Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
2. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
3. Headlines:
4. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
5. Соус чесночный. Ингредиенты:
6. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
7. Бананово - клубничный коктейль.
8. Пирог с клубникой.
9. Пирог "Чернушка" с вареньем.
10. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
11. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
12. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
13. Какие места в Перми связаны с русской литературой
14. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
15. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
16. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
17. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
18. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
19. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
20. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
21. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
22. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
23. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
25. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
26. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
27. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
28. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
29. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
30. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
31. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
32. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
33. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
34. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
36. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
37. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
38. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
39. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
40. Салат с куриной печенью и сыром.
41. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
42. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
43. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
44. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
45. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
46. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
47. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
48. Котлеты из каши рисовой.
49. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
50. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму