Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Пирог из киселя.
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре