31. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
32. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
33. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
34. Закусочный пирог с плавленным сырком.
35. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
36. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
37. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
38. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
39. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
40. Рулет за 15 минут!
41. Куриные бёдра с рисом в духовке.
42. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
43. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
44. Яблочный зефир. Ингредиенты.
45. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
46. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
47. Слоеные "Ушки" на закуску.
48. Домашнее мягкое печенье на сметане.
49. Шашлык из свинины с киви.
50. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»