Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно