Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аджика без консервации

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Хачапури по аджарски.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов