Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аджика без консервации

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами