Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Пирог с бананами.
7. Пирог "Лень - Матушка".
8. Салат "Бусы на снегу".
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Семейный яблочный пирог.
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Куриное Филе в кляре.
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей