Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
2. Какие интересные факты о метро Москвы
3. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
6. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Кекс столичный. Нам потребуется:
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Нежный кальмар в сметанном соусе.
18. Бисквит на кефире.
19. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
20. Салат капустный (в горячем маринаде).
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
23. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
24. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
27. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
28. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
29. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
30. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
31. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
32. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
34. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
37. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
40. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
41. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
42. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
43. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
44. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
45. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
46. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
47. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
48. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
49. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
50. Пирог с творогом и маком