Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брынзы с чесночным соусом

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чебуреки сметанные с брынзой.

Правильная начинка для чебуреков так же важна, как и тонкая, пузырчатая оболочка. Кроме мяса в эти полукруглые пирожки с хрустящей корочкой можно класть рыбу, овощи, сыр, творог и даже фрукты. Виды наполнителей очень разнообразны и подходят для любого чебуречного теста — классического, готового, из лаваша, кабачков.

Вкусные рецепты сочной мясной начинки для чебуреков

Традиционная начинка для чебуреков готовится из мяса – говядины, свинины, баранины, курицы, индейки и пр. Есть несколько секретов, чтобы она всегда получалась сочной:

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото чебуреков с брынзой и зеленью.

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

мука – 1,5 стакана;растительное масло – 2 столовые ложки в тесто + 1 столовая ложка для обжаривания лука;тёплая вода – 75 мл;сыр тофу – 150 г;репчатый лук – 1 штука;зелёный лук – 1 пучок;петрушка – 1 пучок;укропа – 1 пучок;хмели-сунели – 1 чайная ложка;паприка – 1 чайная ложка;грузинские травы – 1 чайная ложка;чабрец – 0,5 чайной ложки;соль, перец.Быстрые чебуреки с брынзой. Ингредиенты: Чебуреки с сыром и зеленью – рецепт

Муку просеять в миску для приготовления теста, выполнить углубление в центре.

Чебуреки — это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или «танцы с бубнами»! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Готовьте с удовольствием.

Рецепт чебуреки с брынзой. Сочные болгарские чебуреки с пузырьками Ругувачки

Чебуреки с говядиной и брынзой. Чебуреки крымские

рецепт настоящих чебуреков крымских , который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.

Хрустящий верх и нежная творожная начинка с зеленью внутри — это представленный вариант чебурека. Именно брынза с ее богатым составом — лучший из продуктов для кишечника и кожи. Ее не зря называют продуктом молодости. Дополненная зеленью, она уравновешивает блюдо по калориям и жиру. Вкусное блюдо готовить не сложно, не слишком долго. Приобретение продуктов на него не требует огромных денег.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Чебуреки с брынзой и творогом. Болгарские ругувачки — рецепт болгарских чебуреков с творогом и зеленью

Оригинал ШколаЖизни.ру
Чебуреки с брынзой и зеленью.

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Надеюсь, что этот рецепт за простоту исполнения и отличный вкус полюбится не только вегетарианцам, но и…
Для теста берем: 100 г сливочного масла, щепотку соли, стакан крутого кипятка и 3 стакана муки.

Готовим тесто. Пшеничную просеянную муку соедените с солью. Перемешайте.Сделайте лунку. Добавьте растительное масло и 200 мл кипятка. Начните замешивать тесто вилкой, затем, когда остынет — руками. Добавьте оставшийся кипяток. Замесите тесто.Готовое тесто положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.Мясо тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольно. Пропустите через мясорубку.Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. К луку добавьте чайную ложку соли и помните ступкой, толкушкой.Томаты меленько нарежьте — мелким кубиком.Сыром измельчите на терке.В отдельной глубокой ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — лук, мясо, помидоры и сыр.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
2. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
3. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
4. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
5. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
6. Пасхальный кулич в хлебопечке.
7. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
8. Ребрышки свиные из духовочки.
9. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
10. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
11. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
12. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
13. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
14. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
15. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
16. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
17. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
18. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
19. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
20. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
23. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
24. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
25. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
26. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
27. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
28. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
29. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
30. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
31. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
32. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
33. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
34. Вкус Индии: рецепты с фасолью
35. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
36. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
37. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
38. Шашлык из свинины в духовке на противне
39. Шашлык в духовке с дымком
40. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
41. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
42. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
43. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
44. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
45. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
46. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
47. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
48. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
49. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
50. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов