Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Заварные блины на минералке.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром