Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний аджика

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пирог с бананами.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
18. Какие исторические памятники подлежат охране
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе