Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. История Сургута: от древности до современности
6. Headlines:
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Рыба под маринадом.
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Грибной жюльен. Ингредиенты:
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?