Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
2. Хачапури по аджарски.
3. Кекс с изюмом.
4. Пирог с вареньем из песочного теста.
5. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
6. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
7. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
8. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
9. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
10. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
11. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
12. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
13. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
14. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
15. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
16. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
17. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
18. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
19. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
20. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
22. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
23. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
24. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
25. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
26. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
27. Пшеничная каша, как в детском саду
28. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
29. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
30. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
31. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
32. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
33. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
34. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
35. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
36. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
37. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
38. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
39. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
40. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
41. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
42. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
43. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
44. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
45. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
46. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
47. Котлеты из каши рисовой.
48. Ленивые вареники без творога
49. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
50. Цветаевский яблочный пирог.