Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Простое песочное печенье.
23. Пирог с вареньем из песочного теста.
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы