Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний аджика

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Суп бозбаш (узбекская кухня).
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Настоящий татарский вак беляш.
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Хачапури по аджарски.
36. Кекс с изюмом.
37. Песочные кольца с орехами.
38. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
41. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
42. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
43. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
44. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
45. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
46. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
49. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
50. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке