Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Headlines:
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Рулет, который не ломается.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
40. Борщ с курицей в мультиварке
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
42. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
43. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты