Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
2. Headlines:
3. Как Калининград развивался в советский период
4. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
5. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
7. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
8. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
9. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
10. Паста с креветками в сливочном соусе.
11. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
12. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Ребрышки свиные из духовочки.
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Кекс с изюмом.
23. Простое песочное печенье.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
38. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
39. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
43. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
44. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
45. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
46. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
49. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
50. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни