Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
2. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
3. Солить или не солить: как правильно солить еду
4. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
5. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
6. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
7. Грибная подлива из шампиньонов.
8. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
9. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
10. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
11. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
12. Кутабы с брынзой и зеленью.
13. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
14. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
15. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
16. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
17. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
18. Картошка в сметане. Нам понадобится:
19. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
20. Яблочный мармелад в мультиварке.
21. Салат "Марго" с курицей и грибами.
22. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
23. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
24. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
25. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
26. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
27. Нежные баклажаны в сливках.
28. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
29. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
30. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
31. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
32. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
33. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
34. Рыбные котлеты в овощном соусе.
35. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
36. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
37. Безе из белков и сахарной пудры.
38. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
39. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
40. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
41. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
42. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
43. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
44. Как готовится картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
45. Пхали из свеклы по-грузински с орехами.
46. Баница. Баница - блюдо болгарской кухни.
47. Десерт "Снежок". Воздушный, нежный, тающий во рту десерт.
48. Шаурма. Любите шаурму!
49. Пирог "Маковник". "Маковник" - простой и вкусный пирог.
50. Вкусное и быстрое печенье к чаю "Каракум".