Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Пирог из киселя.
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот