Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аджика без консервации

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Идея к праздничному столу.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Пирог из киселя.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Рулет из свиной рульки.
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре