Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аджики с помидораи

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Пасхальный венок с тройной начинкой.
7. Пирог "Лень - Матушка".
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Воздушная запеканка с тыквой.
12. Любимая "Мимоза" на новый лад.
13. Любимые "Секретные" котлетки.
14. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
20. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
21. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
22. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
23. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»