Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб в лаваше

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
2. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
3. Торт из печенья без выпечки.
4. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
5. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
6. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
7. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
8. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
9. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
10. Cупер тесто на пельмени и вареники.
11. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
12. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
13. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
14. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
16. Грибной жюльен. Ингредиенты:
17. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
18. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
19. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
20. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
21. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
22. Вкус Украины: рецепт драников с салом
23. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
24. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
25. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
26. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
27. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
28. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
29. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
30. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
31. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
32. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
33. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
34. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
35. Нежные баклажаны в сливках.
36. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
37. Салат с куриной печенью и сыром.
38. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
39. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
40. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
41. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
42. Солянка с колбасой и курицей.
43. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
44. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
45. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
46. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
47. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
48. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
49. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
50. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой