Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с тыквой

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
2. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
3. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
4. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
5. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
6. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
7. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
8. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
9. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
10. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
11. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
12. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
13. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
14. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
15. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
16. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
17. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
18. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
19. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
20. Грибная подлива из шампиньонов.
21. Ленивые вареники без творога
22. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
23. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
24. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
25. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
26. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
27. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
28. Хлеб "Слоновье ухо".
29. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Яблочный зефир. Ингредиенты.
32. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
33. Шанежки с мясом.
34. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
35. Фасоль по-русски с индийским акцентом
36. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
37. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Куриные крылышки запечённые в духовке.
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
42. Расстегайчики с мясом.
43. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
44. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
45. Заготовки на зиму из свеклы. Хранение цельной свёклы зимой
46. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
47. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
49. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
50. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке