Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб в лаваше

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
2. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
3. Нежный кальмар в сметанном соусе.
4. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
5. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
6. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
8. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
11. Анастасия Высоцкая: история успеха
12. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
13. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
14. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
15. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
16. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
17. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
18. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
19. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
20. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
21. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
22. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
23. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
24. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
25. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
26. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
27. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
28. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
29. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
30. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
31. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
32. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
33. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
34. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
35. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
36. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
37. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
38. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
39. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
40. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
41. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
42. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
43. Блинный пирог с творогом.
44. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
45. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
47. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
48. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
49. Бутерброд со свежим фаршем.
50. Укропный соус с чесноком на зиму.