Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящая аджика

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
16. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
17. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
19. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
20. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле