Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Заварные блины на минералке.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Салат "Шишки". Ингредиенты:
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака