Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашний кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
2. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
3. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
4. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
6. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
7. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
8. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
9. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
10. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
11. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
12. Курочка в кефире.
13. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
14. Торт из печенья без выпечки.
15. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
16. Рыбка в кляре на минералке.
17. Пирог с клубникой.
18. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Простое песочное печенье.
24. Грибной жюльен. Ингредиенты:
25. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
28. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
37. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
38. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
39. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
40. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
41. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
42. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
43. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
44. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
45. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
46. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
47. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
48. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
49. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
50. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом