Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Пирог из киселя.
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Грибной жюльен. Ингредиенты:
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром