Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Молочные коржики по госту.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
28. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
29. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
30. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
31. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
32. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
33. Вкус Украины: рецепт драников с салом
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
37. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре