Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний аджика

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
7. Пасхальный кулич на сметане.
8. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
11. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
12. Воздушная запеканка с тыквой.
13. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
17. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
18. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
19. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
20. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
21. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
22. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
35. Пирог с клубникой.
36. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
37. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
38. Какие музеи популярны среди туристов
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться