Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб в лаваше

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
2. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
3. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
4. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
5. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
6. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
7. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
8. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
9. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
10. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
11. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
12. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
13. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
14. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
15. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
16. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
17. Шашлык из свинины в духовке на противне
18. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
19. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
20. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
21. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
22. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
23. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
24. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
25. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
26. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
27. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
28. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
29. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
30. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
32. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
33. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
34. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
35. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
36. Укропный соус с чесноком на зиму.
37. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
38. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
39. Горбуша в духовке под соусом тартар.
40. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
41. Блины на молоке и кипятке с содой.
42. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
43. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
44. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
45. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
46. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
47. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
48. Сухарики из баранок со специями в духовке.
49. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
50. Финский суп с лососем и сливками.