Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Скумбрия на мангале.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты