Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящая аджика

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. "Язычки" из баклажан.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Перепечи с мясом, грибами.
12. Тесто для беляшей.
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
21. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
34. Пышный пирог с изюмом на кефире.
35. Пирог из киселя.
36. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
39. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
42. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
43. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
44. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке