Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Куриные грудки по - восточному.
2. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
3. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
4. Оладьи из кабачков с творогом.
5. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
6. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
11. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
12. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
22. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
23. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
24. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
27. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
49. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
50. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты