Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб в лаваше

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
2. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
3. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
4. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
5. Обалденная курочка в медовом соусе.
6. Где можно прогуляться вечером в центре города
7. Горбуша, запечённая под сыром.
8. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
9. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
10. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
11. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
12. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
13. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
14. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
15. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
16. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
17. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
18. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
19. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
20. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
21. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
22. Группа Бутырка: где и когда выступают
23. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
24. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
25. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
26. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
27. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
28. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
29. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
30. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
31. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
32. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
33. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
34. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
35. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
36. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
37. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
38. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
39. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
40. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
41. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
42. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
43. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
44. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
45. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
46. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
47. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
48. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
49. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
50. Захер торт в мультиварке: быстро и просто