Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Идея к праздничному столу.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Пасхальный кулич в хлебопечке.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
24. Cупер тесто на пельмени и вареники.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей