Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот