Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Пицца очень быстрая.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре