Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Headlines:
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым