Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Слойки на кефире.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Тесто для беляшей.
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы