Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
2. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
3. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
4. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
5. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
6. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
7. Какие временные выставки проводятся
8. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
9. Салат капустный (в горячем маринаде).
10. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
11. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
12. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
13. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
14. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
15. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
16. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
17. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
18. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
19. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
20. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
21. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
22. Вкус Украины: рецепт драников с салом
23. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
24. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
25. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
26. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
27. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
28. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
29. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
30. Фасоль по-русски с индийским акцентом
31. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
32. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
33. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
34. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
35. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
36. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
37. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
38. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
39. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
40. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
41. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
42. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
43. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
44. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
45. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
46. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
47. Блинный пирог с творогом.
48. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
49. Рыба под соусом тартар в духовке.
50. Сладкие рисовые биточки на сковороде